РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Башмаков Дмитрий Дмитриевич
№001903974187

🔢 ИНН:
236103228250
🆔 ОГРН:
319237500122981
📍 Адрес:
Краснодарский край, Ейский район, г. Ейск, ул. Маяковского, д.55, стр. б
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
14.11.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Краснодарскому краю и Республике Адыгея 14.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Башмаков Дмитрий Дмитриевич (ИНН: 236103228250) , адрес: Краснодарский край, Ейский район, г. Ейск, ул. Маяковского, д.55, стр. б

Причина проверки:

Цели: исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1) о проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по реализации мяса птицы и продуктов его переработки; исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) С.А. Данкверта от 14.12.2018г. № 1449 «О проведении проверок». Задачи: проведение мероприятий по контролю и надзору за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ. Предмет: соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • В холодильной камере для хранения полуфабрикатов №1, выявлена продукция животного происхождения без сроков годности,без маркировки; не в полной мере внедрена процедура обеспечения безопасности процесса производства (изготовления) пищевой продукции, а именно, не установлен перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) пищевой продукции, не определены значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках и порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления), а также не установлен порядок действий в случае отклонения значений показателей параметров, контролируемых в критических контрольных точках, от установленных предельных значений.
Нарушенный правовой акт:
  • Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013 (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. №68).
  • Технический регламент таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880)
  • ФЗ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
  • ФЗ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Статья 12
  • ФЗ от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • 1.Изъять из оборота и поместить на ответственное хранение без изменения качественного и количественного состава, животноводческую продукцию, а именно: пельмени кубанские острые в количестве 1,2 кг - без сроков годности; перец фаршированный - 2,4 кг, полуфабрикаты мясные в тесте -10,85, полуфабрикаты мясные 7,1 кг, голубцы-1,15 кг- без маркировки. Общий вес изъятой продукции 22, 7 кг. 2.Предоставить в ОП «Ейский» (ул. Победы, 108, г. Ейск, тел. 8 (861-32) 3-71-13 информацию о дальнейшем использовании продукции указанной в пунктах 1 данного предписания. 3.Использовать изъятую из оборота продукцию указанную в п. 1 данного предписания, согласно ответа ОП «Ейский» на информацию о дальнейшем использовании. 4.Осуществлять хранение и реализацию продуктов животного происхождения, в состав которой входит мясо свинины или птицы и продукты ее переработки, только при наличии маркировки.
  • 1.Внедрить процедуру обеспечения безопасности процесса производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: установить перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) пищевой продукции. 2.Определить значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках и порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления). 3.Установить порядок действий в случае отклонения значений показателей параметров, контролируемых в критических контрольных точках, от установленных предельных значений.
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Краснодарскому краю и Республике Адыгея
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Краснодарский край, Ейский район, г. Ейск, ул. Маяковского, д.55, стр. б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 02.12.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Краснодарский край, Ейский район, г. Ейск, ул. Маяковского 55, стр. б.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 21.11.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лебедев Олег Геннадьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Деревянко Мария Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В холодильной камере для хранения полуфабрикатов №1, выявлена продукция животного происхождения без сроков годности,без маркировки; не в полной мере внедрена процедура обеспечения безопасности процесса производства (изготовления) пищевой продукции, а именно, не установлен перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) пищевой продукции, не определены значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках и порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления), а также не установлен порядок действий в случае отклонения значений показателей параметров, контролируемых в критических контрольных точках, от установленных предельных значений.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлены протоколы об АПН по ч1 и ч2 ст.14.43.:№14-34/2019-451 от 02.12.19. и №14-34/2019-450 от 02.12.19.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате вынесены постановления по делу об АПН по ч1 и ч2 ст.14.43.:№20В-21/2019-451 от 12.12.19. - предупреждение и №20В-21/2019-450 от 12.12.19.- 30000р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплачен штраф по постановлению по делу об АПН по ч2 ст.14.43. №20В-21/2019-450 от 12.12.19.- 30000р.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Формулировка сведения о результате выполнены пункты предписаний б/н от 21.11.2019 и б/н от 02.12.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ б/н
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 21.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Изъять из оборота и поместить на ответственное хранение без изменения качественного и количественного состава, животноводческую продукцию, а именно: пельмени кубанские острые в количестве 1,2 кг - без сроков годности; перец фаршированный - 2,4 кг, полуфабрикаты мясные в тесте -10,85, полуфабрикаты мясные 7,1 кг, голубцы-1,15 кг- без маркировки. Общий вес изъятой продукции 22, 7 кг. 2.Предоставить в ОП «Ейский» (ул. Победы, 108, г. Ейск, тел. 8 (861-32) 3-71-13 информацию о дальнейшем использовании продукции указанной в пунктах 1 данного предписания. 3.Использовать изъятую из оборота продукцию указанную в п. 1 данного предписания, согласно ответа ОП «Ейский» на информацию о дальнейшем использовании. 4.Осуществлять хранение и реализацию продуктов животного происхождения, в состав которой входит мясо свинины или птицы и продукты ее переработки, только при наличии маркировки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ б/н
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 02.12.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.Внедрить процедуру обеспечения безопасности процесса производства (изготовления) пищевой продукции, а именно: установить перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) пищевой продукции. 2.Определить значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках и порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства (изготовления). 3.Установить порядок действий в случае отклонения значений показателей параметров, контролируемых в критических контрольных точках, от установленных предельных значений.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013 (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. №68).
Положение нормативно-правового акта.Раздел 11
Положение нормативно-правового акта.Пункт 106
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Технический регламент таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880)
Положение нормативно-правового акта.Статья 17
Положение нормативно-правового акта.Пункт п.7, п.9
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Технический регламент таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880)
Положение нормативно-правового акта.Статья 11
Положение нормативно-правового акта.Пункт п.2 п.3 п.4 п.5
Положение нормативно-правового акта.Часть 3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Башмаков Дмитрий Дмитриевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом ознакомлен Чартия Мамиа Зурабович, по доверенности №1 от 21.10.2019.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Башмаков Дмитрий Дмитриевич
ИНН проверяемого лица 236103228250
ОГРН проверяемого лица 319237500122981

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 12.11.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000375499
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Краснодарскому краю и Республике Адыгея
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052306435719
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001248481
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственный надзор в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в пределах своей компетенции, в том числе за соблюдением требований к качеству и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, побочных продуктов переработки зерна при осуществлении их закупок для государственных нужд, ввозе (вывозе) на территорию Таможенного союза, а также при поставке (закладке) зерна и крупы в государственный резерв, их хранении в составе государственного резерва и транспортировке

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лебедев Олег Геннадьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Клячкина Марина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Деревянко Мария Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гуляева Ирина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попов Виктор Викторович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 14.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 11.12.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цели: исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1) о проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по реализации мяса птицы и продуктов его переработки; исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) С.А. Данкверта от 14.12.2018г. № 1449 «О проведении проверок». Задачи: проведение мероприятий по контролю и надзору за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ. Предмет: соблюдение обязательных требований по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом внеплановой проверки, в том числе необходимых для оценки качества и безопасности продукции, условий ее изготовления и оборота.
Дата начала проведения мероприятия 14.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 11.12.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2) осмотр и обследование территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, используемых для заготовки, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и продукции животного происхождения: свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продукты его переработки
Дата начала проведения мероприятия 14.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 11.12.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) рассмотрение документов, в сопровождении которых поступают подконтрольные госветнадзору сырье и продукция животного происхождения: свинина и продукты ее переработки, мясо птицы и продукты его переработки
Дата начала проведения мероприятия 14.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 11.12.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4) отбор образцов сырья и продукции животного происхождения: свинины и продуктов ее переработки, мяса птицы и продуктов его переработки, проведение их исследований, испытаний, проведение экспертиз
Дата начала проведения мероприятия 14.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 11.12.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ ВП 767
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.11.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ФЗ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Положение нормативно-правового акта.Статья 12
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта ФЗ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Статья 12
Положение нормативно-правового акта.Статья 1
Положение нормативно-правового акта.Пункт 35
Положение нормативно-правового акта.Часть 4
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта ФЗ от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Статья 12
Положение нормативно-правового акта.Статья 10
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3
Положение нормативно-правового акта.Часть 2
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта ФЗ от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Статья 13
Положение нормативно-правового акта.Часть 1,2,3
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой