|
🔢 ИНН:
|
6165009334 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1026103709499 |
|
📍 Адрес:
|
400120, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Комитетская, д.11,ул. им. Милиционера Буханцева,68 (Столовая ) |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
17.02.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту 17.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Волгоградский техникум железнодорожного транспорта - филиал Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования Ростовский государственный университет путей сообщения (ИНН: 6165009334) , адрес: 400120, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Комитетская, д.11,ул. им. Милиционера Буханцева,68 (Столовая )
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 400120, Волгоградская область, г. Волгоград, ул. Комитетская, д.11,ул. им. Милиционера Буханцева,68 (Столовая ) |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-03-17T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Приволжский территориальный отдел |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-02-17T09:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Магомедов Гайдар Магомедович |
|---|---|
| Должность | Заместитель начальника Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1.в смывах, взятых с рук повара Ивановой Г.И., с поверхности мармита для салатов и подноса для тарелок обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). 2.в 0,1 г. проб салатов с добавлением мяса, птицы, рыбы, копченостей с заправками (майонез) обнаружены колиформные бактерии группы кишечной палочки (БГКП). |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | постановление по делу об административном правонарушении от 20.03.2020 № 17 (ч.1ст.14.43 КоАП РФ - шеф - повар, 10000руб.00коп.), от 20.03.2020 № 18 (ч.1 ст.14.43 КоАП РФ-заведующая производством столовой, 10 000 руб.00коп.) |
| Код | №11 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-17 |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 9 части 3 статьи 10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Таблица № 2 Приложения № 1 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом проверки представитель ознакомлен в день его составления, что подтверждается подписью в акте. |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Волгоградский техникум железнодорожного транспорта - филиал Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования Ростовский государственный университет путей сообщения |
| ИНН | 6165009334 |
| ОГРН | 1026103709499 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-02-12 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001013439 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1057746107242 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Лызенко Ольга Викторовна, Сергеева Дарья Андреевна, Тайнов Максим Андреевич |
|---|---|
| Должность | врачи по общей гигиене Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области». |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Магомедов Гайдар Магомедович |
| Должность | Заместитель начальника Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кислицина Татьяна Петровна, Соколова Марина Владимировна |
| Должность | помощники врача по общей гигиене Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области». |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кошелев Евгений Юрьевич |
| Должность | Начальник Приволжского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-02-17 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-03-17 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Установить, что: настоящая проверка проводится с целью: выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1022 от 18.12.2018 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданное в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.20018 (пункт 7 Раздел I Протокола № 1). задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность, выявление и пресечение фактов хранения, производства и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки с нарушением санитарно эпидемиологических требований, требований технических регламентов Предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) санитарно-эпидемиологическое обследование территории, помещений, рабочих мест, оборудования, мясной продукции и продуктов его переработки, в столовой Волгоградского техникума железнодорожного транспорта - с 17.02.2020 по 17.03.2020; 2) проведение исследований мясной продукции и продуктов его переработки - с 17.02.2020 по 17.03.2020; 3) анализ документов, представленных в ходе проведения проверки - с 17.02.2020 по 17.03.2020 |
|---|---|
| Дата начала | 2020-02-17 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-03-17 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 146/07 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-02-05 |
| Положение нормативно-правового акта | пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |