Причина проверки:

Задачей настоящей проверки является проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства Российской ФедерацииПредметом настоящей проверки является проверка соблюдения индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований в области ветеринарного законодательства Российской ФедерацииНастоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14092020 990 О проведении проверок изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 31082020 ВАП1110557

Цели, задачи проверки:

135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации

Выявленные нарушения (1 шт.):

• имеются документы подтверждающие разработку процедур основанных на принципах ХАССП однако документы о внедрении и поддержании данных процедур отсутствуют Так в процессе производства для обеспечения безопасности пищевой продукции не поддерживаются процедуры обеспечения документирования информации о контролируемых этапах технологических операций а именно отсутствуют протоколы заседаний группы по безопасности пищевой продукции рабочей группы ХАССП заседания рабочей группы не организуются и не проводятся соответственно решения по их результатам не принимаются

Нарушенный правовой акт:

• Положения статьи 18 Закона Российской Федерации от 14051993 49791 «О ветеринарии» часть 2 и пункт 6 части 3 статьи 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» принятый Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880
• Cт4 п3 ч2 ст 10 ст12 ст13 ст14 ФЗ от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля