Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: проверки мотивированного представления № 65 от 08 июля 2020 года государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Э.К. Еряшевой, составленного по результатам рассмотрения информации, поступившей в Управление 14.05.2020 г. № 6-00413/1, 14.05.2020 г. № 6-00412/1, 15.05.2020 г. №6-00412, 15.05.2020 г. №6-00413, 20.05.2020 г. № 36-00407, 20.05.2020 г. №6-00407/1, 20.05.2020 г. №6-00408, 20.05.2020 г. № 6-00408/1 от ФГБУ «Ставропольмкая МВЛ» о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм. задачами настоящей проверки являются: контроль за выполнением ветеринарного законодательства, ветеринарных правил и норм при выращивании и содержании птицы, переработке и реализации продуктов животноводства на территории АО «Агрофирма «Октябрьская». Предметом настоящей проверки является: проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным.

Цели, задачи проверки:

пп. А п.2 ч.2 ст. 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В ходе внеплановой проверки выявлены нарушения обязательных требований и норм Таможенного союза и Российской Федерации в области ветеринарии, в части обязательных требований технических регламентов Таможенного союза, устанавливающих обязательные требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства (изготовления)

Нарушенный правовой акт:

• п. 1 ст. 46 Федерального закона №184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регули-ровании»; п. 1 статьи 7 главы II, п. 1, пп. 4, 12 п. 3 статьи 10, п. 1, 3 ст. 13 главы III Техниче-ского регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продук-ции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880); п. 38 раздела 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продук-тов" (подраздел 1.5 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пище-вых продуктов» Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержден-ных решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299 "О применении сани-тарных мер в таможенном союзе"; ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1.

Выданные предписания:

• 1. Не допускать выпуск в обращение мяса птицы и субпродуктов птицы (грудка цыпленка-бройлера глубокозамороженная (на подложке) ГОСТ 31962-2013, филе полу-фабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный глубокозамороженный (на подложке) ТУ 9214-029-54899698-09, печень цыплят-бройлеров субпродукты птицы глубокозаморо-женные (на подложке) ГОСТ 31657-2012) полученное от убоя птицы, которая подверга-лась воздействию препаратов, содержащих в своем составе тинидазола, толтразурила, ам-пролиума гидрохлорида, введённых перед убоем позднее сроков, рекомендованных ин-струкциями по их применению. 2. Обеспечить прослеживаемость сырья, используемое при производстве (изготов-лении) пищевой продукции - грудка цыпленка-бройлера глубокозамороженная (на под-ложке) ГОСТ 31962-2013, филе полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный глубокозамороженный (на подложке) ТУ 9214-029-54899698-09, печень цыплят-бройлеров субпродукты птицы глубоко-замороженные (на подложке) ГОСТ 31657-2012. 3. Осуществлять контроль мяса птицы и субпродуктов на остаточное содержание тинидазола, толтразурила, ампролиума гидрохлорида.