Причина проверки:

Цель: оценка соответствия осуществляемой ООО «ИМПЕРИЯ - ГЭСР» деятельности требованиям законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии, технических регламентов в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 № 3), приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 13.12.2019 № 1344. Задачи:- исследование соответствия осуществляемой ООО «ИМПЕРИЯ - ГЭСР» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской Федерации, технических регламентов в части принятия мер, направленных на недопущение проникновения и распространения заразных болезней животных в том числе африканской чумы свиней и гриппа птиц на территорию Смоленской области; - анализ полученных результатов, в случае выявления нарушений, установление причинно-следственных связей выявленных нарушений с основаниями их возникновения, решение вопроса о применении мер по предупреждению и пресечению нарушений требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии. Предмет: соблюдение обязательных требований, установленных правовыми актами;по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Не соблюдаются требования к размещению мясного сырья в холодильных камерах;не в полном объеме выполняется программа производственного контроля; не обеспечено соблюдение установленных требований к местам для временного хранения, товаров имеющих признаки недоброкачественности; не соблюдаются установленные требования при "гашении" ветеринарных сопроводительных документов;

Нарушенный правовой акт:

• п. 15, п. 18, п. 93 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68;п. 184 Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору), утвержденных Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13 февраля 2018 г. № 27;подп. 1 п. 2 ст. 12 Технического регламента Таможенного союза (ТР/ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880; п. 52 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. №589.
• статьи 10, 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; постановление Правительства Российской Федерации от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Брянской и Смоленской областям, утверждённое приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 198; постановление Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 327 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору».

Выданные предписания:

• 1.Обеспечить выполнение Программы производственного контроля в части проведения лабораторных исследований полуфабрикатов мясных на микробиологические показатели.2.Обеспечить выполнение Программы производственного контроля в части проведения лабораторных исследований полуфабрикатов мясных на на показатель: Токсичные элементы.3.Обеспечить выполнение Программы производственного контроля в части проведения лабораторных исследований мясного сырья на показатель: Антибиотики.4.Обеспечить выполнение Программы производственного контроля в части проведения лабораторных исследований мясного сырья на микробиологические показатели.5.Обеспечить выполнение Программы производственного контроля в части проведения лабораторных исследований мясного сырья на показатель: Пестициды.6.Обеспечить выполнение Программы производственного контроля в части проведения лабораторных исследований мясного сырья на показатель: Радионуклиды.7.Обеспечить соблюдение установленных требований к местам для временного хранения, товаров имеющих признаки недоброкачественности.8.Проводить исследования воды, используемой в процессе производства готовой мясной продукции. Представить документы, подтверждающие проведение указанных исследований.9.Обеспечить хранение мясного сырья, полуфабрикатов мясных в холодильных камерах в соответствии с установленными требованиями. 10.Обеспечить гашение ветеринарных сопроводительных документов в соответствии с установленными требованиями.