Причина проверки:

проверки информации о возникновении угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по факту выявления в продукции (говядина жилованная 1 сорта замороженная категории Б, полуфабрикат мясной рубленый не формованный категории В замороженный фарш «Особый»), производства ИП Шахбанова Н.А. патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонеллы и бактерии группы кишечной палочки (БГКП) согласно протоколов испытаний ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» от 11.03.2020 г. № 1992/2020; от 20.03.2020 г. ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» № 108-76-ГУ2. Мотивированное представление от 29.05.2020 года № 01/10.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ИП Шахбанова Нигмет Алиризаевна Протокол от 09.07.2020 года по ч.1 ст.14.43

Нарушенный правовой акт:

• п. 1 ст. 5, п. п. 1, 2 , 5 ст. 7, п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880; п. 9, 12, разд. IV, п. 13, 14, 15 разд. V, п. 20 разд. VI Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» » ТР ТС 034/2013 от 09.10.2013 г. № 68, п.п. «Г» п. 5 Порядка регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия декларации о соответствии продукции требованиям Технических регламентов Евразийского экономического союза», утв. Решением Коллегии Евразийской Экономической комиссии от 20.03.2018г. № 41.
• подпункта а пункта 1 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 года № 438 "Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"; а) части 2 пункта 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля”; пункт 1 подпункта а, д, пункта 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004г. № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; пункт 1 раздела I, подпункты 5.1.1, пункта 5 раздела II Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 30.06.2004г. № 327; пункт 2 раздела I Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям, утвержденное приказом Россельхознадзора от 15.04.2013 № 202.
• статья 15 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии» (ред. от 03.07.16 г.); статьи 3, 4, 17, 18, 19, 23, 24, 25 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (13.07.2013 г.); разделы III, IV, V, VI, VII, VIII, IX, X, XI, XII, XIII, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 от 09.10.2013 г. № 68; ст. 3, ст.4, ст. 5 Технического Регламента Таможенного Союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 от 09.12.11г. № 881; гл. 1 ст. 3, ст. 4, ст. 5, ст. 6, гл. 2 ст. 7, гл. 3 ст. 10, ст. 11, ст. 12, ст. 13, ст. 14, ст.15, ст. 16, ст. 17, ст. 18, ст. 19, ст. 20, гл. 4 ст. 21, ст. 23, ст. 30, ст. 34, п. 1 ст. 36, гл. 5 ст. 37, гл. 6 ст. 39 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 № 880 от 09.12.2011 г. (ред. от 10.06.2014 г.); Решение Совета Евразийской Экономической комиссии от 09.10.2014 г. № 94 «Положение о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору)»; Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13.02.2018 N 27 "Об утверждении Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)"; Решение Комиссии Таможенного союза от 18 октября 2011 г. № 834 «О Положении о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору)»; пункты 1, 2, 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589; п. 1.1, п. 1.2, п. 1.3, п. 1.5 «Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов», утв. Гл. госветинспектором РФ М.В. Авиловым от 04.12.1995г. № 13-7-2/469.

Выданные предписания:

• Индивидуального предпринимателя Шахбанову Нигмет Алиризаевну, ИНН 444200420060, по адресу: Костромская область, г. Кострома, ул. 2-Волжская, д. 2. с 24 июля 2020 года прекратить действие декларации о соответствии от 13.12.2018 года ЕАЭС № RU Д-RU.ПТ70.В00202/18, действительна по 12.12.2021 года включительно, в соответствии с которыми продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Ответственным за выполнение настоящего предписания является: ИП Шахбанова Н.А. Информацию о выполнении настоящего предписания направить в срок до 27 июля 2020 года на электронный адрес отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям: kosvetnadzor@mail.ru c последующей досылкой по почте: 156013 г. Кострома, пр-т Мира, д. 53 А.