Причина проверки:

Исполнение Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарного надзора от 06.02.2020 года № 167 изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 28.01.2020 года № ВА-П11-463.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• СПК "Буяковское" Протокол от 27.03.2020 года по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ
• Председатель СПК "Буяковское" Смирнова Екатерина Ивановна Протокол от 27.03.2020 года по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ

Нарушенный правовой акт:

• ст. 18 Закона «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1; п.п. 5, 9, 17, 22, 23, 27, 37, 40 Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 12 марта 2014. № 72 «Об утверждении правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности»; п. 160 «Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)» утвержденных Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13 февраля 2018 года № 27; пп. 4.3.1 п. 4.3 раздела 4 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утв. Главным государственным ветеринарным инспектором РФ 4.12.1995 №13-7-2/469
• пункта 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Федеральный Закон от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» (ред. от 29.07.2017 г.); п.1, п. 4, п.п. а, д, л, п. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. № 201 (в ред. 17.01.17 г.) «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; п. 1 раздела I, п.п. 5.1.1, 5.1.6, п. 5 раздела II Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 30.06.2004 г. № 327 (в ред. 30.01.17 г.), п. 2 раздела I Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям, утвержденное приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 г. № 202 (в редакции Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 02.04.2015г. № 188; от 02.02.2017 г. № 114).

Выданные предписания:

• 1. Производственное здание (помещение) сконструировать и содержить в таком состоянии, чтобы обеспечить защиту животных от неблагоприятных погодных условий. 2. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарное клеймение туш проводить на убойном пункте. 3. В помещении убойного пункта оборудовать рабочие места для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы голов, внутренних органов, туш и ветеринарного клеймения (предусматривающие в том числе дополнительное освещение, обеспечение горячей, холодной водой и дезинфицирующими растворами, емкости для ветеринарных конфискатов, стерилизаторы для инструментов, микроскоп биологический). 4. На убойном пункте СПК «Буяковское» оборудовать холодильную камеру для тушь и иных продуктов убоя, выпускають туши и иные продукты убоя из убойных пунктов с проведением ветеринарно-санитарной экспертизы и с ветеринарными сопроводительными документами. 5. Обеспечить поточность технологических процессов в соответствии с правилами. 6. При убое животных исключить возможность загрязнения туши, полутуши и продуктов убоя. Оборудовать рабочие места для опорожнения желудков, отгороженные перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочно-кишечного тракта.