Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: исполнения приказа Руководителя Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям Е.С. Чёрного от 18 сентября 2020 г. № 830 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 31 августа 2020 г. № ВА-П11-10557, приказа Россельхознадзора от 14 сентября 2020 г. № 990 «О проведении проверок»; задачами настоящей проверки являются: выявление и пресечение нарушений ветеринарного законодательства Российской Федерации Предметом настоящей проверки является (отметить нужное): проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни граждан, вреда животным, соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - При входе в производственные здания (помещения) не установлено и не функционирует специальное оборудование, предназначенное для проведения обработки (мытья и (или) дезинфекции) обуви. Не обеспечивается безопасность пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, а именно для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработаны, но не внедрены и не поддерживаются процедуры. Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза предприятие, изготовитель пищевой продукции не внедрило процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. Не ведётся и не хранится документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, на бумажных и (или) электронных носителях информации.

Нарушенный правовой акт:

• п. 163, п. 174 Решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13 февраля 2018 г. N 27 «Об утверждении Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)»; пп. 2, 3 статьи 10, пп. 1, 4 статьи 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880).
• п. в) ч. 1 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п. 2, п. 9.3. Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям, утвержденного Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 205 (в редакции Изменения N 3 в Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям (утв. приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосaнитaрному надзору от 11.07.2017 N 686), ч. 6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п. 5.1.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 327 «Об утверждении положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору»

Выданные предписания:

• - При входе в производственные здания (помещения) установить специальное оборудование, предназначенное для проведения обработки (мытья и (или) дезинфекции) обуви. Срок исполнения 120 дней. - Обеспечить безопасность пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, а именно внедрить и поддерживать процедуры необходимые для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства (изготовления) пищевой продукции. Срок исполнения 120 дней. - Вести и не хранить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, на бумажных и (или) электронных носителях информации. Срок исполнения 120 дней.