|
🔢 ИНН:
|
910200170265 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
314910230100528 |
|
📍 Адрес:
|
295494, Крым Респ, Симферополь г, Комсомольское пгт, Зеленая ул, дом 9 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
06.02.2020 |
ЮЖНОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ 06.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МАРТЫНОВ СЕРГЕЙ ВИКТОРОВИЧ (ИНН: 910200170265) , адрес: 295494, Крым Респ, Симферополь г, Комсомольское пгт, Зеленая ул, дом 9
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 295494, Крым Респ, Симферополь г, Комсомольское пгт, Зеленая ул, дом 9 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-02-12T12:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 295494, Крым Респ, Симферопольский район, Комсомольское пгт, Зеленая ул., 9 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2020-02-06T12:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 4 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Киров Василий Николаевич |
|---|---|
| Должность | главный государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Айрапетов Никита Русланович |
| Должность | старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | для обеспечения в процессе производства безопасности, изготовителем не определены перечень критических контрольных точек процесса производства, параметров безопасности продовольственного сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, не определены опасные факторы их значения порядок мониторинга критических контрольных точек, не установлен порядок действий в случае отклонения от значений показателей, от установленных предельных значений |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В холодильной и морозильной камерах находящееся на хранении сырье и готовая продукция хранятся без отступа от стен. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В холодильной камере № 2 при температуре 0 до +4 С осуществляется хранение охлажденного мяса (полутуши и четвертины) в вертикальном подвешенном состоянии соприкасаясь друг с другом. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | в предоставленных производственных журналах, не обеспечивается (отсутствует) прослеживаемость пищевой продукции |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проведении проверки были выявлены на полу в цехе разделки и обвалки, а также в мусорном пластиковом ведре для твердых бытовых отходов остатки животных тканей (биологические отходы) образовавшиеся в процессе разделки, обвалки и переработки продукции животного происхождения. Также в ходе проверки установлено, что на предприятии отсутствовали предназначенные для сбора и хранения отходов промаркированные закрываемые емкости. Согласно правилам, категорически запрещается сброс биологических отходов в бытовые мусорные контейнеры и вывоз их на свалки и полигоны. Биологические отходы утилизируются путем переработки на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах. Соблюдение указанных требований, одно из ключевых условий нераспространения возбудителей инфекционных заболеваний, а также охрана окружающей среды от загрязнения |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол №02-02/4 от 12.02.2020, Постановление №02-02/4 от 20.02.2020 |
| Код | б/н |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Для обеспечения в процессе производства безопасности, определить перечень критических контрольных точек процесса производства, параметров безопасности продовольственного сырья и материалов упаковки. Определить опасные факторы их значения порядок мониторинга критических контрольных точек. Установить порядок действий в случае отклонения от значений показателей, от установленных предельных значений. |
| Положение нормативно-правового акта | пп. 2); 3); 5) п. 3. ст. 11; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880) |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол №02-02/4 от 12.02.2020, Постановление №02-02/4 от 20.02.2020 |
| Код | б/н |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Осуществлять хранение в холодильных камерах продукцию на стелажах или поддонах , высота которых должна быть не менее 8-10 см от пола. От стен и приборов охлаждения продукция располагать на расстоянии не менее 30 см. |
| Положение нормативно-правового акта | п.93 Гл.IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол №02-02/4 от 12.02.2020, Постановление №02-02/4 от 20.02.2020 |
| Код | б/н |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Осуществлять хранение парного и охлажденного мяса в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом. |
| Положение нормативно-правового акта | п.92 Гл.IX Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол №02-02/4 от 12.02.2020, Постановление №02-02/4 от 20.02.2020 |
| Код | б/н |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Осуществлять надлежащим образом внесение данных производственного процесса с целью обеспечения прослеживания продукции и использованного сырья. |
| Положение нормативно-правового акта | пп.12, п.3 ст.10; п.1 ст.13 главы 3 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 880) |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Протокол №02-02/5 от 12.02.2020, Постановление №02-02/5 от 20.02.2020 |
| Код | б/н |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-12 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Оборудовать в производственных помещениях для сбора биологических отходов, промаркированные емкости. Организовать оборудованное место, отведенное для хранения биологических отходов. Осуществлять удаление и уничтожение отходов из производственных помещений с соблюдением ветеринарно-санитарных норм и правил. С целью предотвращения загрязнения пищевой продукции, окружающей среды и возникновению угрозы жизни и здоровью человека. |
| Положение нормативно-правового акта | пп.1.5, пп.1.8 п 1 Ветеринарно-санитарных правил от 4.12.1995 № 13-7-2/469; ст.16 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г № 880) |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Мартынов Сергей Викторович |
|---|---|
| Должность | Индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Акт проверки № ВП94 от 12.02.2020г. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный ветеринарный надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МАРТЫНОВ СЕРГЕЙ ВИКТОРОВИЧ |
| ИНН | 910200170265 |
| ОГРН | 314910230100528 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный ветеринарный надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-02-06 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 369494678 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | ЮЖНОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1192375047622 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000000988 |
| ФИО | Айрапетов Никита Русланович |
|---|---|
| Должность | старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Киров Василий Николаевич |
| Должность | главный государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Березный Ярослав Анатольевич |
| Должность | государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-02-06 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-12 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры | Прокуратура Республики Крым |
| Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Заместитель прокурора |
| ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры | Черневич С.Б. |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Цель: исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 года № 3) о проведении в 2020 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою птицы, хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки. исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверта от 13.12.2019г. № 1344 «О проведении проверок»; Задачи: предупреждение, выявление, пресечение нарушений ветеринарного законодательства РФ. Предмет КНМ:соблюдение обязательных требований, по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом внеплановой проверки, в том числе необходимых для оценки качества и безопасности продукции, условий её изготовления и оборота, в период с «06» февраля 2020 г. по «12» февраля 2020 г.; 2) осмотр и обследование территорий, зданий, помещений, сооружений, транспортных средств, производственных объектов и оборудования, используемых для заготовки, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и продукции животного происхождения: свинины и продуктов её переработки, мяса птицы и продуктов его переработки, в период с «06» февраля 2020 г. по «12» февраля 2020 г.; 3) рассмотрение документов, в сопровождении которых поступают подконтрольные госветнадзору сырье и продукция животного происхождения: свинина и продукты её переработки, мясо птицы и продукты его переработки, в период с «06» февраля 2020 г. по «12» февраля 2020 г.; 4) отбор образцов сырья и продукции животного происхождения: свинины и продуктов её переработки, мяса птицы и продуктов его переработки, в период с «06» февраля 2020 г. по «12» февраля 2020 г.; |
|---|---|
| Дата начала | 2020-02-06 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-02-12 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | ВП 94 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-02-03 |