Причина проверки:

Установить, что настоящая проверка проводится с целью: проведения контрольных (надзорных) мероприятий по соблюдению законодательства в области ветеринарии ИП Малаховым А.В. в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.В. Абрамченко от 31.08.2020 № ВА-П11-10557, Приказ Россельхознадзора от 14.09.2020 № 990. задачей настоящей проверки является: - установление соблюдения ветеринарно-санитарных требований и требований технических регламентов при поступлении, хранении, переработки и реализации мяса птицы и продуктов его переработки, мясо свинины и продуктов его переработки; - установления наличия ветеринарных сопроводительных документов, установленного образца на мясо птицы и продуктов его переработки, мясо свинина и продуктов его переработки, поступивших на предприятие; - установления наличия холодильного оборудования (соблюдения температурного режима, санитарного состояния) 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение совокупности предъявленных обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в холодильных камерах, при хранении продукции, не соблюдается отступ от стен, (хранящаяся продукция соприкасается со стенами), также, между штабелями хранящейся продукции отсутствуют проходы, обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукции.

Нарушенный правовой акт:

• - п. 93 раздела IX ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 №68
• - ст.1, ст.4, п.3 ч.2 ст. 10, ст. 12, ст.13,ст.14 – 22, ст. 25 Федерального закона Российской Федерации от 26.12.2008 № 294 - ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; - Федеральный закон от 27.12.2002 "О техническом регулировании" N 184-ФЗ; - Закон Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - Постановление Правительства РФ от 29.07.1997 № 1263 «Об утверждении Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья, и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении»; - Постановление Правительства РФ от 21.12.2000 № 987 «О государственном надзоре и контроле в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов»; - Постановление Правительства Российской Федерации от 08.04.2004 № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; - Постановление Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 327 «Об утверждении положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; - Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям утвержденного приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 01.04.2020 № 425; - Приказ Минсельхоза РФ от 06.05.2008 № 238 «Об утверждении инструкции по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, ее использования или уничтожения»;
• - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2014 № 94 «О Положении о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору)»; - Приказ Минсельхоза РФ от 04.10.2012 № 527 «Об утверждении Типового положения о территориальном органе Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; - «Ветеринарные правила организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утверждены Приказом Минсельхоза РФ от 17.12.2016 № 589; - «Санитарные правила для холодильников» утверждены Министерством здравоохранения СССР № 4695-88 от 29.09.1988; - Административный регламент осуществления Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору федерального государственного ветеринарного надзора, утвержденный приказом Россельхознадзора от 31.10.2018 №1235; - Поручение заместителя Председателя Правительства РФ В.В. Абрамченко от 31.08.2020 № ВА-П11-10557; - Приказ Россельхознадзора от 14.09.2020 № 990 «О проведении проверок»;

Выданные предписания:

• Обеспечить размещение подконтрольной продукции на хранение от стен и приборов охлаждения на расстоянии не менее 30 см.,атакже проходы, обеспечивающие беспрепятственный доступ к продукции,Выделить места для временного хранения товаров, имеющих признаки недоброкачественности, с целью исключения возможности их соприкосновения с доброкачественными товарами, Оборудовать холодильные камеры системой сигнализации «Человек в камере», Обеспечить проведение работ по установке водонепроницаемых, полов без щелей, отверстий и выбоин.