Причина проверки:

Цель: предупреждение, выявление и пресечение правонарушений в области обеспечения качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов, и продуктов его переработки, на основании плана проведения плановых проверок на 2020 г., утвержденного Приказом от 30.10.2019 г. № 204, размещенного на сайте Управления Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям: http:// rsnvrn.ucoz.ru; задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля за соблюдением обязательных требований Технических регламентов, надзора в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов, и продуктов его переработки. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации и Таможенного союза при производстве, хранении, перевозке, реализации и утилизации зерна, крупы, комбикормов, и продуктов его переработки.

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1.Стены грязные, местами отбита краска и известковая побелка, имеются следы подтеков на верхней части стены от расположенной там канализационной трубы. С левой стороны от входа на стене остатки клея от снятой плитки. Вдоль стен, за стеллажами большое скопление грязи с мышиными экскриментами. На верхней полке стеллажа также имеются мышиные экскрименты. Хранение крупы, расфасованной в мешкотару, осуществлялось на полках стеллажа, а также на деревянных поддонах, расположенных вплотную к стеллажу, что исключает возможность проведения санитарной обработки оборудования, мытье пола и стен 2.На закупленную учреждением крупу манную марки «М» - 4,5 кг (производитель: ОА «Саратовский КХП»; д. из.15.08.19) поставленную поставщиком ООО «Ньёрд», не представлена декларация о соответствии 3. На закупленную учреждением крупу гречневую ядрица С-1 30,0 кг (производитель : ИП Степанищев О.Ю. Воронеж ; ГОСТ Р 552290-2012 ; д.из.10.10.19) поставленную поставщиком ООО «Ньёрд», не представлена декларация о соответствии, выданной аккредитованной лаборатории на эту партию, Таким образом, указанная крупа закуплена и хранится при отсутствии подтверждения ее качества. Эти нарушения не позволяют идентифицировать указанную продукцию как качественную и безопасную, следовательно, информация о пищевой продукции является заведомо неполной, а значит подлежит утилизации или возврату поставщику, т.к. является небезопасной. 1. На основании полученных протоколов испытаний ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна Из протокола №509 от 14.01.2020 г. видно, что показатель испорченности ядер на крупу пшено шлифованное С1 завышен и составляет 2,20% (по ГОСТ 26312.4-84 не более 0,5 %), следовательно данная партия не соответствует ГОСТу 572-2016.

Нарушенный правовой акт:

• п.1, п.3 ст.19; п.2 ст.3; п.1 ст.12 Федеральный закон от 02.01.2000г. №29- ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции»; п. 5 ст. 24 Федеральный закон РФ от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О Техническом Регулировании» ст. Технического регламента Таможенного союза "О Безопасности зерна" от 09 .12.2011 г. № 874; гл.4 ст.21 п.1 Технического регламента таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" от 9 декабря 2011 г. № 880; ________Постановления Правительства РФ от 02.07.2013 г. № 553 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по обеспечению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза « О безопасности зерна»; п. 3.5 ст.3 ГОСТ 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя»_
• ст. 9 Федерального закона РФ от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». ст. 3,4,5 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №874 « О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011); ст. 5,7,10,17,23 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 «О принятии Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011); п. 1 ст. 21, п. 5 ст. 24, п. 2 ст. 28 Федерального закона РФ от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»; ст. 3,4,5,12,15,19,20,21,24,25 Федерального закона РФ от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 6 ст. 3 Федерального закона РФ от 02.12.1994г. №53-ФЗ «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд»; п. 4 ст. 3 Федерального закона РФ от 13.12.1994г. №60-ФЗ «О поставках продукции для федеральных государственных нужд».

Выданные предписания:

• 1. Осуществлять закупку крупы с маркировкой, предусмотренной требованиями нормативных документов (в т.ч. с указанием на этикетке вида крупы) и наличием декларации о соответствии на каждый вид крупы 2. Произвести возврат или утилизацию крупы закупленной без информации о декларации соответствия: крупа манная марки «М» производитель ОА «Саратовский КХП», крупа гречневая производитель ИП Степанищев; и предоставить подтверждающие документы о возврате или утилизации крупы 3. В складе, где хранятся крупы провести мероприятия по наведению порядка.
• 4. В складском помещении, где хранятся крупы провести косметический ремонт.