Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОСТЕПНОВСКАЯ ШКОЛА" ДЖАНКОЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
№002003808152
🔢 ИНН:
9105007024
🆔 ОГРН:
1149102179049
📍 Адрес:
296119 КРЫМ РЕСПУБЛИКА РАЙОН ДЖАНКОЙСКИЙ СЕЛО НОВОСТЕПНОЕУЛИЦА БУЛЬВАРНАЯ ДОМ 11
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.02.2020
🎯
Основание проведения
Выполнение ежегодного плана проведения плановых проверок на 2020 год, утвержденного приказом Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю от 20.12.2019 № 218. Установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения тре... Еще...Выполнение ежегодного плана проведения плановых проверок на 2020 год, утвержденного приказом Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю от 20.12.2019 № 218. Установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
-территория общеобразовательного учреждения не ограждена;
-стены, потолки в коридоре и классной комнате на 2 этаже с признаками поражения грибком из-за течи кровли;
-в части помещений начальных классов отсутствует умывальники;
-недостаточно санитарно-технических приборов на данное количество ученико... Еще...-территория общеобразовательного учреждения не ограждена;
-стены, потолки в коридоре и классной комнате на 2 этаже с признаками поражения грибком из-за течи кровли;
-в части помещений начальных классов отсутствует умывальники;
-недостаточно санитарно-технических приборов на данное количество учеников (в основном здании учреждения только 1 туалет);-недостаточно производственного оборудования в производственном цехе пищеблока (используется 1 стол для мяса и рыбы);-объемно-планировочные и конструкторские решения пищеблока, набор помещений и оборудования не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды;-используется столовая и кухонная посуда со сколами, поврежденной эмалью;-моечные ванны на пищеблоке присоединяются к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки;-не проводится дез режим и дезинфекция столовой и кухонной посуды в соответствии с эпидпоказаниями;-не соблюдаются условия хранения пищевой продукции на складе пищевой продукции;
-отсутствуют отметки в медицинских книжках об обязательных профилактических прививках у части сотрудников учреждения;
-не обеспечены уровни достаточной искусственной освещенности и микроклимата в соответствии с гигиеническими требованиями в учебных классах, обеденном зале: (протокол № 7.113-Ф, №7.114-Ф от 19.02.2020г., Экспертное заключение №7.39/Г.22 от 25.02.2020г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе Севастополе" по Джанкойскому, Красногвардейскому, Красноперекопскому, Первомайскому районах;-из 20 смывов взятых с посуды, приборов, разделочного инвентаря и технологического оборудования, в 9 смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки
-приготовление блюд осуществляется без соответствия с технологическими картами.
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю 17.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОСТЕПНОВСКАЯ ШКОЛА" ДЖАНКОЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ (ИНН: 9105007024) , адрес: 296119 КРЫМ РЕСПУБЛИКА РАЙОН ДЖАНКОЙСКИЙ СЕЛО НОВОСТЕПНОЕУЛИЦА БУЛЬВАРНАЯ ДОМ 11
Выявленные нарушения (1 шт.):
-территория общеобразовательного учреждения не ограждена;
-стены, потолки в коридоре и классной комнате на 2 этаже с признаками поражения грибком из-за течи кровли;
-в части помещений начальных классов отсутствует умывальники;
-недостаточно санитарно-технических приборов на данное количество учеников (в основном здании учреждения только 1 туалет);-недостаточно производственного оборудования в производственном цехе пищеблока (используется 1 стол для мяса и рыбы);-объемно-планировочные и конструкторские решения пищеблока, набор помещений и оборудования не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды;-используется столовая и кухонная посуда со сколами, поврежденной эмалью;-моечные ванны на пищеблоке присоединяются к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки;-не проводится дез режим и дезинфекция столовой и кухонной посуды в соответствии с эпидпоказаниями;-не соблюдаются условия хранения пищевой продукции на складе пищевой продукции;
-отсутствуют отметки в медицинских книжках об обязательных профилактических прививках у части сотрудников учреждения;
-не обеспечены уровни достаточной искусственной освещенности и микроклимата в соответствии с гигиеническими требованиями в учебных классах, обеденном зале: (протокол № 7.113-Ф, №7.114-Ф от 19.02.2020г., Экспертное заключение №7.39/Г.22 от 25.02.2020г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе Севастополе" по Джанкойскому, Красногвардейскому, Красноперекопскому, Первомайскому районах;-из 20 смывов взятых с посуды, приборов, разделочного инвентаря и технологического оборудования, в 9 смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки
-приготовление блюд осуществляется без соответствия с технологическими картами.
Нарушенный правовой акт:
: ст.11, п.1 ст.28 Федерального Закона РФ от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
ст. 9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
1. Оградить территорию общеобразовательного учреждения. 2. Провести ремонт коридора, классной комнаты 2 этажа и кровли. 3. Установить умывальники в начальных классах.4. Устроить туалеты в соответствии с санитарными нормами с достаточным количеством санитарных приборов.5. Приобрести достаточно производственного оборудования в производственные цеха пищеблока, установить столы раздельно для сырого мяса и сырой рыбы.7. Заменить щербленную кухонную и столовую посуду.8. Моечные ванны на пищеблоке присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом (не менее 20мм) от верха приемной воронки. 9. Проводить дез. режим и дезинфекция столовой и кухонной посуды в соответствии с эпидпоказаниями. Создать условия хранения пищевой продукции в кладовых.11. Провести иммунизацию сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.Обеспечить уровни достаточной искусственной освещенности и микроклимата в соответствии с гигиеническими требованиями в учебных классах, обеденном зале.Провести санитарный день, провести обработку инвентаря и технологического оборудования на
пищеблоке.Приготовление блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
296119 Республика Крым, Район Джанкойский, село Новостепное ул. Бульварная дом 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Адрес
296119 КРЫМ РЕСПУБЛИКА РАЙОН ДЖАНКОЙСКИЙ СЕЛО НОВОСТЕПНОЕУЛИЦА БУЛЬВАРНАЯ ДОМ 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-03-10T11:46:00.431000Z
Место составления акта о проведении КНМ
территориальнымй отдел по Джанкойскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-03-17T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
15
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
-территория общеобразовательного учреждения не ограждена;
-стены, потолки в коридоре и классной комнате на 2 этаже с признаками поражения грибком из-за течи кровли;
-в части помещений начальных классов отсутствует умывальники;
-недостаточно санитарно-технических приборов на данное количество учеников (в основном здании учреждения только 1 туалет);-недостаточно производственного оборудования в производственном цехе пищеблока (используется 1 стол для мяса и рыбы);-объемно-планировочные и конструкторские решения пищеблока, набор помещений и оборудования не предусматривают последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды;-используется столовая и кухонная посуда со сколами, поврежденной эмалью;-моечные ванны на пищеблоке присоединяются к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки;-не проводится дез режим и дезинфекция столовой и кухонной посуды в соответствии с эпидпоказаниями;-не соблюдаются условия хранения пищевой продукции на складе пищевой продукции;
-отсутствуют отметки в медицинских книжках об обязательных профилактических прививках у части сотрудников учреждения;
-не обеспечены уровни достаточной искусственной освещенности и микроклимата в соответствии с гигиеническими требованиями в учебных классах, обеденном зале: (протокол № 7.113-Ф, №7.114-Ф от 19.02.2020г., Экспертное заключение №7.39/Г.22 от 25.02.2020г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Крым и городе Севастополе" по Джанкойскому, Красногвардейскому, Красноперекопскому, Первомайскому районах;-из 20 смывов взятых с посуды, приборов, разделочного инвентаря и технологического оборудования, в 9 смывах обнаружены бактерии группы кишечной палочки
-приготовление блюд осуществляется без соответствия с технологическими картами.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
ПРОТОКОЛ №12-00027
об административном правонарушении « 10 » марта 2020г
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
12-00019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-10
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-03-10
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. Оградить территорию общеобразовательного учреждения. 2. Провести ремонт коридора, классной комнаты 2 этажа и кровли. 3. Установить умывальники в начальных классах.4. Устроить туалеты в соответствии с санитарными нормами с достаточным количеством санитарных приборов.5. Приобрести достаточно производственного оборудования в производственные цеха пищеблока, установить столы раздельно для сырого мяса и сырой рыбы.7. Заменить щербленную кухонную и столовую посуду.8. Моечные ванны на пищеблоке присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом (не менее 20мм) от верха приемной воронки. 9. Проводить дез. режим и дезинфекция столовой и кухонной посуды в соответствии с эпидпоказаниями. Создать условия хранения пищевой продукции в кладовых.11. Провести иммунизацию сотрудников в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.Обеспечить уровни достаточной искусственной освещенности и микроклимата в соответствии с гигиеническими требованиями в учебных классах, обеденном зале.Провести санитарный день, провести обработку инвентаря и технологического оборудования на
пищеблоке.Приготовление блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
: ст.11, п.1 ст.28 Федерального Закона РФ от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Смирнов Д.Л.
Должность
Начальник
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
Ознакомлен
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НОВОСТЕПНОВСКАЯ ШКОЛА" ДЖАНКОЙСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
ИНН
9105007024
ОГРН
1149102179049
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
1993-09-15
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица
2017-10-06
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-02-12
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
222537261
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1147746464403
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ
Министерство образования, науки и молодежи Республики Крым
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Секретная В.Ф.
Должность
Помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Лощев А.Н.
Должность
Инженер
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Мороз И.В.
Должность
Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Смирнов Д.Л.
Должность
Начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-02-17
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-10
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Выполнение ежегодного плана проведения плановых проверок на 2020 год, утвержденного приказом Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу Севастополю от 20.12.2019 № 218. Установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям с 17.02.2020г. по 10.03.2020г.;
2) анализ документов и представленной информации с 17.02.2020г. по 10.03.2020г.;
3) отбор проб продовольственного сырья и готовой продукции, инструментальные замеры с целью проведения лабораторных исследований с 17.02.2020г. по 10.03.2020г.;
4) анализ результатов лабораторных исследований и инструментальных замеров с 17.02.2020г. по 10.03.2020г.
Дата начала
2020-02-17
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-10
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
1993-09-15
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Наименование основания проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ
Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ
как основание проведения
2017-10-06
Сведения о необходимости согласования КНМ
Да
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
ст. 9 Федерального Закона РФ от 26.12.2008 г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля(надзора) и муниципального контроля».
