Проверка индивидуальный предприниматель глава КФХ Хохлова Зинаида Николаевна
№001903926102

🔢 ИНН:
620100521126
🆔 ОГРН:
304623204600066
📍 Адрес:
Ермишинский район, д. Иванково
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.11.2019
🎯
Основание проведения
контроль за исполнением ветеринарного законодательства при производстве молока и молочной продукции
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в крестьянском фермерском хозяйстве не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями ст. 10, ст. 11 ТР ТС 021/2011, с учетом возможных рисков при получении, производстве, хранении и транспортировке молока сырого коровьего; молоко... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям 12.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель глава КФХ Хохлова Зинаида Николаевна (ИНН: 620100521126) , адрес: Ермишинский район, д. Иванково

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в крестьянском фермерском хозяйстве не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями ст. 10, ст. 11 ТР ТС 021/2011, с учетом возможных рисков при получении, производстве, хранении и транспортировке молока сырого коровьего; молоко сырое коровье в хозяйстве не исследуется на содержание антибиотиков, БГКП, патогенных микроорганизмов (в том числе сальмонелл), токсичных элементов (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), пестицидов, микотоксинов, радионуклидов в нарушение требований п.п. 7, 16, 17, 30 ТР ТС 033/2013; ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011, что не позволяет достоверно судить о безопасности выпускаемой пищевой продукции. Также, в хозяйстве не определена периодичность проведения указанных исследований выпускаемого в обращение молока сырого коровьего на соответствие требованиям технических регламентов. Указанные обстоятельства могут привести к выпуску в обращение небезопасной пищевой продукции и создать угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.
Нарушенный правовой акт:
  • ч.1 ст.7, ч.ч. 1, 2 ст. 10, ч.ч. 2, 3 ст. 11, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, п.п. 7, 16, 17, 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013.
  • ФЗ №294 от 26.12.2008г; Положение об Управлении федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям №206 от 15.04.2013
Выданные предписания:
  • 1) в крестьянском (фермерском) хозяйстве ИП Хохловой З.Н разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП с учетом возможных рисков при получении, производстве, хранении и транспортировке молока коровьего сырого; 2) В крестьянском (фермерском) хозяйстве ИП Хохловой З.Н. разработать и утвердить программу производственного контроля на основании действующего нормативного документа подтвердить ее актуальность и соответствие процессов производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013. Проводить исследование молока сырого коровьего в соответствии с требованиями п.п. 16, 17 ТР ТС 033/2013. Соблюдать установленную в крестьянском (фермерском) хозяйстве Хохловой З.Н периодичность контроля за выпускаемым в обращение молоком коровьим сырым на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013 по содержанию антибиотиков (левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин), БГКП, патогенных микроорганизмов (в том числе сальмонелл), токсичных элементов ( свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), пестицидов, микотоксинов, радионуклидов. Представить подтверждающие документы, в т.ч. результаты исследований.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Ермишинский район, д. Иванково
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес Ермишинский район, д. Иванково
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Категория риска Средний риск (4 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-12-09T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Ермишинский район, д. Иванково
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-11-12T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Гордеева Татьяна Владимировна
Должность начальник Касимовского межрайонного отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Борисова Татьяна Борисовна
Должность государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Агапов Николай Петрович
Должность государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в крестьянском фермерском хозяйстве не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями ст. 10, ст. 11 ТР ТС 021/2011, с учетом возможных рисков при получении, производстве, хранении и транспортировке молока сырого коровьего; молоко сырое коровье в хозяйстве не исследуется на содержание антибиотиков, БГКП, патогенных микроорганизмов (в том числе сальмонелл), токсичных элементов (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), пестицидов, микотоксинов, радионуклидов в нарушение требований п.п. 7, 16, 17, 30 ТР ТС 033/2013; ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011, что не позволяет достоверно судить о безопасности выпускаемой пищевой продукции. Также, в хозяйстве не определена периодичность проведения указанных исследований выпускаемого в обращение молока сырого коровьего на соответствие требованиям технических регламентов. Указанные обстоятельства могут привести к выпуску в обращение небезопасной пищевой продукции и создать угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст составлен протокол № 15010 от 24.12.2019 по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст вынесено постановление № 15010/кв от 21.01.2019 в виде предупреждения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 988/вп
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1) в крестьянском (фермерском) хозяйстве ИП Хохловой З.Н разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП с учетом возможных рисков при получении, производстве, хранении и транспортировке молока коровьего сырого; 2) В крестьянском (фермерском) хозяйстве ИП Хохловой З.Н. разработать и утвердить программу производственного контроля на основании действующего нормативного документа подтвердить ее актуальность и соответствие процессов производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013. Проводить исследование молока сырого коровьего в соответствии с требованиями п.п. 16, 17 ТР ТС 033/2013. Соблюдать установленную в крестьянском (фермерском) хозяйстве Хохловой З.Н периодичность контроля за выпускаемым в обращение молоком коровьим сырым на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013 по содержанию антибиотиков (левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин), БГКП, патогенных микроорганизмов (в том числе сальмонелл), токсичных элементов ( свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), пестицидов, микотоксинов, радионуклидов. Представить подтверждающие документы, в т.ч. результаты исследований.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 ст.7, ч.ч. 1, 2 ст. 10, ч.ч. 2, 3 ст. 11, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, п.п. 7, 16, 17, 30 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 033/2013.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Хохлова Зинаида Николаевна
Должность ИП глава КФХ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст от подписи отказалась 09.12.2019 ИП глава КФХ Хохлова З.Н.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель глава КФХ Хохлова Зинаида Николаевна
ИНН 620100521126
ОГРН 304623204600066

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Повестка
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-11-08

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000374234
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1086229000318
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001248481
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в пределах своей компетенции, в том числе за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, побочных продуктов переработки зерна при осуществлении их закупок для государственных нужд, ввозе (вывозе) на территорию Таможенного союза, а также при поставке (закладке) зерна и крупы в государственный резерв, их хранении в составе государственного резерва и транспортировке

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Гордеева Татьяна Владимировна
Должность начальник отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Борисова Татьяна Борисовна
Должность государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Агапов Николай Петрович
Должность государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-11-12
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-09
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ контроль за исполнением ветеринарного законодательства при производстве молока и молочной продукции

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ осмотр территории, выявление правонарушений, выдача предписаний, отбор проб, проведение обследования
Дата начала 2019-11-12
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-09

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ №988/вп
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-10-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ФЗ №294 от 26.12.2008г; Положение об Управлении федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям №206 от 15.04.2013
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки