Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью предупреждения, выявления и пресечения правонарушений в сфере ветеринарии во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В. В. Абрамченко от 31 августа 2020 г. №ВА-П11-10557 и приказа Россельхознадзора от 14 сентября 2020 г. № 990. задачей настоящей проверки является федеральный государственный ветеринарный контроль и надзор в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства Таможенного союза и федерального законодательства в области ветеринарии.

Цели, задачи проверки:

п.3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выявленные нарушения (2 шт.):

• При проведении внеплановой выездной проверки установлено, что в дезинфекционной ванне на момент проверки дезинфицирующего раствора менее 0,2 м. Не проводится дезинфекция кормовых бункеров, отсутствуют ежемесячные акты на дезинфекцию. Не проводится дезинфекция оборудования и приспособлений для раздачи кормов, отсутствуют еженедельные акты на дезинфекцию. Не выделено и не отгорожено рабочее место для опорожнения желудков для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочно-кишечного тракта. Отсутствуют специальные закрывающиеся емкости, окрашенные в цвет, отличающийся от краски другого оборудования, для сбора непищевых боенских отходов. Отсутствуют емкости с надписью для ветеринарных конфискатов. Отсутствуют специально оборудованные контейнеры с маркировкой утиль, уничтожение для ветеринарных конфискатов. Отсутствует трех секционная ванна с подводом горячей и холодной воды и емкостями, наполненными дезраствором. Отсутствуют специальные промаркированные емкости для мойки и дезинфекции фартуков и нарукавников.
• При проведении внеплановой выездной проверки установлено, что в дезинфекционной ванне на момент проверки дезинфицирующего раствора менее 0,2 м. Не проводится дезинфекция кормовых бункеров, отсутствуют ежемесячные акты на дезинфекцию. Не проводится дезинфекция оборудования и приспособлений для раздачи кормов, отсутствуют еженедельные акты на дезинфекцию. Не выделено и не отгорожено рабочие место для опорожнения желудков для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочно-кишечного тракта. Отсутствуют специальные закрывающиеся емкости, окрашенные в цвет, отличающийся от краски другого оборудования, для сбора непищевых боенских отходов. Отсутствуют емкости с надписью для ветеринарных конфискатов. Отсутствуют специально оборудованные контейнеры с маркировкой утиль, уничтожение для ветеринарных конфискатов. Отсутствует трех секционная ванна с подводом горячей и холодной воды и емкостями, наполненными дезраствором. Отсутствуют специальные промаркированные емкости для мойки и дезинфекции фартуков и нарукавников.

Нарушенный правовой акт:

• ст. 9., 18, Закона РФ «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993 г. п.п. 28., 39., 51., 57 Главы V. Требования к условиям содержания свиней в свиноводческих предприятиях закрытого типа, не относящихся к хозяйствам, в целях их воспроизводства, выращивания, реализации Приказа Минсельхоза России от 29.03.2016 №114. Зарегистрирован в Минюсте 04.07.2016 г. Регистрационный № 42749. п.п. 9, 16, 17, 41, 42, 45 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя непромышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности Приказа от 12 марта 2014 г. № 72. Зарегистрирован в Минюсте 11.11.2014 г. Регистрационный номер № 34634.
• п.3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона РФ от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Осуществлять контроль за наполнением дезинфицирующим раствором в дезинфекционном барьере не менее 0.2 м. Производить чистку и дезинфекцию кормовых бункеров не реже одного раза в месяц с оформлением актов на дезинфекцию. Производить дезинфекцию оборудования и приспособлений для раздачи кормов не реже одного раза в неделю с оформлением актов на дезинфекцию. Оборудовать специальное отгороженное место для опорожнения желудков Для сбора ветеринарных конфискатов оборудовать специальные контейнеры (с маркировкой - "утиль", "уничтожение"). Для непищевых боенских отходов оборудовать специальные закрывающиеся емкости, окрашенные в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования, и имеющие надпись об их назначении Для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря в производственных помещениях убоя и первичной переработки обеспечить трех секционные ванны с подводкой горячей и холодной воды и емкостями, наполненными дезраствором. Для мойки и дезинфекции фартуков и нарукавников обеспечить специальные промаркированные емкости.
• Осуществлять контроль за наполнением дезинфицирующим раствором в дезинфекционном барьере не менее 0.2 м. Производить чистку и дезинфекцию кормовых бункеров не реже одного раза в месяц с оформлением актов на дезинфекцию. Производить дезинфекцию оборудования и приспособлений для раздачи кормов не реже одного раза в неделю с оформлением актов на дезинфекцию. Оборудовать специальное отгороженное место для опорожнения желудков Для сбора ветеринарных конфискатов оборудовать специальные контейнеры (с маркировкой - "утиль", "уничтожение"). Для непищевых боенских отходов оборудовать специальные закрывающиеся емкости, окрашенные в цвет, отличающийся от окраски другого оборудования, и имеющие надпись об их назначении Для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря в производственных помещениях убоя и первичной переработки обеспечить трех секционные ванны с подводкой горячей и холодной воды и емкостями, наполненными дезраствором. Для мойки и дезинфекции фартуков и нарукавников обеспечить специальные промаркированные емкости.