Проверка Общество с ограниченной ответственностью «Торговый дом Мархлевка»
№001904132319
🔢 ИНН:
7715983545
🆔 ОГРН:
5137746121244
📍 Адрес:
450005 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Вокзальная 57, перрон ж.д вокзала ст. Уфа., вагоны-рестораны поезда 114/143; поезда 347-348; поезда 332/331; поезда 537/538
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.12.2019
🎯
Основание проведения
исполнения приказа Роспотребнадзора от 19.11.2019 № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», поручения Роспотребнадзора от 02.12.2019 № 02/16740-2019-27 «О представлении сведений о мероприятиях в период подготовки... Еще...исполнения приказа Роспотребнадзора от 19.11.2019 № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», поручения Роспотребнадзора от 02.12.2019 № 02/16740-2019-27 «О представлении сведений о мероприятиях в период подготовки к проведению общероссийской новогодней елки в Государственном Кремлевском Дворце 25 декабря 2019 года и новогодних праздников в субъектах Российской Федерации», изданного по поручению Правительства Российской Федерации от 03.10.2019 № Пр-2039;
исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018 № 1022
исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017 № 672 , в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603 по надзору за организациями торговли и общественного питания, в том числе реализующих свою продукцию на ярмарках выходного дня и объектах придорожного сервиса, в целях выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность;
исполнения приказа Роспотребнадзора от 11.06.2014 № 479 , изданного по поручению аппарата Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024 по надзору за субъектами предпринимательства, занятыми в сфере оборота продукции из водных биоресурсов;
исполнения поручения Президента Российской Федерации от 11.06.2017 № ПР-1120 по контролю за оборотом рыбы и рыбной продукции, в том числе рыбы ценных и особо ценных пород;
исполнения приказа Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту от 30.01.2017 № 43, поручения Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 07.03.2019 № 02/3448-2019-27, изданных по поручению Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П44-343.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Согласно представленному протоколу лабораторных испытаний от 30.12.2019 г. №44267, оформленному ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан», исследовался образец пробы пищевой продукции, отобранный 23.12.2019.
Отбор и доставка пробы на исследования осуществлялась в соответст... Еще...Согласно представленному протоколу лабораторных испытаний от 30.12.2019 г. №44267, оформленному ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан», исследовался образец пробы пищевой продукции, отобранный 23.12.2019.
Отбор и доставка пробы на исследования осуществлялась в соответствии с требованиями нормативных документов.
По данным протокола лабораторных испытаний №44267 от 30.12.2019 г. установлено: оценка соответствия образца пробы отрубы из говядины (тазобедренный отруб без голяшки бескостный) замороженный продукт глубокой заморозки; дата изготовления 20.08.2019, объем пробы для испытаний 900 г. Изготовитель: ООО «Ферма» 443022, Россия, Самарская область, г.Самара, Заводское шоссе, 20. Страна Россия.
Показатели: Микробиологические исследования по КМАФАнМ превышает нормативные (обнаружено 1,6х104 при допустимом уровне 1х104 КОЕ/г).
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту 17.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью «Торговый дом Мархлевка» (ИНН: 7715983545) , адрес: 450005 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Вокзальная 57, перрон ж.д вокзала ст. Уфа., вагоны-рестораны поезда 114/143; поезда 347-348; поезда 332/331; поезда 537/538
Выявленные нарушения (1 шт.):
Согласно представленному протоколу лабораторных испытаний от 30.12.2019 г. №44267, оформленному ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан», исследовался образец пробы пищевой продукции, отобранный 23.12.2019.
Отбор и доставка пробы на исследования осуществлялась в соответствии с требованиями нормативных документов.
По данным протокола лабораторных испытаний №44267 от 30.12.2019 г. установлено: оценка соответствия образца пробы отрубы из говядины (тазобедренный отруб без голяшки бескостный) замороженный продукт глубокой заморозки; дата изготовления 20.08.2019, объем пробы для испытаний 900 г. Изготовитель: ООО «Ферма» 443022, Россия, Самарская область, г.Самара, Заводское шоссе, 20. Страна Россия.
Показатели: Микробиологические исследования по КМАФАнМ превышает нормативные (обнаружено 1,6х104 при допустимом уровне 1х104 КОЕ/г).
Нарушенный правовой акт:
прил. 1 ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", прил 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Выданные предписания:
Обеспечить наличие мясной продукции по микробиологическим показателям в соответствие с прил. 1 ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", прил 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
121069, г. Москва, Трубниковский переулок, д.11, ком. 6
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Адрес
450005 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Вокзальная 57, перрон ж.д вокзала ст. Уфа., вагоны-рестораны поезда 114/143; поезда 347-348; поезда 332/331; поезда 537/538
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-01-21T14:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
450015,г.Уфа,ул.К.Маркса,69
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2019-12-17T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
160
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Емашев Евгений Рашидович
Должность
заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Согласно представленному протоколу лабораторных испытаний от 30.12.2019 г. №44267, оформленному ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан», исследовался образец пробы пищевой продукции, отобранный 23.12.2019.
Отбор и доставка пробы на исследования осуществлялась в соответствии с требованиями нормативных документов.
По данным протокола лабораторных испытаний №44267 от 30.12.2019 г. установлено: оценка соответствия образца пробы отрубы из говядины (тазобедренный отруб без голяшки бескостный) замороженный продукт глубокой заморозки; дата изготовления 20.08.2019, объем пробы для испытаний 900 г. Изготовитель: ООО «Ферма» 443022, Россия, Самарская область, г.Самара, Заводское шоссе, 20. Страна Россия.
Показатели: Микробиологические исследования по КМАФАнМ превышает нормативные (обнаружено 1,6х104 при допустимом уровне 1х104 КОЕ/г).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
начальник Алферов Алексей Юрьевич ч. 1 ст. 14.43 - 10000
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
постановление исполнено
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст
не подошел срок выполнения
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
2
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-01-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить наличие мясной продукции по микробиологическим показателям в соответствие с прил. 1 ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", прил 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
прил. 1 ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", прил 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Алферов Алексей Юрьевич
Должность
начальник
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью «Торговый дом Мархлевка»
ИНН
7715983545
ОГРН
5137746121244
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-12-11
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001013439
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1057746107242
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Сенькина Любовь Петровна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Емашев Евгений Рашидович
Должность
заместитель начальника КТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Кадыков Юрий Александрович
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Каримова Светлана Мингазовна
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-12-17
Дата окончания проведения мероприятия
2020-01-21
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнения приказа Роспотребнадзора от 19.11.2019 № 907 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул», поручения Роспотребнадзора от 02.12.2019 № 02/16740-2019-27 «О представлении сведений о мероприятиях в период подготовки к проведению общероссийской новогодней елки в Государственном Кремлевском Дворце 25 декабря 2019 года и новогодних праздников в субъектах Российской Федерации», изданного по поручению Правительства Российской Федерации от 03.10.2019 № Пр-2039;
исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018 № 1022
исполнения приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017 № 672 , в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603 по надзору за организациями торговли и общественного питания, в том числе реализующих свою продукцию на ярмарках выходного дня и объектах придорожного сервиса, в целях выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность;
исполнения приказа Роспотребнадзора от 11.06.2014 № 479 , изданного по поручению аппарата Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024 по надзору за субъектами предпринимательства, занятыми в сфере оборота продукции из водных биоресурсов;
исполнения поручения Президента Российской Федерации от 11.06.2017 № ПР-1120 по контролю за оборотом рыбы и рыбной продукции, в том числе рыбы ценных и особо ценных пород;
исполнения приказа Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту от 30.01.2017 № 43, поручения Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 07.03.2019 № 02/3448-2019-27, изданных по поручению Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П44-343.
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
1943/08
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ