Причина проверки:

на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзора) начальника Курского межрайонного отдела госветнадзора ветеринарного и фитосанитарного надзора Э.Б. Кадашова от 06 февраля 2020 года №205/34, по факту нарушения ветеринарного законодательства АО «Курская птицефабрика» - не соответствие продукта требованию Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), по гистологической идентификации состава, установлено обнаружено содержание кожи птиц, фрагментов хрящевой и костной ткани, картофельного крахмала.Задачами настоящей проверки являются: - предупреждение возникновения особо опасных болезней, в том числе общих для человека и животных; - соблюдение ветеринарного законодательства. Предметом настоящей проверки является: проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровью граждан.

Цели, задачи проверки:

Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• не каждая партия вырабатываемой продукции АО «Курская птицефабрика» подвергается исследованиям, тому подтверждение отсутствие документов, подтверждающих безопасность вырабатываемой продукции - Колбаса вареная «Курбери", дата выработки 11.12.2019. Согласно информации полученной по средством информационной системы «СИРАНО» по протоколу испытаний ФГБУ «Белгородская МВЛ» № Г-19/00811 от 31.12.2019 (событие в электронной Системе Раннего Оповещения Россельхознадзора 57418-2019) по результатам лабораторных исследований в отношении образца – колбаса вареная КурБери из мяса птицы 2 сорт охлажденная СТО 13437909-007-2015, производитель АО «Курская птицефабрика» 4611007078, 305527, Курская область, Курский район, д. Ворошнево, фактический адрес: Курская область, Курский район, д. Ворошнево, отобранного в ООО «Европа», ИНН: 4632084732, Филиал ООО «Европа» - «Европа-33» г. Тамбов, ул. Шлихтера, д.5а, по акту отбора проб № 1571135 от 24.12.2019, обнаружено содержание кожи птиц, фрагментов хрящевой и костной ткани, картофельного крахмал,

Нарушенный правовой акт:

• требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011).
• .п а), п.2 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п. д ч.6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 №201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п.5.1.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 327 «Об утверждении положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п.9.3.1 гл.2 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям, утвержденным Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 №205 (в ред. изм. №3, утв. Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 11.07.2017 №686) .