Причина проверки:

проверка проводится с целью: проведения контрольных (надзорных) мероприятий по соблюдению законодательства в области ветеринарии АО «ПТФ «Комсомольская» по недопущению распространения гриппа птицы на территории Российской Федерации в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 №3), Приказ Россельхознадзора от 13.12.2019 № 1344. задачами настоящей проверки являются: - установление соблюдения ветеринарно-санитарных требований при поступлении, содержании, убое птицы, хранении и реализации мяса птицы, яиц, и переработки кормов; - установления наличия ветеринарных сопроводительных документов на корма, на мясо птицы, яйцо хранящиеся на предприятие; - обеспечение соблюдения ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение совокупности предъявленных обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Цели, задачи проверки:

поручение заместителя Председателя Правительства Российской Федерации (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 №3), Приказ Россельхознадзора от 13.12.2019 № 1344.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Целостность ограждения с северо-западной стороны нарушена, . Северо-западная часть территории не используется, заросла кустарниками и травой. "Чистые" и "грязные" дороги, не имеют различимую маркировку или обозначения. Территория пометохранилища, не огорожена. Помет складируется, на месте пометохранилища и вдоль дороги. Дезковрики оборудованы не на всю ширину прохода, документы, подтверждающие контроль качества дезраствора не предоставлены. Дезбарьеры не функционируют. Стены в зале убоя и переработки птицы не облицованы облицовочной плиткой во всю высоту. Во время проведения проверки зафиксирован въезд на территорию организации транспорта, не связанного с обслуживанием организации к яйцескладу. Кормление птиц осуществляется кормосмесью, приготовленной непосредственно на предприятии, термическая обработка при температуре, обеспечивающей уничтожение вирусов - возбудителей болезней птиц не предусмотрена. 2. В 2019 году АО «ПТФ «Комсомольская» в соответствии с программой производственного контроля, не проводило оценку степени радиоактивного загрязнения яиц, и мяса птицы. Лабораторные исследования яйца и мяса птицы по микробиологическим показателям: БГКП, КМАФАнМ не проводились 1 раз в месяц; - Полы в зоне убоя птицы выложены плиткой, поверхность полов водопроницаема - имеются выбоины и трещины, что затрудняет проведение мытья, и при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа. 3. В ветеринарной аптеке АО «ПТФ «Комсомольская» осуществляется хранение препаратов с истекшим сроком годности: - Кальция хлорид: 25 кг годен до 01.01.2019, 25 кг годен до 02.2019 АО «Химический завод им. Л.Я.Карпова»; - Тилозин АВЗ объем бутылок 5л -3шт, годен до 02.2020 ООО «АВЗ С-П».

Нарушенный правовой акт:

• ст. 13, ст. 18 Закона РФ «О ветеринарии» от 14 мая 1993 №4979-1; ст. 2.2., ст. 2.3., ст. 3.6, ст. 4.1. ст. 4.14., «Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях за-крытого типа (птицефабриках)» (утверждены приказом Минсельхоза РФ от 03.04.2006г. №104), п. 16 приказа МСХ РФ «Об утверждении Правил хранения лекарственных средств для ветеринарного применения.» № 145 от 15.04.2015; ст. 10, пп. 1 п. 5 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880.

Выданные предписания:

• 1. Территорию АО «ПТФ «Комсомольская» огородить. 2. Северо-западную часть территории благоустроить. 3. Промаркировать или обозначить дороги, используемые для вывоза помета, биоотходов и дороги для подвоза кормов. 4. Территорию пометохранилища огородить . 5. Очистить территорию, на которой складирован помет вне пометохранилища вдоль дороги, ведущей от пометохранилища 500 м в северо-западном направлении (координаты дороги от: 50о35/39.25” №136о54/53.29”Е до 50о35/39.66”№136о55/19.87”E). 6. На входе в птичники, цех убоя, кормосклад для дезинфекции обуви оборудовать дезинфекционные кюветы во всю ширину прохода длиной 1,5 метра. 7. Ввести в эксплуатацию въездной дезбарьер при основном въезде крытый. 8. Оборудовать и ввести в эксплуатацию дезбарьер, размещенный при въезде со стороны пометохранилища; дезбарьеры в зоне убоя и переработки, и на каждой производственной площадке основного производства. 9. Стены в зале убойного цеха и переработки птицы облицевать облицовочной плиткой о всю высоту. 10. Отгрузку продукции в транспорт, не связанный с обслуживанием АО «ПТФ «Комсомольская» проводить, не допуская въезд на территорию АО «ПТФ «Комсомольская». 11. Для кормосмеси, приготовленной непосредственно на предприятии, предусмотреть проведение термической обработки при температуре, обеспечивающей уничтожение вирусов - возбудителей болезней птиц. 12. Поверхность пола в цехе убоя птицы выполнить из водонепроницаемых, моющихся нетоксичных материалов, доступных для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также с их надлежащим дренажом. 13. Провести поверку (аттестацию): - дозатор пипеточный ДПОПц-1-20-200; - рH-метр рН-1560МИ; - дозатор пипеточный автоклавируемый ДПАМП-8-50-300; - дозатор пипеточный ЭКРОС. Предоставить акт поверки. 14. Уничтожить лекарственные средства с истекшим сроком годности: - Кальция хлорид: 25 кг годен до 01.01.2019 , 25 кг годен до 02.2019производитель АО «Химический завод им. Л.Я.Карпова»;- Тилозин АВЗ объем бутылок 5л -3шт, годен до 02.2020 производитель ООО «АВЗ С-П».