|
🔢 ИНН:
|
7731403375 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1117746210647 |
|
📍 Адрес:
|
3940216, г. Воронеж ул. Свердлова, 41 б,394036, г. Воронеж ул. Черняховского д.1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
26.12.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту 26.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО НАПИТКИ -ТРАНССЕРВИС в лице обособленного подразделения Воронеж (арендованные вагоны-рестораны пассажирских поездов) (ИНН: 7731403375) , адрес: 3940216, г. Воронеж ул. Свердлова, 41 б,394036, г. Воронеж ул. Черняховского д.1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 3940216, г. Воронеж ул. Свердлова, 41 б,394036, г. Воронеж ул. Черняховского д.1 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-02-04T15:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Юго-Восточный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту г. Воронеж, ул. Мира, д. 4 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-12-26T10:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 54 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Ряскина Елена Федоровна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт Юго-Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Привалова Лариса Анатольевна |
| Должность | начальник Юго-Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шибирова Людмила Александровна |
| Должность | помощник врача по гигиене труда Юго-Восточного дорожного филиала по железнодорожному транспорту ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Копаева Ольга Руслановна |
| Должность | врач-эпидемиолог Юго-Восточного дорожного филиала по железнодорожному транспорту ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Булычев Леонид Александрович |
| Должность | врач-эпидемиолог Юго-Восточного дорожного филиала по железнодорожному транспорту ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проведении проверки с 26.12.19 по 30.01.2020 вагонов-ресторанов пассажирских поездов, арендованных ООО «НТС», в пункте формирования пассажирского вагонного депо Воронеж по адресу г. Воронеж, ул. Свердлова, 41б, перед отправлением в рейс вагона-ресторана № 67460 ООО «НТС» поезда № 25 «Воронеж - Москва» при лабораторном исследовании пищевых продуктов выявлено несоответствие требованиям технических регламентов/санитарно-эпидемиологическим требованиям следующих пищевых продуктов и пищевого сырья: Филе грудки куриное тушки цыплят-бройлеров замороженное (изготовитель ООО «ТРИНИТИ», РОССИЯ, Московская область, Солнечногорский район, д. Дубинино, д.57) - выявлена сальмонелла; «Молоко питьевое ультрапастеризованное «Молочный гость» 3,2%» (изготовитель К- ООО «МК», РОССИЯ, Саратовская область, г. Саратов, Сокурский тракт) - не соответствует по физико-химическим показателям (массовой доли белка, массовой доли жира,массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка); «Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное, высший сорт, 82,5%» (изготовитель ООО «Магнолия», РОССИЯ, Московская область г. Москва, ул. Бутлерова, д.17, этаж 3, комн.95/, офис А 2П, факт адрес: Московская область г. Дубна, ул. Дачная, д.1, стр. 18) не соответствует по физико-химическим показателям (массовой доли влаги); Сыр полутвердый «Российский» м.д.ж.50% (изготовитель ООО «Димарт Ритейл групп», РОССИЯ, Московская область, г. Москва, Звездный бульвар, д.01, стр. 1, каб.11, адрес производства: Товарищество на вере «Сыр Стародубский», Россия, Брянская обл, г. Стародуб, ул. Краснооктябрьская, д.1145) - не соответствует по физико-химическим показателям (массовой доле жира в сухом веществе), на этикетке не указаны сведения о количестве пищевой продукции (масса нетто или брутто), о составе и пищевой ценности продукта, отсутствует Единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
|---|---|
| Текст | 1. Информационное письмо в Управление Роспотребнадзора по г. Москва от 29.01.2010 № 85 (по маслу и сыру). 2. Информационное письмо в Управление Роспотребнадзора по Московской области от 27.01.2010 № 74 (по филе куриному) 3. Информационное письмо в Управление Роспотребнадзора по Саратовской области от 27.01.2010 № 76 (по молоку) |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Текст | Предписание № 1 от 21.01.2020г. о приостановке реализации продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов/санитарно-эпидемиологическим требованиям. Постановление № 1 от 04.02.2020 об утилизации или уничтожении некачественной и/или опасной пищевой продукции, материалов и изделий. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | административный штраф на должностное лицо - кладовщика ООО "НТС" по ч. 2 чт. 14.43 КоАП РФ |
| Код | 4 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Принять меры по недопущению к реализации в вагонах-ресторанах пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов/санитарно-эпидемиологическим требованиям, в том числе с наличием возбудителей инфекционных, паразитарных заболева-ний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.п. 1,2,5 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п. 9 гл. IV, п.п. 13, 14,15 гл. V, приложения № 1 Технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», п. 7 гл. IV, п.п. 30, 36 гл. VII, прил № 1, п.43 гл, IX, п.п. 67 аб.б), аб.д ) гл XII, п 97 гл XIII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ст .4 ч. 4.1, п.п. 2, 3, 9, 11 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.7.7 СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические правила «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; п. 5.2.42 СП 2.5.1198-03 «Санитарных правил по организации пассажирских перевозок на железнодорожном транспорте» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Шевченко Лилия Анатольевна |
|---|---|
| Должность | директор вагона-ресторана № 67460 пассажирского поезда № 25 «/Воронеж-Москва» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| ФИО | Авдеева Наталья Евгеньевна |
| Должность | региональный представитель обособленного подразделения Воронеж ООО «НАПИТКИ ТРАНССЕРВИС» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом ознакомлена региональный представитель обособленного подразделения Воронеж ООО «НАПИТКИ ТРАНССЕРВИС» Авдеева Наталья Евгеньевна |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ООО НАПИТКИ -ТРАНССЕРВИС в лице обособленного подразделения Воронеж (арендованные вагоны-рестораны пассажирских поездов) |
| ИНН | 7731403375 |
| ОГРН | 1117746210647 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-12-24 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013439 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057746107242 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Шибирова Людмила Александровна |
|---|---|
| Должность | помощник врача по гигиене труда Юго-Восточного дорожного филиала по железнодорожному транспорту ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Будникова Маргарита Михайловна |
| Должность | врач-эпидемиолог Юго-Восточного дорожного филиала по железнодорожному транспорту ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Булычев Леонид Александрович |
| Должность | врач-эпидемиолог Юго-Восточного дорожного филиала по железнодорожному транспорту ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Березовиченко Елена Сергеевна |
| Должность | помощник врача по общей гигиене Юго-Восточного дорожного филиала по железнодорожному транспорту ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лаврова Ольга Вадимовна |
| Должность | врач-эпидемиолог Юго-Восточного дорожного филиала по железнодорожному транспорту ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Копаева Ольга Руслановна |
| Должность | врач-эпидемиолог Юго-Восточного дорожного филиала по железнодорожному транспорту ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ряскина Елена Федоровна |
| Должность | главный специалист-эксперт Юго-Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Привалова Лариса Анатольевна |
| Должность | начальник Юго-Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-12-26 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-01-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится с целью реализации приказа Руководителя Роспотребнадзора № 907 от 19.11.2019 «Об организации контрольно-надзорных мероприятий в период подготовки и проведения новогодних праздников и зимних каникул»; приказа Роспотребнадзора от 11.06.2014г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»; поручения Роспотребнадзора от 12.12.2014г. № 01/14750-14-27 «О контроле за белорусскими товарами»; приказа Роспотребнадзора от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания»; Приказа Роспотребнадзора от 18.12.2018г. № 102; поручения Роспотребнадзора от 28.01.2019г. № 01/1194-2019-27 «О надзоре за оборотом рыбы особо ценных и ценных видов водных биоресурсов»; поручения Роспотребнадзора от 25.10.2016г. № 01/14360-16-27 и от 28.04.2018 № 01/5525-2018-27 «О контроле за «сыроподобными продуктами; поручения Роспотребнадзора от 18.11.2019г. № 02/16140-2019-27 «Об усилении контроля за упакованной питьевой водой, в том числе природной минеральной водой». задачами настоящей проверки являются: выявление нарушений требований санитарно-эпидемиологического законодательства, законодательства в области защиты прав потребителей, технических регламентов, законодательства об охране здоровья граждан от воздействия окружающего дыма и последствий потребления табака и принятие мер по пресечению выявленных нарушений недопущение и устранение выявленных нарушений законодательства. Предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами; по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) проверка соответствия соблюдения требований действующего законодательства и наличие необходимой документации в период с 26.12.2019 по 30.01.2020; 2) обследование используемых при осуществлении деятельности территорий, зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования, рассмотрение документов в период с 26.12.2019 по 30.01.2020; 3) Отбор образцов проб с объектов окружающей среды, объектов производственной среды (26.12.2019 по 30.01.2020): - санитарно-химические исследования: вода питьевая - 4 пробы,, минеральная вода - 2. - пищевые продукты на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 - 2 пробы (1 проба рыбы, в т.ч. на глазурь и нитраты , 1 проба мяса птицы, в т.ч. на антибиотики), ТР ТС 023/2011; ТР ТС 022/2011 -1 проба (сок); ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013 -4 пробы (молоко, сыр, слив.масло, сметана); 1 проба мяса свинины на соответствие Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2011, в т.ч. на антибиотики; исследования пищевой продукции на ГМО- 2 пробы. - микробиологические исследования: вода питьевая - 4 пробы, минеральная вода 2, смывы на БГКП - 40, пищевые продукты на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 - 4 пробы (1 проба рыбы, 1 проба мяса птицы, 2 пробы готовая продукция); ТР ТС 022/2011, ТР ТС 023/2011; -1 проба (сок); ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013 -4 пробы (молоко, сыр, слив.масло, сметана); 1 проба мяса свинины на соответствие Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2011. Инструментальные исследования: микроклимат - 10 точек; освещенность 12 точек Проведение их исследований испытаний (с 26.12.2019 по 30.01.2020) 4) анализ представленных документов в период с 26.12.2019 по 30.01.2020) |
|---|---|
| Дата начала | 2019-12-26 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-01-30 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1986/06 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-12-24 |
| Положение нормативно-правового акта | п. 3 ч. 2 ст. 10, 12, 14 Федерального закона от 26.12.2008 № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |