Причина проверки:

Цель: оценка соответствия осуществляемой ООО «Брасовские сыры» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации в связи с истечением срока выполнения предписания от 20.09.2019 № БР-МЛК-1077- 004/19, выданного заместителем начальника отдела мониторинга и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Ткачевым Олегом Михайловичем ООО «Брасовские сыры» Задачи:контроль выполнения предписания от 20.09.2019 № БР-МЛК-1077-004/19, выданного заместителем начальника отдела мониторинга и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям Олегом Михайловичем Ткачевым ООО «Брасовские сыры»; анализ полученных результатов, в случае выявления при проведении проверки нарушений установление причинно-следственных связей выявленных нарушений с основаниями их возникновения, решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований ветеринарного законодательства Российской Федерации. Предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора).

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• выявлены факты невыполнения предписания

Нарушенный правовой акт:

• Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880
• Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) "О безопасности молока и молочной продукции", принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9.10.20113 г. № 67
• постановление Правительства Российской Федерации от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»
• Федеральный закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
• Положение о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утверждённое постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 327
• Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской и Смоленской областям, утверждённое приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 198

Выданные предписания:

• обеспечить постоянный контроль за производством партий сыра "Российский" массовой долей жира 50%, сыра "Голландский" массовой долей жира 45%. Предоставить документы подтверждающие выполнение Программы производственного контроля, в части проведения исследования сыра "Российский" массовой долей жира 50%, сыра "Голландский" массовой долей жира 45% на наличие растительных жиров. Предоставить скорректированную Программу производственного контроля на всех этапах производства сыра "Российский" массовой долей жира 50%, сыра "Голландский" массовой долей жира 45% на наличие растительных жиров.