Причина проверки:

Проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14092020 г 990 изданного в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ АбрамченкоЗадачей настоящей проверки является контроль за соблюдением требований ветеринарного законодательства по содержанию разведению и убою свиней хранению и реализации свинины и продуктов ее переработки а также по хранению и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиПредметом настоящей проверки является соблюдение хозяйствующим субъектом обязательных требований

Цели, задачи проверки:

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в производственном помещении убоя животных КФХ Лисицын СН по адресу ЯмалоНенецкий автономный округ Красноселькупский район с Красноселькуп Промышленная зона д 231 Не выделено отдельно рабочее место для опорожнения желудков и не отгорожено перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочнокишечного тракта 2 Отсутствуют специальные закрывающиеся емкости для сбора непищевых боенских отходов окрашенные в цвет отличающийся от окраски другого оборудования и имеющие надпись об их назначении3 Отсутствуют емкости для ветеринарных конфискатов стерилизаторы для инструментовЛицо допустившее указанные нарушения Глава КФХ Лисицын Сергей Николаевич

Нарушенный правовой акт:

• Нарушены требования пп 9 16 17 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя не промышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 12032014 72
• пп «в» п 1 постановления Правительства РФ от 03042020 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля надзора муниципального контроля и о внесении изменения в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля надзора и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» п 3 ч 2 ст 10 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
• Обязательные требования подлежащие проверке предусмотрены ст 15 21 Закона от 14051993 49791 «О ветеринарии» пунктами 1320 Вет правил содержания свиней в целях их воспроизводства выращивания и реализации утв приказом Минсельхоза РФ от 29032016 114 пунктами 313 Вет правил перемещения перевозки автомобильным транспортом свиней и кормов для них утв приказом Минсельхоза РФ от 06072017 329 пунктами 546 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя не промышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности утв приказом Минсельхоза РФ от 12032014 72 пунктами 1516 18 2325 3032 34 58 6065 69 93103 117 130 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 0342013 утв решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09102013 68 частями 13 ст 10
• частями 16 ст 11 частями 13 ст 12 частями 34 ст 13 частями 15 78 ст 14 частями 13 ст 15 частями 15 ст 16 частями 19 1213 ст 17 частями 13 ст 18 частями 15 ст 19 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880 пунктами 3 7 10 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27122016 589 приложение 1 пунктами 5253 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 589 приложение 2 пунктами 25 7 16 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов их использовании или уничтожении утв Постановлением Правительства РФ от 29091997 1263 пунктами 1415 18 21 2427 раздел 43 Ветеринарносанитарных правил сбора утилизации и уничтожения биологических отходов утв Главным государственным ветеринарным инспектором от 04121995 1372469

Выданные предписания:

• 1 В производственном помещении убоя животных выделить отдельно и отгородить перегородкой для снижения рисков загрязнения туш и иных продуктов убоя содержимым желудочнокишечного тракта рабочее место для опорожнения желудков согласно п 9 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя не промышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 12032014 722 В производственном помещении убоя животных установить специальные закрывающиеся емкости окрашенные в цвет отличающийся от окраски другого оборудования и имеющие надпись об их назначении для сбора непищевых боенских отходов в соответствии с п 16 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя не промышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 12032014 723 В производственном помещении убоя животных установить емкости для ветеринарных конфискатов стерилизаторы для инструментов согласно п 17 Правил в области ветеринарии при убое животных и первичной переработке мяса и иных продуктов убоя не промышленного изготовления на убойных пунктах средней и малой мощности утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 12032014 72