Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору С.А. Данкверта от 14.09.2020 г. № 990 «О проведении проверок», изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 31 августа 2020 г. №ВА-П11-10557 о проведении в 2020 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней, хранению, производству и реализации свинины и продуктов ее переработки, а так же юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою птицы, хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки. задачами настоящей проверки являются: проведение контрольно-надзорных мероприятий за соблюдением требований ветеринарного законодательства РФ.

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - не все открывающиеся внешние окна (фрамуги) и вентиляционные отверстия, оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых; - в части производственных помещений, на поверхности полов и стен имеются сколы и частичное отсутствие облицовочной плитки, что создает невозможность осуществления их мытья и дезинфекции; - наличие в производственных помещениях, не использующихся в процессе производства продукции моющих и дезинфицирующих средств; - нарушение прослеживаемости.

Нарушенный правовой акт:

• п.4; п.п1, п.п.2, п.п5, п.5 ст. 14; п.3 ст. 15 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 Утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880
• пп. «в» п. 1, пп. «б» п.7 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 N 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; пп. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ст. 22 Федерального закона от 29.11.2014 № 377-ФЗ «О развитии Республики Крым и города федерального значения Севастополя и свободной экономической зоне на территориях Республики Крым и города федерального значения Севастополь»; ч. 1, ч. 2, ч. 3 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Выданные предписания:

• - Обеспечить защиту от проникновения через окна (фрамуги) насекомых в производственные помещения; - предприятия провести ремонт (замена) напольного покрытия,облицовки стен, где имеются выбоины и сколы плиточного покрытия; - Не допускать хранение любых веществ и материалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции, в том числе моющих и дезинфицирующих средств за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции; - Не использовать деревянную колоду с неадсорбирующей поверхностью, для разрубки мяса в цехе «приемки сырья»