Причина проверки:

Цель:соблюдение законодательства в области ветеринарии по недопущению распространения африканской чумы свиней, гриппа птиц на территории Российской Федерации в соответствии с пособлюдения законодательства в области ветеринарии индивидуальным предпринимателем Бортниковой Натальей Владимировной по недопущению распространения африканской чумы свиней, гриппа птиц на территории Российской Федерации в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания постоянно действующей противоэпизоотической Комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1), Приказ Россельхознадзора от 14.12.2018г. № 1449. задачами настоящей проверки являются: - установление соблюдения ветеринарно-санитарных требований при поступлении, хранении и реализации мясо - свинины и продуктов его переработки, мясо птицы и продуктов его переработки; - установления наличия ветеринарных сопроводительных документов, установленного образца на мясо - свинины и продуктов его переработки, мясо птицы и продуктов его переработки, поступивших на предприятие; - установления наличия холодильного оборудования (соблюдения температурного режима, санитарного состояния). 7. Предметом настоящей проверки является : - соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Цели, задачи проверки:

Поручение заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева (протокол заседания постоянно действующей противоэпизоотической Комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1), Приказ Россельхознадзора от 14.12.2018г. № 1449.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• отсутствие маркировки на потребительской таре с мясной продукцией

Нарушенный правовой акт:

• ст.18 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; ст.3, ст.4.1, 4.2 Технического Регламента ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; п .9, п. 12 ст.17 Технический Регламент ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".
• - п. 3 ч.2 ст.10, ст. 12-22, ст. 25 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - ст. 3-5, ст.9, ст.13, п.2 ст.17, пп.1,2,4 ст.20, ст.21, ст. 25 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - ст.1-3, ст. 15, ст.21, ст.23 Закона РФ от 14.05.1993г. №4979-1 «О ветеринарии»; - ч.1п.7 Протокола заседания постоянно действующей противоэпизоотической Комиссии Правительства Российской Федерации по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней, гриппа птиц на территории Российской Федерации от 28.11.2018 № 1; - п.3 Постановления правительства РФ от 21.05.2014 г. № 475 «Об уполномоченных органах РФ по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013); - Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №881; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880; - Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68; - п.1, п.4, пп. «д» п.6 Постановления Правительства Российской Федерации от 08.04.2004г. № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному надзору и фитосанитарному надзору»; - п.2,8 пп. «а,б», п.9,10,14 Постановления Правительства РФ от 21.12.2000г. № 987 «О государственном надзоре и контроле в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов»;
• -п.1, п.3, п.4, пп. 5.1.1, 5.1.4, п.5, пп.6.4, п.6 Постановления Правительства Российской Федерации от 30.06.2004г. № 327 «Об утверждении положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; - п. 2, п. 5, п. 9 «Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области», утвержденного приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013г. №168; - п. 2, п. 3, п.10 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» утверждены приказом МСХ РФ от 27.12.2016 г. № 589; - п. 6.1 «Санитарных правил для холодильников» от 29.09.1998г. № 4695-88; - п.6 Постановления Правительства Российской Федерации от 22.11.2000г. № 883 «Об организации и проведении мониторинга качества, безопасности пищевых продуктов и здоровья населения»; - п.п. 1-16 «Положение о государственном ветеринарном надзоре» утверждено постановлением Правительства РФ от 05.06.2013г № 476; - п. 2, п. 8-10 Приказа Минсельхоза РФ от 04.10.2012г. № 527 «Об утверждении Типового положения о территориальном органе Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; - Приказ Россельхознадзора от 14.12.2018г. № 1449.

Выданные предписания:

• Нанести маркировку на потребительскую тару с мясной продукцией: 1) щечки свиные замороженные дата выработки 07.08.2019г, вес 7,775 кг. производитель ЗАО СК «Короча», РФ Белгородская область; 2) курица домашняя: «части тушек не обваленные мороженные» дата выработки 03.2019г, вес 4,800 кг, завод-производитель № 3300, Бразилия; 3) рагу свиное замороженное, дата выработки 11.07.2019г, мест 3, вес 0,902кг производитель ООО «Мясокомбинат «Павловская Слобода», РФ, Московская область, в соответствии с маркировкой на транспортной таре и ветеринарных свидетельств. Срок исполнения 22.10.2019г., далее постоянно.