Причина проверки:

исполнения Приказа Руководителя Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям Е.С. Черного от 18 сентября 2020 года №830 «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства РФ В.В. Абрамченко от 31.08.2020 №ВА-П11-10557, задачами настоящей проверки являются: предотвращение нанесения вреда здоровью и жизни человека, выявления некачественной и опасной продукции животного происхождения, соблюдение ветеринарного законодательства;

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 13) в молочном блоке на момент проверки имеется немаркированная тара, установить применение данного инвентаря не предоставляется возможным, так как отсутствует маркировка в соответствии с его использованием, 14) молочная комната в неудовлетворительном состоянии. Стены и пол молочной комнаты не имею влагостойкого покрытия, на стенах множественная паутина, следы плесени. Потолок метал-лический покрыт ржавчиной. Отсутствует вентиляция. Ванна для охлаждения молока расположена на улице в непосредственной близости к выгульной площадке, 15) при анализе товаросопроводительных накладных (ТТН № 23/09 от 23.09.2020 по21/10 от 21.10.2020) на молоко сырое установлено, что при отгрузге не установлена температура партии молока сырого коровьего при отгрузке на молокоперерабатывающее предприятие ООО "КМЗ", не указан адрес пункта разгрузки, не указаны показатели кислотности, температуры, группы по степени чистоты , плотность и сорт молока при отгрузке, также в представленных копиях накладных отсутствую отметка о приеме продукции,

Нарушенный правовой акт:

• ст.2.5 Закона от 14.05.1993 №4979-1 «О ветеринарии», п. 29, 44, 45, 64. 65, 72,73, 74, 81 «Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях воспроизводства, выра-щивания и реализации» (утв. Приказом МСХ РФ № 551 от 13.12.2016),18, п. 19, 20, 21, Главы 5, п.44, 46 гл.9, 85, ст.24 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции» Утвержден Решением совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, пп. 4 п.5 ст. 14, п.4 ст.11 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9.12.2011 №880),п. 4.2, п.5.3, п.2.2 п.5.4, п.5.5 Приказа Минсельхозпрода РФ от 11 мая 1999 г. № 359 «Об утверждении Правил по профилактике и борьбе с лейкозом крупного рогатого скота»,п. 2.5 Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических (утв. Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 4 декабря 1995 г. N 13-7-2/469) отходов,
• п. в) ч.1 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 №438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора) , муниципального контроля и о внесении изменений в п.7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п. д ч.6 Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 №201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п.5.1.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 № 327 «Об утверждении положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору», п.9.3.1 гл.2 Положения об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям, утвержденным Приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 №205 ; Постановление Правительства РФ от 28.08.2013 №745 «Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; Постановление Правительства РФ от 21 мая 2014 г. N 474 "Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", Решение Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 №317 «О применении ветеринарно-санитарных мер в таможенном союзе»; Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 №94 «О Положении о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции) подлежащих ветеринарному контролю (надзору)».

Выданные предписания:

• - огородить территрорию фермы по периметру, исключить проникновение диких животных на территорию фермы); -оборудовать въездной дезинфекционный барьер (при наличии) размещенный под навесом и представляет собой бетонированную ванну, заполненную дезинфицирующим раствором со следующими габаритами: - длина по зеркалу дезинфицирующего раствора не менее 9 м; - длина по днищу не менее 6 м; - ширина не менее ширины ворот; - глубина не менее 0,2 м; - пандусы перед и после ванны должны иметь уклон не более 1:4 на территории предприятия оборудовать эстакаду для мойки и площадку для дезинфекции автомашин и других транспортных средств. для дезинфекции обуви при входе в животноводческое помещение устанавливить дезинфекционные коврики (кюветы), заполненные поролоном, опилками или другим пористым эластичным материалом, по ширине прохода и длиной не менее одного метра, пропитанные дезинфицирующими растворами (далее - дезковрики). - для содержания и лечения слабых, больных животных, животных с повышенной температурой тела, а также животных, подозреваемых в заболевании, в каждом животноводческом помещении должны оборудовать отдельные станки со сплошными перегородками. 7) помещение моечной комнаты МТФ привести в соответствие с действующим законодательством. Обеспечить идентификацию скота в хозяйстве. При посещении животноводческих помещений и обслуживании КРС использовать чистую продезинфицированную рабочую одежду и обувь. Выходить в рабочей одежде и обуви за пределы территории Хозяйств запрещается. Обеспечить исполнение утвержденной программы производственного контроля МТФ Разработать, утвердить и исполнять программу борьбы с лейкозом КРС - утвердить порядок утилизации биологических отходов