Причина проверки:

целью: выполнения плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Горьковского территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по железнодорожному транспорту на 2020 год, опубликованного на сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации по адресу http://plan.genproc.gov.ru/plan2020/ , кнм/ 002003599385 задачами настоящей проверки являются: задачами настоящей проверки являются: выявление нарушений требований санитарно-эпидемиологического законодательства, технических регламентов, законодательства в области защиты прав потребителей, законодательства об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака и принятие мер по пресечению выявленных нарушений. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами, а также проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни;

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Горьковский регион: 607500, Нижегородская обл., г. Сергач, ул. Стационная,12: На осветительных приборах отсутствует защитная арматура в мясном цехе, В соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» у Кисленковой Васюниной О.А., Коровиной М.В. отсутствуют сведения о проведении вакцинации, либо отказа от вакцинации против вирусного гепатита В, дифтерии и столбняка, корь, краснуха; у Батенькиной О.А., Сергеевой А.А., Салгиной М.И.,Федориной О.Н., Сигачёвой В.А., Березиной И.Н., Радостиной Т.Ю.- против вирусного гепатита В, дифтерии и столбняка, у Бахаревой В.В. - корь, краснуха, что является нарушением ч.2 ст.5 Федерального закона РФ «Об иммунопрофилактике инфекционных заболеваний» №157 от 17.09.1998г.; ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 18.1, 18.3 СП 3.1/3.2. 3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней; Не соблюдается этапность обработки столовой посуды, именно отсутствует этап мытья во второй секции ванны в воде с температурой не ниже 40 С и добавлением моющих средств в количестве, в два раза меньшем, чем в первой секции ванны, нарушение п.6.14 СП 2.3.6.1079-01; Не соблюдаются условия хранения колбасы, консервы рыбные, зелёный горошек, поскольку их хранение осуществляется в камере низкотемпературного холодильника, Картофель и капуста хранятся на полу около входа в помещение столовой, измерения искусственной освещенности № 08/4-19 от 06.03.2020 уровень искусственной освещенности на рабочих местах (моечная кухонной посуды, ванны, фактич. значение=88,2Лк, раздаточная, стол, фактич. значение=147,9Лк) Нижегородская обл., 607222, г. Арзамас, ул. Лесная, 6:

Нарушенный правовой акт:

• ч. 1 ст.17 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ, п.4.15 СП 2.3.6.1079-01 нарушение п.9.9, 7.29 СП 2.3.6.1079-01;В соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 21.03.2014г. «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям» №157 от 17.09.1998г.; ст.35 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 18.1, 18.3 СП 3.1/3.2. 3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней; п.6.14 СП 2.3.6.1079-01; п.7.12. СП 2.3.6.1079-01 п.27. СП 2.3.6.1079-01 п.8.9 СП 2.3.6.1079-01 п. 10.2.10 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», п.4.16 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"