Проверка ООО «РБЕ» - арендатор вагонов-ресторанов в поездах формирования Северо-Западного филиала АО «ФПК»
№001904168359

🔢 ИНН:
7717798160
🆔 ОГРН:
5147746269039
📍 Адрес:
129075, Москва, Мурманский проезд 1А. стр.1, оказание услуг общественного питания в вагонах - ресторанах в поездах формирования пассажирского вагонного депо Москва Северо Западного филиала АО «ФПК»
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.12.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа № 907 от 19.11.2019 Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), поручение Правительства Российской Федерации от 13.11.2019г. №ТГ-П12-9838, от 25.10.2019№ОГ-П44-133пр. задачами наст... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- в соответствии Гигиеническим заключением по оценке результатов исследований № 1425/737/01/ПП от 31.12.2019 г. при отборе смывов, 26.12.19 г. в 18.00, на санитарно-показательную микрофлору , а именно на бактерии группы кишечной палочки (далее-БГКП) со столовой посуды с 10 предметов: с ложек, вилок,... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту 23.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ООО «РБЕ» - арендатор вагонов-ресторанов в поездах формирования Северо-Западного филиала АО «ФПК» (ИНН: 7717798160) , адрес: 129075, Москва, Мурманский проезд 1А. стр.1, оказание услуг общественного питания в вагонах - ресторанах в поездах формирования пассажирского вагонного депо Москва Северо Западного филиала АО «ФПК»

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - в соответствии Гигиеническим заключением по оценке результатов исследований № 1425/737/01/ПП от 31.12.2019 г. при отборе смывов, 26.12.19 г. в 18.00, на санитарно-показательную микрофлору , а именно на бактерии группы кишечной палочки (далее-БГКП) со столовой посуды с 10 предметов: с ложек, вилок, ножей, чайных ложек, чашек, салатников, блюдец, тарелок для первого блюда, рыбницы и тарелок для второго блюда, в исследованных смывах с ложек выделены бактерии группы кишечной палочки (10% от всех отобранных смывов), что свидетельствует об обсемененности инвентаря вагона-ресторана № 63428 санитарно-показательными микроорганизмами. - в соответствии Гигиеническим заключением по оценке результатов исследований № 1556/737/01/ПП от 31.12.2019 при отборе смывов, 26.12.19 в 18.00, на санитарно-показательную микрофлору, а именно на бактерии группы кишечной палочки (далее-БГКП) со столовой посуды с 10 предметов: с салатника, с ложек столовых, супницы, тарелок пирожковых, доски ОВ, ножей сервировочных, тарелок для вторых блюд, вилок, чашек кофейных, сервировочного блюда. В исследованных смывах с тарелок для вторых блюд выделены бактерии группы кишечной палочки (10% от всех отобранных смывов), что свидетельствует об обсемененности инвентаря вагона-ресторана № 63774 санитарно-показательными микроорганизмами.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 5.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (статья 10, п. 2, ч. 3)
Выданные предписания:
  • устранить выявленные нарушения

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 129075, Москва, Мурманский проезд 1А. стр.1, оказание услуг общественного питания в вагонах - ресторанах в поездах формирования пассажирского вагонного депо Москва Северо Западного филиала АО «ФПК»
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-01-17T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ 129128, г. Москва, ул. Будайская, д. 2, стр. 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-12-26T18:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Алимжанов Уткиржон Исраилович
Должность главный специалист-эксперт Московского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ивлев Николай Владимирович
Должность заместитель начальника Московского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Новоселова Елена Анатольевна
Должность старший специалист 1 разряда Московского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в соответствии Гигиеническим заключением по оценке результатов исследований № 1425/737/01/ПП от 31.12.2019 г. при отборе смывов, 26.12.19 г. в 18.00, на санитарно-показательную микрофлору , а именно на бактерии группы кишечной палочки (далее-БГКП) со столовой посуды с 10 предметов: с ложек, вилок, ножей, чайных ложек, чашек, салатников, блюдец, тарелок для первого блюда, рыбницы и тарелок для второго блюда, в исследованных смывах с ложек выделены бактерии группы кишечной палочки (10% от всех отобранных смывов), что свидетельствует об обсемененности инвентаря вагона-ресторана № 63428 санитарно-показательными микроорганизмами. - в соответствии Гигиеническим заключением по оценке результатов исследований № 1556/737/01/ПП от 31.12.2019 при отборе смывов, 26.12.19 в 18.00, на санитарно-показательную микрофлору, а именно на бактерии группы кишечной палочки (далее-БГКП) со столовой посуды с 10 предметов: с салатника, с ложек столовых, супницы, тарелок пирожковых, доски ОВ, ножей сервировочных, тарелок для вторых блюд, вилок, чашек кофейных, сервировочного блюда. В исследованных смывах с тарелок для вторых блюд выделены бактерии группы кишечной палочки (10% от всех отобранных смывов), что свидетельствует об обсемененности инвентаря вагона-ресторана № 63774 санитарно-показательными микроорганизмами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Директор вагона-ресторана ООО "РБЕ" Иванова Марина Вячеславовна. Постановление по делу об административном правонарушении от 12.02.2020 № 36
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст Предписание от 16.01.2020 № 2 выполнено. Письмо руководителя филиала ООО "РБЕ" М.В. Борисовой от 23.01.2020 № 44-ТК

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 4
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-01-17
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ устранить выявленные нарушения
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 5.11 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО М.В. Борисова
Должность руководитель филиала ООО «РБЕ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО М.С. Исаева
Должность директор вагона-ресторана
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Е.В. Бурлакова
Должность директор вагона-ресторана
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Л.И. Красова
Должность директор вагона-ресторана
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Е.В. Аверина
Должность директор вагона-ресторана
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО А.И. Решетова
Должность директор вагона-ресторана
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО М.В. Иванова
Должность директор вагона-ресторана
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
ФИО Е.Н. Ивашова
Должность директор вагона-ресторана
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлены, подписи имеются

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО «РБЕ» - арендатор вагонов-ресторанов в поездах формирования Северо-Западного филиала АО «ФПК»
ИНН 7717798160
ОГРН 5147746269039

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-12-20

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013439
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1057746107242
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Варчева Ольга Владимировна
Должность врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Белов Евгений Евгеньевич
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Дитятева Татьяна Викторовна
Должность помощник врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Ивлев Николай Владимирович
Должность заместитель начальника Московского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Сантросян Альберт Паргевович
Должность помощник врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Каратиели Марина Владимировна
Должность помощник врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Касумова Елена Владимировна
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Алимжанов Уткиржон Исраилович
Должность главный специалист-эксперт Московского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кузнецова Ирина Ивановна
Должность помощник врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Новоселова Елена Анатольевна
Должность старший специалист 1 разряда Московского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-12-23
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-17
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа № 907 от 19.11.2019 Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), поручение Правительства Российской Федерации от 13.11.2019г. №ТГ-П12-9838, от 25.10.2019№ОГ-П44-133пр. задачами настоящей проверки являются: профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, контроль за выполнением требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1. санитарно-эпидемиологические обследования (Вагонов ресторанов и купе буфетов, зданий, сооружений, территории, оборудования) с гигиенической оценкой на соответствие обязательным требованиям с 23.12.2019 по 17.01.2020; 2. отбор проб и проведение лабораторно-инструментальных исследований(измерений) на соответствие санитарным нормам и требованиям с гигиенической оценкой по результатам исследований (измерений) с 23.12.2019 по 17.01.2020; 3.контроль соблюдения санитарно-эпидемиологического режима, выполнения профилактических мероприятий с 23.12.2019 по 17.01.2020 3. контроль организации и качества проведения предварительных и периодических медицинских осмотров с 23.12.2019 по 17.01.2020; 4. контроль за условиями хранения, сроками реализации, готовых изделий, за санитарным содержанием помещений, оборудования, инвентаря и соблюдением личной гигиены персоналом с 23.12.2019 по 17.01.2020
Дата начала 2019-12-23
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-17

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1978/02
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-12-20

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (статья 10, п. 2, ч. 3)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки