Проверка Энгельсский завод железобетонных изделий №6 - филиала акционерного общества «БетЭлТранс»
№001904048809

🔢 ИНН:
7708669867
🆔 ОГРН:
1087746554609
📍 Адрес:
413116, Саратовская область, г. Энгельс, Технологический проезд.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
02.12.2019
🎯
Основание проведения
Установить, что: настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в ходе обследования столовой Энгельсского завода железобетонных изделий № 6 филиала АО «БЭТ» установлен факт хранения в морозильной камере полуфабриката из мяса цыплят-бройлеров с истекшим сроком годности филе без кожи, монолит, масса 6,94кг, дата изготовления и упаковывания 01.12.19, дата годно... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту 02.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Энгельсский завод железобетонных изделий №6 - филиала акционерного общества «БетЭлТранс» (ИНН: 7708669867) , адрес: 413116, Саратовская область, г. Энгельс, Технологический проезд.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • в ходе обследования столовой Энгельсского завода железобетонных изделий № 6 филиала АО «БЭТ» установлен факт хранения в морозильной камере полуфабриката из мяса цыплят-бройлеров с истекшим сроком годности филе без кожи, монолит, масса 6,94кг, дата изготовления и упаковывания 01.12.19, дата годности до 08.12.19. Кроме того, в обследуемой морозильной камере выявлено хранение обезличенной продукции, а именно, продовольственного сырья (мясо), предназначенного для дальнейшей переработки и приготовления кулинарных блюд, не имеющей информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации: сведений о наименовании продуктов, о наименовании и местонахождении изготовителей, об условиях хранения, о датах изготовления, о сроках годности.
Нарушенный правовой акт:
  • пункт «в» статьи 117, пункт 89 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", пункт 7 статьи 12, пункты 9 и 12 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
  • пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 413116, Саратовская область, г. Энгельс, Технологический проезд.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-01-09T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Приволжский территориальный отдел
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-12-02T09:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Кошелев Евгений Юрьевич
Должность Начальник Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в ходе обследования столовой Энгельсского завода железобетонных изделий № 6 филиала АО «БЭТ» установлен факт хранения в морозильной камере полуфабриката из мяса цыплят-бройлеров с истекшим сроком годности филе без кожи, монолит, масса 6,94кг, дата изготовления и упаковывания 01.12.19, дата годности до 08.12.19. Кроме того, в обследуемой морозильной камере выявлено хранение обезличенной продукции, а именно, продовольственного сырья (мясо), предназначенного для дальнейшей переработки и приготовления кулинарных блюд, не имеющей информации, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации: сведений о наименовании продуктов, о наименовании и местонахождении изготовителей, об условиях хранения, о датах изготовления, о сроках годности.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст постановление по делу об административном правонарушении от 10.01.2020 № 1 (ч.1 ст.14.43 КоАП РФ, 10000 руб.)

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пункт «в» статьи 117, пункт 89 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", пункт 7 статьи 12, пункты 9 и 12 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Сехчин С.В.
Должность Главный инженер Энгельсского завода железобетонных изделий № 6
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом проверки ознакомлен в день его составления,подтверждается подписью в акте

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Энгельсский завод железобетонных изделий №6 - филиала акционерного общества «БетЭлТранс»
ИНН 7708669867
ОГРН 1087746554609

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-11-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013439
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057746107242
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Сидорова О.Е.
Должность начальник отделения исследований продуктов и продовольственного сырья Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чуб А.В.
Должность заведующий отделением приема образцов врача по общей гигиене Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Волочай Г.Г.
Должность начальник отделения физико химических исследований Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кошелев Евгений Юрьевич
Должность Начальник Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мызникова М.А.
Должность заведующий микробиологической лабораторией, врач-бактериолог Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-12-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Установить, что: настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданное в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.20018 (пункт 7 Раздел I Протокола № 1). задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность, выявление и пресечение фактов хранения, производства и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки с нарушением санитарно эпидемиологических требований, требований технических регламентов. Предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) санитарно-эпидемиологическое обследование территории, помещений, рабочих мест, оборудования, мясной продукции и продуктов его переработки, в столовой Энгельсского завода железобетонных изделий №6 - филиала открытого акционерного общества «БетЭлТранс» 2) проведение лабораторно инструментальных исследований мясной продукции и продуктов его переработки 3) анализ документов, представленных в ходе проведения проверки
Дата начала 2019-12-02
Дата окончания проведения мероприятия 2019-12-27

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1829/07
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-11-26

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки