РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью "Ишимский мясокомбинат"
№001903942107

🔢 ИНН:
7205010700
🆔 ОГРН:
1027201231661
📍 Адрес:
Тюменская область, Ишимский район, г. Ишим, ул. Республики, д. 1.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.11.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам 07.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью "Ишимский мясокомбинат" (ИНН: 7205010700) , адрес: Тюменская область, Ишимский район, г. Ишим, ул. Республики, д. 1.

Причина проверки:

проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14.12.2018 № 1449; задачей настоящей проверки является контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства по убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки. Предметом настоящей проверки является: соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований.

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • Лицо допустившее нарушение ООО "Ишимский мясокомбинат": 1. В цехах по переработке мяса отсу-т стерилизаторы для хранения ножей (ножи хранятся на столе, в пластиковых контейнерах под столом). 2. Мясо, мясная прод-я (готовые полуфабрикаты), хранятся вплотную к стенам камер хранения готовой продукции. 3. В кишечном цехе подготовка кишечной оболочки осуще-ся при температуре воздуха + 22 С. 4. В убойном цехе разделка туш осущ-я при температуре воздуха + 19 С. 5. Отсутствуют специальные прома-е ёмкости для хранения и удаления БО. 6. В процессе хранения парное и охлажденное мясо находится в вертикальном подвешенном состоянии, соприкасаясь друг с другом. 7. В холод-й камере хранятся четвертины туши свинины, говядины имеющие не четкий оттиск ветеринарного клейма. 9. Работники убойного цеха работают без нарукавников, отсутствуют спец-е промар-е ёмкости для их мойки и дезинфекции. 10. В убойном цехе полотно пилы, используемой в процессе распиловки туш, подвергают сан. обработке 1 раз в 2 часа. 11. Твердые бытовые отходы (мусор) в производ-х помещениях хранятся в черных полиэтиленовых, полипропиленовых мешках (отсутствуют промарк-нные закрывающиеся емкости). 12. При въезде на территорию ООО «Ишимский мясокомбинат», дезинфекционный барьер не оборудован дезинф-ми установками, обеспечивающими обработку ТС дезин-ми растворами, не замерзающими при минусовых температурах. 13. Не осуще-тся гашение ВСД на партии продукции животного происхождения, перемещаемые со сменой владельца (ВС форма № 1 от 28.08.2019 № 2601437098; от 02.09.2019 № 2642005639; от 01.10.2019 № 2904421189; от 28.08.2019 № 2601414125). 14. По ВСД № 3073171481 от 23.10.2019; № 3073976625 от 23.10.2019; № 3073171865 от 23.10.2019; № 3082859755 от 24.10.2019; № 3082881540 от 24.10.2019; № 3082872755 от 24.10.2019 и другие, на убойный пункт ООО «Ишимский мясокомбинат» поступили партии свиней, при выгрузке в каждой партии обнаружены трупы свиней (акты б/н от 23.10.2019, 24.10.2019.), Все партии свиней немедленно направ-я на убой, до установления причин падежа.
  • Лицо допустившее нарушение главный технолог Егорова Ольга Николаевна: 8. Осуществляется хранение замороженной животноводческой продукции неизвестного происхождения весом 21,4 кг без маркировки содержащей сведения предусмотренные законом (даты выработки, сроков хранения, условий хранения, наименование продукции), в ненадлежащем месте (в коридоре прохода ведущего к колбасному цеху),
Нарушенный правовой акт:
  • нарушением п.п 29, 49, 63, 65,92,93, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68 статьи 16 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. статьи 15 Закон РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1; п.п. 1.1., 1.2, 1.3, 2.1, 2.2. Инструкции по ветеринарному клеймению мяса (утв. Межправительственным советом по сотрудничеству в области ветеринарии государств участников СНГ 22.10.1998 г. Ташкент). п. 45 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утв. приказом МСХ РФ от 12 марта 2014 г. № 72; требований п. 42 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68; п. 45 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68; ст. 16 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880; п.6.8 «Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», которые утверждены Министерством сельского хозяйства Российской Федерации 15 июля 2002 № 13-5-2/0525; п. 52 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарно сопроводительных документов на бумажных носителях», утв. приказом МСХ РФ от 27.12.2016 № 589;
  • ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 №4979-1 «О ветеринарии), п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
  • ст. 10 Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Законом РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13.02.2018 № 27 «Об утверждении Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)»; Методическими указаниями по лабораторной диагностике трихинеллеза животных, утв. Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода РФ от 28.10.1998 № 13-7-2/1428; Инструкцией по ветеринарному клеймению мяса, утв. Межправительственным советом по сотрудничеству в области ветеринарии государств-участников СНГ 22.10.1998, г. Ташкент; Правилами в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя не промышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 12.03.2014 № 72;
  • Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядком оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядком оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 № 589; Перечнем подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 18.12.2015 № 648; Ветеринарными правилами осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов африканской чумы свиней, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 31.05.2016 № 213; Методическими рекомендациями по технологическому проектированию ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих, птицеводческих предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств РД-АПК 1.10.07.01-12, утв. Министерством сельского хозяйства РФ 06.07.2012; Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 10.11.2017 № 79 «О порядке взаимодействия государств членов Евразийского экономического союза при профилактике, диагностике, локализации и ликвидации очагов особо опасных, карантинных и зоонозных болезней животных и проведения регионализации и компартментализации»; Санитарными правилами СП 3.1.084-96. Ветеринарными правилами 13.3.4.1100-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. Общие положения», утв. Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода РФ и Госкомсанэпиднадзором РФ 31 мая, 18 июня 1996; Санитарными правилами СП 3.1.086-96. Ветеринарными правилами ВП 13.4.1318-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. Сальмонеллез», утв. Госкомсанэпиднадзором РФ и Минсельхозпродом РФ 31 мая, 18 июня 1996;
  • Правилами проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора, утв. Министерством сельского хозяйства РФ 15.07.2002 №13-5-2/0525; Приказом Министерства сельского хозяйства от 23.07.2010 №258 «Об утверждении Правил определения зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств, а также организаций, осуществляющих убой свиней, переработку и хранение продукции свиноводства»; Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утв. Главным государственным ветеринарным инспектором от 04.12.1995 № 13-7-2/469; Инструкцией по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, её использования или уничтожения, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 06.05.2008 № 238; Постановлением Правительства РФ от 29 сентября 1997 № 1263 «Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении»;
Выданные предписания:
  • 1.Осуществлять хранение ножей в стерилизаторе. 2.Хранить продукцию в холодильной камере на расстоянии 30 см от стен. 3.Подготовку кишечной оболочки осуществлять при температуре воздуха не выше + 12 С. 4.Разделку туш осуществлять при температуре воздуха не выше + 12 С. 5.Сбор биологических отходов производить, в специальные, промаркированные, закрывающиеся ёмкости . 6.Хранить охлажденное мясо (туш, полутуш, четвертин) в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом. 7.Четвертины туш свинины, говядины не имеющие ветеринарных клейм, или имеющие не четкий оттиск ветеринарного клейма направлять на утилизацию. Предоставить акты выполненных работ. 9.Работников убойного цеха обеспечить фартуками и нарукавниками. Установить специальные промаркированные ёмкости для их мойки и дезинфекции. 10.Полотно пилы, используемой в процессе распиловки туш, подвергать санитарной обработке каждый час работы. 11.Оборудовать промаркированные закрывающиеся емкости для твердых бытовых отходов(мусора). 12.При въезде на территорию ООО «Ишимский мясокомбинат», оборудовать дезинфекционный барьер дезинфекционными установками, обеспечивающими обработку транспортных средств дезинфицирующими растворами, не замерзающими при минусовых температурах. 13.Осуществлять гашение ВСД на всю входящую продукцию. 14.При выявлении трупов в партиях свиней направляемых на убой, всю партию немедленно помещать в карантинное помещения до установления диагноза, или причин не соответствия.
  • 8. Продукцию без маркировки весом 21,4 кг, без установленных сроков годности изъять из оборота, утилизировать и предоставить документы, подтверждающие утилизацию указанной продукции.
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Тюменская область, Ишимский район, г. Ишим, ул. Республики, д. 1; Тюменская область, Ишимский район, г. Ишим, ул. Промышленная, д. 8, стр. 6.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ Тюменская область, Ишимский район, г. Ишим, ул. Республики, д. 1.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 04.12.2019 16:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Тюменская область, Ишимский район, г. Ишим, ул. Республики, д. 1.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 07.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 29
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матвеева Ольга Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сизиков Сергей Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела внутреннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шумков Сергей Фёдорович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Лицо допустившее нарушение ООО "Ишимский мясокомбинат": 1. В цехах по переработке мяса отсу-т стерилизаторы для хранения ножей (ножи хранятся на столе, в пластиковых контейнерах под столом). 2. Мясо, мясная прод-я (готовые полуфабрикаты), хранятся вплотную к стенам камер хранения готовой продукции. 3. В кишечном цехе подготовка кишечной оболочки осуще-ся при температуре воздуха + 22 С. 4. В убойном цехе разделка туш осущ-я при температуре воздуха + 19 С. 5. Отсутствуют специальные прома-е ёмкости для хранения и удаления БО. 6. В процессе хранения парное и охлажденное мясо находится в вертикальном подвешенном состоянии, соприкасаясь друг с другом. 7. В холод-й камере хранятся четвертины туши свинины, говядины имеющие не четкий оттиск ветеринарного клейма. 9. Работники убойного цеха работают без нарукавников, отсутствуют спец-е промар-е ёмкости для их мойки и дезинфекции. 10. В убойном цехе полотно пилы, используемой в процессе распиловки туш, подвергают сан. обработке 1 раз в 2 часа. 11. Твердые бытовые отходы (мусор) в производ-х помещениях хранятся в черных полиэтиленовых, полипропиленовых мешках (отсутствуют промарк-нные закрывающиеся емкости). 12. При въезде на территорию ООО «Ишимский мясокомбинат», дезинфекционный барьер не оборудован дезинф-ми установками, обеспечивающими обработку ТС дезин-ми растворами, не замерзающими при минусовых температурах. 13. Не осуще-тся гашение ВСД на партии продукции животного происхождения, перемещаемые со сменой владельца (ВС форма № 1 от 28.08.2019 № 2601437098; от 02.09.2019 № 2642005639; от 01.10.2019 № 2904421189; от 28.08.2019 № 2601414125). 14. По ВСД № 3073171481 от 23.10.2019; № 3073976625 от 23.10.2019; № 3073171865 от 23.10.2019; № 3082859755 от 24.10.2019; № 3082881540 от 24.10.2019; № 3082872755 от 24.10.2019 и другие, на убойный пункт ООО «Ишимский мясокомбинат» поступили партии свиней, при выгрузке в каждой партии обнаружены трупы свиней (акты б/н от 23.10.2019, 24.10.2019.), Все партии свиней немедленно направ-я на убой, до установления причин падежа.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Лицо допустившее нарушение главный технолог Егорова Ольга Николаевна: 8. Осуществляется хранение замороженной животноводческой продукции неизвестного происхождения весом 21,4 кг без маркировки содержащей сведения предусмотренные законом (даты выработки, сроков хранения, условий хранения, наименование продукции), в ненадлежащем месте (в коридоре прохода ведущего к колбасному цеху),

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Решение судьи Ли Э.Г. Арбитражного суда Тюменской области от 13.01.2020 по административному делу № А70-20485/2019 в отношении ООО "Ишимский мясокомбинат" о привлечении к административной ответственности по ч.1 ст.14.43 и назначении наказания в виде адм. Штрафа в размере 100 000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата адм. Штрафа в размере 100 000 руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате требования п.п. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 законного предписания от 04.02.2019 № 424 исполнены.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 424
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.02.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Осуществлять хранение ножей в стерилизаторе. 2.Хранить продукцию в холодильной камере на расстоянии 30 см от стен. 3.Подготовку кишечной оболочки осуществлять при температуре воздуха не выше + 12 С. 4.Разделку туш осуществлять при температуре воздуха не выше + 12 С. 5.Сбор биологических отходов производить, в специальные, промаркированные, закрывающиеся ёмкости . 6.Хранить охлажденное мясо (туш, полутуш, четвертин) в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом. 7.Четвертины туш свинины, говядины не имеющие ветеринарных клейм, или имеющие не четкий оттиск ветеринарного клейма направлять на утилизацию. Предоставить акты выполненных работ. 9.Работников убойного цеха обеспечить фартуками и нарукавниками. Установить специальные промаркированные ёмкости для их мойки и дезинфекции. 10.Полотно пилы, используемой в процессе распиловки туш, подвергать санитарной обработке каждый час работы. 11.Оборудовать промаркированные закрывающиеся емкости для твердых бытовых отходов(мусора). 12.При въезде на территорию ООО «Ишимский мясокомбинат», оборудовать дезинфекционный барьер дезинфекционными установками, обеспечивающими обработку транспортных средств дезинфицирующими растворами, не замерзающими при минусовых температурах. 13.Осуществлять гашение ВСД на всю входящую продукцию. 14.При выявлении трупов в партиях свиней направляемых на убой, всю партию немедленно помещать в карантинное помещения до установления диагноза, или причин не соответствия.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта нарушением п.п 29, 49, 63, 65,92,93, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68 статьи 16 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. статьи 15 Закон РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1; п.п. 1.1., 1.2, 1.3, 2.1, 2.2. Инструкции по ветеринарному клеймению мяса (утв. Межправительственным советом по сотрудничеству в области ветеринарии государств участников СНГ 22.10.1998 г. Ташкент). п. 45 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утв. приказом МСХ РФ от 12 марта 2014 г. № 72; требований п. 42 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68; п. 45 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68; ст. 16 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880; п.6.8 «Правил проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора», которые утверждены Министерством сельского хозяйства Российской Федерации 15 июля 2002 № 13-5-2/0525; п. 52 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарно сопроводительных документов на бумажных носителях», утв. приказом МСХ РФ от 27.12.2016 № 589;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Постановление И.о. Руководителя Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО Т.С. Кругликовой от 27.11.2019 о привлечении к адм. ответственности по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ и назначении наказания в виде адм. штрафа в размере 3 тыс. руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Оплата адм. штрафа в размере 3 тыс. руб.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате требования п.8 законного предписания от 04.02.2019 № 424 исполнены.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 424
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 28.02.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 8. Продукцию без маркировки весом 21,4 кг, без установленных сроков годности изъять из оборота, утилизировать и предоставить документы, подтверждающие утилизацию указанной продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 №4979-1 «О ветеринарии), п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рыбаков Иван Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО "Ишимский мясокомбинат"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен 04.12.2019 директор ООО "Ишимский мясокомбинат" Рыбаков Иван Владимирович

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью "Ишимский мясокомбинат"
ИНН проверяемого лица 7205010700
ОГРН проверяемого лица 1027201231661

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 05.11.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000434951
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057200580414
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сизиков Сергей Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника отдела внутреннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матвеева Ольга Павловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шумков Сергей Фёдоровтч
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 07.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14.12.2018 № 1449; задачей настоящей проверки является контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства по убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки. Предметом настоящей проверки является: соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов, подтверждающих статус юридического лица и его законного представителя (иного уполномоченного лица). 2) контроль за проведением предубойного осмотра, убоя свиней, а также ветеринарно-санитарной экспертизы с последующим клеймением продуктов убоя. 3) осмотр животных, сырья, продукции свиноводства, а также производственных и складских помещений, в том числе холодильных камер. 4) контроль за хранением, переработкой и реализацией свиноводческой продукции. 5) контроль за проведением дезинфекций, дезинсекций, дератизаций, дезинвазий. 6) проверка сопроводительных документов на продукцию свиноводства. 7) проверка наличия продукции с истекшими сроками годности. 8) контроль за утилизацией биологических отходов. 9) отбор проб от животных для подтверждения благополучия по африканской чуме свиней. 10) отбор проб сырья животного происхождения для подтверждения благополучия по африканской чуме свиней и контроля качества продукции свиноводства. 11) фото-видеосъёмка.
Дата начала проведения мероприятия 07.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 04.12.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 424
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 05.11.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст. 10 Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Законом РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013, утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13.02.2018 № 27 «Об утверждении Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)»; Методическими указаниями по лабораторной диагностике трихинеллеза животных, утв. Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода РФ от 28.10.1998 № 13-7-2/1428; Инструкцией по ветеринарному клеймению мяса, утв. Межправительственным советом по сотрудничеству в области ветеринарии государств-участников СНГ 22.10.1998, г. Ташкент; Правилами в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя не промышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 12.03.2014 № 72;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядком оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядком оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27.12.2016 № 589; Перечнем подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 18.12.2015 № 648; Ветеринарными правилами осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов африканской чумы свиней, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 31.05.2016 № 213; Методическими рекомендациями по технологическому проектированию ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих, птицеводческих предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств РД-АПК 1.10.07.01-12, утв. Министерством сельского хозяйства РФ 06.07.2012; Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 10.11.2017 № 79 «О порядке взаимодействия государств членов Евразийского экономического союза при профилактике, диагностике, локализации и ликвидации очагов особо опасных, карантинных и зоонозных болезней животных и проведения регионализации и компартментализации»; Санитарными правилами СП 3.1.084-96. Ветеринарными правилами 13.3.4.1100-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. Общие положения», утв. Департаментом ветеринарии Минсельхозпрода РФ и Госкомсанэпиднадзором РФ 31 мая, 18 июня 1996; Санитарными правилами СП 3.1.086-96. Ветеринарными правилами ВП 13.4.1318-96 «Профилактика и борьба с заразными болезнями, общими для человека и животных. Сальмонеллез», утв. Госкомсанэпиднадзором РФ и Минсельхозпродом РФ 31 мая, 18 июня 1996;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Правилами проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора, утв. Министерством сельского хозяйства РФ 15.07.2002 №13-5-2/0525; Приказом Министерства сельского хозяйства от 23.07.2010 №258 «Об утверждении Правил определения зоосанитарного статуса свиноводческих хозяйств, а также организаций, осуществляющих убой свиней, переработку и хранение продукции свиноводства»; Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утв. Главным государственным ветеринарным инспектором от 04.12.1995 № 13-7-2/469; Инструкцией по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, её использования или уничтожения, утв. приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 06.05.2008 № 238; Постановлением Правительства РФ от 29 сентября 1997 № 1263 «Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой