Проверка индивидуальный предприниматель Хачатрян Мартин Шамирович
№002004327375
🔢 ИНН:
234911705215
🆔 ОГРН:
309234927200022
📍 Адрес:
Российская Федерация, Краснодарский край, Крымский район, ст-ца Троицкая, а/д Крымск-Славянск-на-Кубани 25км+700м (слева)
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.02.2020
🎯
Основание проведения
цель:
- исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 года № 3) о проведении в 2020 году внеплановых проверок в отношении юридиче... Еще...цель:
- исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 года № 3) о проведении в 2020 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по реализации мяса птицы и продуктов его переработки;
- исполнение Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора)С.А. Данкверта от 13.12.2019г. № 1344 «О проведении проверок», о проведении внеплановых проверок в 2020 году в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов его переработки, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки.
задачами настоящей проверки являются: проведение мероприятий по контролю и надзору за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ.
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований
по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- в производственном цехе под столом для разделки мяса, осуществляется хра-нение моющих и дезинфицирующих средств, не используемых для проведения теку-щей мойки и дезинфекции;
- не используемые во время технологического процесса ножи хранятся в про-изводственном цехе на столе, то есть не в стерили... Еще...- в производственном цехе под столом для разделки мяса, осуществляется хра-нение моющих и дезинфицирующих средств, не используемых для проведения теку-щей мойки и дезинфекции;
- не используемые во время технологического процесса ножи хранятся в про-изводственном цехе на столе, то есть не в стерилизаторе или в специально отведен-ном месте;
- поверхность пола в производственном помещении (убойный цех) неровная, имеет трещины, выбоины, что не позволяет в полном объеме провести их мойку и, при необходимости, дезинфекцию;
- в производственном помещении с потолка установлено осыпание частиц по-белки;
- не проводится контроль за температурными режимами в цехе убоя, где осу-ществляется непосредственное охлаждение продуктов убоя (не предоставлены доку-менты, подтверждающие обеспечение вышеуказанных мероприятий);
- не установлена периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений (не предоставлены доку-менты, подтверждающие обеспечение вышеуказанных мероприятий);
- руководством предприятия не предоставлены документы, подтверждающие прохождение работниками предприятия медицинских осмотров и выдачу допусков к работе
ЮЖНОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ 27.02.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации индивидуальный предприниматель Хачатрян Мартин Шамирович (ИНН: 234911705215) , адрес: Российская Федерация, Краснодарский край, Крымский район, ст-ца Троицкая, а/д Крымск-Славянск-на-Кубани 25км+700м (слева)
Выявленные нарушения (1 шт.):
- в производственном цехе под столом для разделки мяса, осуществляется хра-нение моющих и дезинфицирующих средств, не используемых для проведения теку-щей мойки и дезинфекции;
- не используемые во время технологического процесса ножи хранятся в про-изводственном цехе на столе, то есть не в стерилизаторе или в специально отведен-ном месте;
- поверхность пола в производственном помещении (убойный цех) неровная, имеет трещины, выбоины, что не позволяет в полном объеме провести их мойку и, при необходимости, дезинфекцию;
- в производственном помещении с потолка установлено осыпание частиц по-белки;
- не проводится контроль за температурными режимами в цехе убоя, где осу-ществляется непосредственное охлаждение продуктов убоя (не предоставлены доку-менты, подтверждающие обеспечение вышеуказанных мероприятий);
- не установлена периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений (не предоставлены доку-менты, подтверждающие обеспечение вышеуказанных мероприятий);
- руководством предприятия не предоставлены документы, подтверждающие прохождение работниками предприятия медицинских осмотров и выдачу допусков к работе
Нарушенный правовой акт:
подп. 10 п.3 ст. 10, п. 6 ст. 11, п. 4, подп.1,3 п.5 статьи 14 Главы 3 Технического ре-гламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880), п. 65 главы 8, п.94 главы 9 Технического регламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013 (принят Решением Совета Евразийской эконо-мической комиссии от 09.10.2013 г. № 68)
п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
ч.1, ч.2, ч.3 ст.13 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Выданные предписания:
Полы в убойном цехе выполнить из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, устранить выбоины.
Хранение ножей, которые не используются во время технологического процесса осуществлять в стерилизаторе или в специально отведенном месте.
В производственных цехах не допускать хранение моющих и дезинфицирующих средств, не используемых для проведения текущей мойки и дезинфекции.
Организовать контроль за температурными режимами в цехе убоя, где осуществляется непосредственное охлаждение продуктов убоя, холодильные камеры оснастить рабочими приборами учета и записи температуры.
Провести ремонт потолка, устранить осыпание частиц.
Установить периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, предоставить документы, подтверждающие обеспечение вышеуказанных мероприятий.
Предоставить документы, подтверждающие прохождение работниками предприятия медицинских осмотров и выдачу допусков к работе.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Российская Федерация, Краснодарский край, Крымский район, ст-ца Троицкая, а/д Крымск-Славянск-на-Кубани 25км+700м (слева)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-03-20T17:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Российская Федерация, Краснодарский край, Крымский район, ст-ца Троицкая, а/д Крымск-Славянск-на-Кубани 25км+700м (слева)
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2020-02-27T11:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Полянская М.Н.
Должность
главный государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Духно А.В.
Должность
государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Солощенко Е.С.
Должность
государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
- в производственном цехе под столом для разделки мяса, осуществляется хра-нение моющих и дезинфицирующих средств, не используемых для проведения теку-щей мойки и дезинфекции;
- не используемые во время технологического процесса ножи хранятся в про-изводственном цехе на столе, то есть не в стерилизаторе или в специально отведен-ном месте;
- поверхность пола в производственном помещении (убойный цех) неровная, имеет трещины, выбоины, что не позволяет в полном объеме провести их мойку и, при необходимости, дезинфекцию;
- в производственном помещении с потолка установлено осыпание частиц по-белки;
- не проводится контроль за температурными режимами в цехе убоя, где осу-ществляется непосредственное охлаждение продуктов убоя (не предоставлены доку-менты, подтверждающие обеспечение вышеуказанных мероприятий);
- не установлена периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений (не предоставлены доку-менты, подтверждающие обеспечение вышеуказанных мероприятий);
- руководством предприятия не предоставлены документы, подтверждающие прохождение работниками предприятия медицинских осмотров и выдачу допусков к работе
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
02-08/35 от 20.03.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-03-20
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-06-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Полы в убойном цехе выполнить из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, устранить выбоины.
Хранение ножей, которые не используются во время технологического процесса осуществлять в стерилизаторе или в специально отведенном месте.
В производственных цехах не допускать хранение моющих и дезинфицирующих средств, не используемых для проведения текущей мойки и дезинфекции.
Организовать контроль за температурными режимами в цехе убоя, где осуществляется непосредственное охлаждение продуктов убоя, холодильные камеры оснастить рабочими приборами учета и записи температуры.
Провести ремонт потолка, устранить осыпание частиц.
Установить периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, предоставить документы, подтверждающие обеспечение вышеуказанных мероприятий.
Предоставить документы, подтверждающие прохождение работниками предприятия медицинских осмотров и выдачу допусков к работе.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
подп. 10 п.3 ст. 10, п. 6 ст. 11, п. 4, подп.1,3 п.5 статьи 14 Главы 3 Технического ре-гламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880), п. 65 главы 8, п.94 главы 9 Технического регламента таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013 (принят Решением Совета Евразийской эконо-мической комиссии от 09.10.2013 г. № 68)
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Хачатрян Мартин Шамирович
Должность
индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
ознакомлен 20.03.2020
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
индивидуальный предприниматель Хачатрян Мартин Шамирович
ИНН
234911705215
ОГРН
309234927200022
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-02-27
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
369494678
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
ЮЖНОЕ МЕЖРЕГИОНАЛЬНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1192375047622
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000000988
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001248481
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Государственный контроль за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна при осуществлении их закупок для государственных нужд, при поставке (закладке) зерна в государственный резерв, при его хранении в составе государственного резерва и транспортировке
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Солощенко Е.С.
Должность
государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Духно А.В.
Должность
государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Полянская М.Н.
Должность
главный государственный инспектор отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления Россельхознадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-02-27
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
цель:
- исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 25.11.2019 года № 3) о проведении в 2020 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по реализации мяса птицы и продуктов его переработки;
- исполнение Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора)С.А. Данкверта от 13.12.2019г. № 1344 «О проведении проверок», о проведении внеплановых проверок в 2020 году в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов его переработки, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению и убою птицы, хранению, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки.
задачами настоящей проверки являются: проведение мероприятий по контролю и надзору за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ.
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований
по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) рассмотрение документов, связанных с целями, задачами и предметом внеплановой проверки, в том числе необходимых для оценки качества и безопасности продукции, условий её изготовления и оборота, в период с 27.02.2020г. по 26.03.2020г.;
2) осмотр и обследование территорий, зданий, помещений, сооружений, транспортных средств, производственных объектов и оборудования, используемых для убоя животных, заготовки, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и продукции животного происхождения, в период с 27.02.2020г. по 26.03.2020г.;
3) рассмотрение документов, в сопровождении которых поступают подконтрольные госветнадзору сырье и продукция животного происхождения, в период с 27.02.2020г. по 26.03.2020г.;
4) отбор образцов сырья и продукции животного происхождения, в период с 27.02.2020г. по 26.03.2020г.
Дата начала
2020-02-27
Дата окончания проведения мероприятия
2020-03-26
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
ВП 299
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-02-27
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
ч.1, ч.2, ч.3 ст.13 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».