Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14.12.2018 №1449«О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства от 28.11.2018№ ; Настоящая проверка проводится с целью выполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 16.04.2019 № 388 ДСП «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 03.04.2019 № АГ-П11-2558.

Цели, задачи проверки:

Проверка проводится с целью выполнения плана проведения плановых проверок Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области на 2019 год

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил и требований технических регламентов Таможенного союза при хранении и реализации готовых колбасных изделий и полуфабрикатов мясных и мясопродукции замороженных, а именно: - хранение и реализация субпродуктов индейки замороженных с истекшим сроком годности, а именно: сердце индейки, изготовитель ООО «ПтицаМолИнвест», Пензенская область, дата выработки 06.03.2019, годен до 02.09.2019, общим весом 0,638 кг по адресу: Приморский край, г. Находка, Находкинский проспект, д. 1, стр. «Североторг», склад № 11; - морозильные лари для хранения полуфабрикатов мясных и мясопродукции замороженных не оборудованы средствами для регистрации температурного режима либо термометрами, по адресам: Приморский край, г. Находка, Находкинский проспект, д. 1, стр. «Североторг» склад № 11; Приморский край, г. Находка, ул. Советская, д. 9а; Приморский край, г. Находка, ул. Ленинская, д. 10; - гашение ветеринарных сопроводительных документов осуществляется позднее 1 рабочего дня с момента доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения. Так, продукция в сопровождении ветеринарных справок формы № 4 № 3098429726, № 3098429724, № 3098429721 от 25.10.2019 получена 26.10.2019 согласно объяснительной б/н от 14.11.2019, ветеринарные справки погашены 12.09.2019.

Нарушенный правовой акт:

• п. 2 ст. 3, п. 1 ст. 20, Федерального Закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.п. 1, 4 ст. 5; п. 1 ст. 10, п.п. 7, 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п.п. 88, 94 гл. IX ТР ТС 034/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции, утвержденный Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; п. 1 ст. 2.1 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п.п. 3, 52 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589.

Выданные предписания:

• п. 1 "Оборудовать морозильные лари для хранения мясных полуфабрикатови мясопродукции замороженных, термометрами либо средствами регистрации температурного режима".