РОСПРОВЕРКИ

Проверка индивидуальный предприниматель Панков Максим Викторович
№002004270883

🔢 ИНН:
463227623910
🆔 ОГРН:
317463200042009
📍 Адрес:
305025, Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, Магистральный проезд, д. 32, стр. А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.02.2020

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям 10.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Панков Максим Викторович (ИНН: 463227623910) , адрес: 305025, Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, Магистральный проезд, д. 32, стр. А

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Руководителя Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям Е.С. Черного № 826 от 30 декабря 2019 года «О проведении проверок», изданного во исполнение Поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 №3). Задачами настоящей проверки являются: предупреждение возникновения особо опасных болезней, в том числе общих для человека и животных; - соблюдение ветеринарного законодательства; - предотвращение нанесения вреда здоровью и жизни человека, выявление некачественной и опасной продукции животного происхождения. Предметом настоящей проверки является: проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда животным, жизни и здоровью граждан, окружающей среде.

Цели, задачи проверки:

исполнение Приказа Руководителя Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям Е.С. Черного № 826 от 30 декабря 2019 года «О проведении проверок», изданного во исполнение Поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 №3).

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • На момент проверки индивидуального предпринимателя Панкова Максима Викторовича 18.02.2020 в 14:00 по адресу: Курская область, г. Курск, ул. 50 лет Октября, д. 138, бойня: 1) При осуществлении процессов производства пищевой продукции связанных с требованиями безопасности пищевой продукции индивидуальный предприниматель Панков Максим Викторович не разработал и не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства; 2) На предприятии не выполняются требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления); 3). На предприятии не ведется и не хранится документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, на бумажных и (или) электронных носителях информации; 4). Нарушены требования к организации производственных помещений в которых осуществляется процесс производства, а именно имеются многочисленные трещины в полах, которые создают условия для скопления грязи и образования плесени, в связи, с чем невозможно провести качественно мойку и дезинфекцию полов и стен; На момент проверки индивидуального предпринимателя Панкова Максима Викторовича 10.03.2020 в 13:00 по адресу: Курская область, г. Курск, ул. 50 лет Октября, д. 138, бойня: Отсутствует программа производственного контроля, не проводятся микробиологические исследования субпродуктов, подтверждающие безопасность мясной продукции.
  • На момент проверки индивидуального предпринимателя Панкова Максима Викторовича 10.02.2020 в 11:30 по адресу: Курская область, г. Курск, Магистральный проезд, д. 32, стр. А , цех переработки: 1) При осуществлении процессов производства пищевой продукции связанных с требованиями безопасности пищевой продукции индивидуальный предприниматель Панков Максим Викторович не разработал и не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства; на предприятии не выполняются требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления); на предприятии не ведется и не хранится документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, на бумажных и (или) электронных носителях информации; после окончания перевозки мясной продукции транспортные средства не подвергается санитарной обработке и дезинфекции, отсутствуют подтверждающие документы, так как отсутствует специально оборудованное место для мойки автотранспорта и контейнеров; в камере шоковой заморозки на хранении для дальнейшей реализации находилось 8 блоков мяса говядины 2 сорт изготовлено из охлажденного сырья, производитель: ИП Панков М.В. (РФ, г. Курск, Магистральный проезд, д. 32а), дата выработки 07.02.2020, срок годности при температуре -18 градусов цельсия 12 месяцев; температуре -20 градусов цельсия 14 месяцев; температуре -25 градусов цельсия -18 месяцев вплотную к стенам, между штабелями отсутствуют проходы, что затрудняет циркуляцию воздуха.
Нарушенный правовой акт:
  • п.2, п.3, ст.10 главы 3. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880 "Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации";
  • п.п1, п.п.2, п.п.3, п.п.4, п.п.5, п.п.6, п.п.7, п.п.8 п. 3 ст.11 главы 3. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880 "Требования к обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления)"
  • п.4, ст.11 главы 3. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880 "Требования к обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления)"
  • п.п. 6 п. 1, п.п. 1, 2 п. 5 ст. 14 «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880)
  • п. 1, п. 2, ст. 7, гл 2, п.п.6 п. 3 ст. 11 гл. 3, «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9.12.2011 № 880)
  • п.п1, п.п.2, п.п.3, п.п.4, п.п.5, п.п.6, п.п.7, п.п.8 п. 3 ст.11 главы 3. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880 "Требования к обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления)";
  • п.4, ст.11 главы 3. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880 "Требования к обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления)";
  • п.101 главы IX ТР ТС 034/2013 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 68)
  • п. 93 главы IX ТР ТС 034/2013 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 68)
  • П. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. д ч. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п. 5.1.1. главы 2 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 327 «Об утверждении положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п. 9.3.1 главы 2 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям, утвержденным Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 205 (в ред. изм. №3, утв. Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 11.07.2017 № 686).
Выданные предписания:
  • 1.При осуществлении процессов производства пищевой продукции связанных с требованиями безопасности пищевой продукции разработать, внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства: 2. В процессе производства (изготовления) пищевой продукции определить: 1) перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе произ-водства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответ-ствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) техниче-ских регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 2) перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; 3) предельные значения параметров, контролируемых в критических кон-трольных точках...; 3. Оборудовать специальное место для мойки автотранспорта и контейнеров по адресу: Курская область, г. Курск, Магистральный проезд, д. 32, стр. А , цех переработки; 4. В помещениях бойни по адресу: Курская область, г. Курск, ул. 50 лет Октября, д. 138, в которых осуществляется процесс производства заделать трещины в полах.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Курская область, г. Курск, ул. 50 лет Октября, д. 138
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 305025, Российская Федерация, Курская обл., г. Курск, Магистральный проезд, д. 32, стр. А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 10.03.2020 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Курская область, г. Курск, ул. 50 лет Октября, д. 138
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 10.02.2020
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Демин Александр Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнов Максим Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки индивидуального предпринимателя Панкова Максима Викторовича 18.02.2020 в 14:00 по адресу: Курская область, г. Курск, ул. 50 лет Октября, д. 138, бойня: 1) При осуществлении процессов производства пищевой продукции связанных с требованиями безопасности пищевой продукции индивидуальный предприниматель Панков Максим Викторович не разработал и не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства; 2) На предприятии не выполняются требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления); 3). На предприятии не ведется и не хранится документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, на бумажных и (или) электронных носителях информации; 4). Нарушены требования к организации производственных помещений в которых осуществляется процесс производства, а именно имеются многочисленные трещины в полах, которые создают условия для скопления грязи и образования плесени, в связи, с чем невозможно провести качественно мойку и дезинфекцию полов и стен; На момент проверки индивидуального предпринимателя Панкова Максима Викторовича 10.03.2020 в 13:00 по адресу: Курская область, г. Курск, ул. 50 лет Октября, д. 138, бойня: Отсутствует программа производственного контроля, не проводятся микробиологические исследования субпродуктов, подтверждающие безопасность мясной продукции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Панков Максим Викторович привлечен к административной ответственности по ч. 1 статьи 14.43 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 20000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 76
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.При осуществлении процессов производства пищевой продукции связанных с требованиями безопасности пищевой продукции разработать, внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства: 2. В процессе производства (изготовления) пищевой продукции определить: 1) перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе произ-водства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответ-ствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) техниче-ских регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 2) перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; 3) предельные значения параметров, контролируемых в критических кон-трольных точках...; 3. Оборудовать специальное место для мойки автотранспорта и контейнеров по адресу: Курская область, г. Курск, Магистральный проезд, д. 32, стр. А , цех переработки; 4. В помещениях бойни по адресу: Курская область, г. Курск, ул. 50 лет Октября, д. 138, в которых осуществляется процесс производства заделать трещины в полах.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.2, п.3, ст.10 главы 3. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880 "Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации";
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.п1, п.п.2, п.п.3, п.п.4, п.п.5, п.п.6, п.п.7, п.п.8 п. 3 ст.11 главы 3. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880 "Требования к обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления)"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.4, ст.11 главы 3. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880 "Требования к обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления)"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.п. 6 п. 1, п.п. 1, 2 п. 5 ст. 14 «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 1, п. 2, ст. 7, гл 2, п.п.6 п. 3 ст. 11 гл. 3, «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9.12.2011 № 880)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панков Максим Викторович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате акт проверки № 76 от 10.03.2020 подписан 10.03.2020 индивидуальным предпринимателем Панковым Максимом Викторовичем и получен вместе со всеми приложениями

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 10.03.2020 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Курская область, г. Курск, ул. 50 лет Октября, д. 138
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 10.02.2020
Длительность КНМ (в днях) 4
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Демин Александр Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнов Максим Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) На момент проверки индивидуального предпринимателя Панкова Максима Викторовича 10.02.2020 в 11:30 по адресу: Курская область, г. Курск, Магистральный проезд, д. 32, стр. А , цех переработки: 1) При осуществлении процессов производства пищевой продукции связанных с требованиями безопасности пищевой продукции индивидуальный предприниматель Панков Максим Викторович не разработал и не внедрил процедуры, основанные на принципах ХАССП для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства; на предприятии не выполняются требования к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления); на предприятии не ведется и не хранится документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, на бумажных и (или) электронных носителях информации; после окончания перевозки мясной продукции транспортные средства не подвергается санитарной обработке и дезинфекции, отсутствуют подтверждающие документы, так как отсутствует специально оборудованное место для мойки автотранспорта и контейнеров; в камере шоковой заморозки на хранении для дальнейшей реализации находилось 8 блоков мяса говядины 2 сорт изготовлено из охлажденного сырья, производитель: ИП Панков М.В. (РФ, г. Курск, Магистральный проезд, д. 32а), дата выработки 07.02.2020, срок годности при температуре -18 градусов цельсия 12 месяцев; температуре -20 градусов цельсия 14 месяцев; температуре -25 градусов цельсия -18 месяцев вплотную к стенам, между штабелями отсутствуют проходы, что затрудняет циркуляцию воздуха.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате индивидуальный предприниматель Панков Максим Викторович привлечен к административной ответственности по ч. 1 статьи 14.43 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 20000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 76
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.При осуществлении процессов производства пищевой продукции связанных с требованиями безопасности пищевой продукции разработать, внедрить и поддерживать процедуры основанные на принципах ХАССП для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства: 2. В процессе производства (изготовления) пищевой продукции определить: 1) перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе произ-водства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответ-ствующей требованиям настоящего технического регламента и (или) техниче-ских регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; 2) перечень критических контрольных точек процесса производства (изготовления) - параметров технологических операций процесса производства (изготовления) пищевой продукции (его части); параметров (показателей) безопасности продовольственного (пищевого) сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы; 3) предельные значения параметров, контролируемых в критических кон-трольных точках...; 3. Оборудовать специальное место для мойки автотранспорта и контейнеров по адресу: Курская область, г. Курск, Магистральный проезд, д. 32, стр. А , цех переработки; 4. В помещениях бойни по адресу: Курская область, г. Курск, ул. 50 лет Октября, д. 138, в которых осуществляется процесс производства заделать трещины в полах.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.2, п.3, ст.10 главы 3. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880 "Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации";
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.п1, п.п.2, п.п.3, п.п.4, п.п.5, п.п.6, п.п.7, п.п.8 п. 3 ст.11 главы 3. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880 "Требования к обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления)";
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.4, ст.11 главы 3. Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011 года № 880 "Требования к обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления)";
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п.101 главы IX ТР ТС 034/2013 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 68)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта п. 93 главы IX ТР ТС 034/2013 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 68)
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панков Максим Викторович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате акт проверки № 76 от 10.03.2020 подписан 10.03.2020 индивидуальным предпринимателем Панковым Максимом Викторовичем и получен вместе со всеми приложениями

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Панков Максим Викторович
ИНН проверяемого лица 463227623910
ОГРН проверяемого лица 317463200042009

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 07.02.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000374162
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1075752001830
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001054891
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Осуществление надзора в установленных законодательством Российской Федерации случаях за юридическими и физическими лицами, проводящими экспертизы, обследования, исследования, испытания, оценку, отбор проб, образцов, досмотр и осмотр, посещение подконтрольных субъектов и объектов, выдачу заключений, а также иные работы в установленной сфере деятельности

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Демин Александр Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ старший государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнов Максим Александрович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 10.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 10.03.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Руководителя Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям Е.С. Черного № 826 от 30 декабря 2019 года «О проведении проверок», изданного во исполнение Поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 №3). Задачами настоящей проверки являются: предупреждение возникновения особо опасных болезней, в том числе общих для человека и животных; - соблюдение ветеринарного законодательства; - предотвращение нанесения вреда здоровью и жизни человека, выявление некачественной и опасной продукции животного происхождения. Предметом настоящей проверки является: проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда животным, жизни и здоровью граждан, окружающей среде.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ - анализ организации и осуществление хозяйственных мероприятий, направленных на обеспечение безопасности в ветеринарно-санитарном отношении продукции животноводства (4 рабочих дня); - анализ документов представленных индивидуальным предпринимателем, необходимых для достижения целей и задач проведения проверки (4 рабочих дня); - осмотр производственных помещений, холодильных камер и мест хранения поднадзорной продукции (4 рабочих дня); - осмотр продукции животного происхождения (4 рабочих дня); - отбор проб (2 рабочих дня); - фото и видео съемка (2 рабочих дня)
Дата начала проведения мероприятия 10.02.2020
Дата окончания проведения мероприятия 10.03.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом.
Основание проведения КНМ исполнение Приказа Руководителя Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям Е.С. Черного № 826 от 30 декабря 2019 года «О проведении проверок», изданного во исполнение Поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 №3).
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 76-РК
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 03.02.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта П. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. д ч. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п. 5.1.1. главы 2 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 327 «Об утверждении положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п. 9.3.1 главы 2 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям, утвержденным Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 205 (в ред. изм. №3, утв. Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 11.07.2017 № 686).
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой