Проверка Общество с ограниченной ответственностью Росмол
№002005291185
🔢 ИНН:
7422034522
🆔 ОГРН:
1047410003871
📍 Адрес:
456780 Челябинская обл Озерск г Кыштымская ул дом 8
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.12.2020
🎯
Основание проведения
Цель проверка информации содержащейся в обращении от 03122020 вх 0111143з Задачи осуществление функций государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия работников обслуживаемых органи... Еще...Цель проверка информации содержащейся в обращении от 03122020 вх 0111143з Задачи осуществление функций государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия работников обслуживаемых организаций и населения обслуживаемых территорий проведение мероприятий по выявлению и устранению влияния особо опасных факторов физической химической и биологической природы на здоровье работников обслуживаемых организаций и населения обслуживаемых территорий профилактика профессиональных инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений работников обслуживаемых организаций и населения обслуживаемых территорий Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор за проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий направленных на предупреждение инфекционной и паразитарной заболеваемости населения Предмет соблюдение обязательных требований установленных муниципальными правовыми актами
⚠️
Выявленные нарушения (4 шт.)
установлено что исследуемый образец «Масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое мдж 725 высший сорт расфасованное в пачки по 200 грамм в упаковке картонная коробка объемом 48 кг объём партии 500 кг дата изготовления 24122020 не соответствует требованиям гл 7 п 33 приложения 8 п VII ТР ТС 0332... Еще...установлено что исследуемый образец «Масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое мдж 725 высший сорт расфасованное в пачки по 200 грамм в упаковке картонная коробка объемом 48 кг объём партии 500 кг дата изготовления 24122020 не соответствует требованиям гл 7 п 33 приложения 8 п VII ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям безопасности тк в 001 г обнаружены БГКП колиформы при величине допустимого уровня в 001 г не допускается наличие БГКП колиформы
на производстве не обеспечивается прослеживаемость пищевой продукции согласно требованиям ст 4 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» это возможность документарно на бумажных и или электронных носителях установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой п... Еще...на производстве не обеспечивается прослеживаемость пищевой продукции согласно требованиям ст 4 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» это возможность документарно на бумажных и или электронных носителях установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции кроме конечного потребителя а также место происхождения производства изготовления пищевой продукции и или продовольственного сырья
В организации не разработаны и не внедрены процедуры и действия основанные на принципах ХАССП обеспечивающие безопасность пищевой продукции в процессе её производства хранения перевозки и реализации согласно требованиям статей 10 11 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопас... Еще...В организации не разработаны и не внедрены процедуры и действия основанные на принципах ХАССП обеспечивающие безопасность пищевой продукции в процессе её производства хранения перевозки и реализации согласно требованиям статей 10 11 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» не представлена программа план ХАССП
Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживаются следующие процедуры выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов установление периодичности и проведение дезинфекции производственных помещений технологического оборудования и инв... Еще...Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживаются следующие процедуры выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов установление периодичности и проведение дезинфекции производственных помещений технологического оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции проводится не в соответствии с инструкциями по применению дезинфицирующих средств
Межрегиональное управление 71 Федерального медикобиологического агентства 17.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью Росмол (ИНН: 7422034522) , адрес: 456780 Челябинская обл Озерск г Кыштымская ул дом 8
Выявленные нарушения (4 шт.):
установлено что исследуемый образец «Масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое мдж 725 высший сорт расфасованное в пачки по 200 грамм в упаковке картонная коробка объемом 48 кг объём партии 500 кг дата изготовления 24122020 не соответствует требованиям гл 7 п 33 приложения 8 п VII ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям безопасности тк в 001 г обнаружены БГКП колиформы при величине допустимого уровня в 001 г не допускается наличие БГКП колиформы
на производстве не обеспечивается прослеживаемость пищевой продукции согласно требованиям ст 4 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» это возможность документарно на бумажных и или электронных носителях установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции кроме конечного потребителя а также место происхождения производства изготовления пищевой продукции и или продовольственного сырья
В организации не разработаны и не внедрены процедуры и действия основанные на принципах ХАССП обеспечивающие безопасность пищевой продукции в процессе её производства хранения перевозки и реализации согласно требованиям статей 10 11 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» не представлена программа план ХАССП
Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживаются следующие процедуры выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов установление периодичности и проведение дезинфекции производственных помещений технологического оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции проводится не в соответствии с инструкциями по применению дезинфицирующих средств
Нарушенный правовой акт:
п 2 ст 3 п1 ст 15 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов ст 11 ст 15 п 1 2 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п30 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»
п 45 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» п 12 ст 10 п 4 ст 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 г «О безопасности пищевой продукции»
п 47 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»
статей 1011 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
статьи 10 пункта 3 подпункта 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 п363 СП 35137803 «Дезинфектология Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
Федеральный закон от 30031999 г 52ФЗ
Федеральный закон от 27122002 184ФЗ
Выданные предписания:
В соответствии с требованиями п 28 СП 11105801 ежемесячно представлять в Межрегиональное управление 71 ФМБА России информацию о результатах производственного лабораторного контроля готовой продукции по микробиологическим физикохимическим в тч исследование жирнокислотного состава молочной продукции показателям выполненные аккредитованным ИЛЦ
Обеспечить прослеживаемость пищевой продукции по технологическим журналам на производстве и по товарносопроводительной документации с момента получении сырья до отгрузки с производства готовой продукции
разработать в организации и внедрить процедуры и действия основанные на принципах ХАССП обеспечивающие безопасность пищевой продукции в процессе её производства хранения перевозки и реализации разработать и представить программу план ХАССП
Обеспечить соблюдение порядка дезинфекции оборудования и инвентаря согласно инструкции по применению используемого дезинфицирующего средства «Ника2» в моечных ваннах обозначить объёмлитраж для приготовления дезрастворов использовать мерные емкости на рабочих местах иметь инструкции по разведению дезрастворов просушивание разборных деталей оборудования осуществлять на полкахрешёткахстеллажах
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
456780 Челябинская обл Озерск г Кыштымская ул дом 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-01-21T09:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
Межрегиональное управление 71 ФМБА России
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2020-12-30T09:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
30
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Зайнутдинова Нина Васильевна
Должность
Главный специалистэксперт отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
установлено что исследуемый образец «Масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое мдж 725 высший сорт расфасованное в пачки по 200 грамм в упаковке картонная коробка объемом 48 кг объём партии 500 кг дата изготовления 24122020 не соответствует требованиям гл 7 п 33 приложения 8 п VII ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям безопасности тк в 001 г обнаружены БГКП колиформы при величине допустимого уровня в 001 г не допускается наличие БГКП колиформы
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
на производстве не обеспечивается прослеживаемость пищевой продукции согласно требованиям ст 4 ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» это возможность документарно на бумажных и или электронных носителях установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции кроме конечного потребителя а также место происхождения производства изготовления пищевой продукции и или продовольственного сырья
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
В организации не разработаны и не внедрены процедуры и действия основанные на принципах ХАССП обеспечивающие безопасность пищевой продукции в процессе её производства хранения перевозки и реализации согласно требованиям статей 10 11 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» не представлена программа план ХАССП
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживаются следующие процедуры выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов установление периодичности и проведение дезинфекции производственных помещений технологического оборудования и инвентаря используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции проводится не в соответствии с инструкциями по применению дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Постановлением 710121 от 27012021 г по делу об административном правонарушении назначено наказание в виде штрафа в размере 30 000 на должностное лицо
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст
Исполнено Штраф оплачен
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-01-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В соответствии с требованиями п 28 СП 11105801 ежемесячно представлять в Межрегиональное управление 71 ФМБА России информацию о результатах производственного лабораторного контроля готовой продукции по микробиологическим физикохимическим в тч исследование жирнокислотного состава молочной продукции показателям выполненные аккредитованным ИЛЦ
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 2 ст 3 п1 ст 15 Федерального закона от 02012000 N 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов ст 11 ст 15 п 1 2 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п30 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-01-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить прослеживаемость пищевой продукции по технологическим журналам на производстве и по товарносопроводительной документации с момента получении сырья до отгрузки с производства готовой продукции
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 45 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» п 12 ст 10 п 4 ст 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 г «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-01-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
разработать в организации и внедрить процедуры и действия основанные на принципах ХАССП обеспечивающие безопасность пищевой продукции в процессе её производства хранения перевозки и реализации разработать и представить программу план ХАССП
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п 47 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта
статей 1011 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-01-21
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-04-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Обеспечить соблюдение порядка дезинфекции оборудования и инвентаря согласно инструкции по применению используемого дезинфицирующего средства «Ника2» в моечных ваннах обозначить объёмлитраж для приготовления дезрастворов использовать мерные емкости на рабочих местах иметь инструкции по разведению дезрастворов просушивание разборных деталей оборудования осуществлять на полкахрешёткахстеллажах
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
статьи 10 пункта 3 подпункта 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 п363 СП 35137803 «Дезинфектология Санитарноэпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
С актом проверки ознакомлены Акт подписан
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Общество с ограниченной ответственностью Росмол
ИНН
7422034522
ОГРН
1047410003871
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-12-16
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10000435842
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Межрегиональное управление 71 Федерального медикобиологического агентства
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-12-17
Дата окончания проведения мероприятия
2021-01-21
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры
Челябинская обл Челябинск г Елькина ул
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
Заместитель прокурора области старший советник юстиции
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры
ПВ Вепрев
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цель проверка информации содержащейся в обращении от 03122020 вх 0111143з Задачи осуществление функций государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия работников обслуживаемых организаций и населения обслуживаемых территорий проведение мероприятий по выявлению и устранению влияния особо опасных факторов физической химической и биологической природы на здоровье работников обслуживаемых организаций и населения обслуживаемых территорий профилактика профессиональных инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений работников обслуживаемых организаций и населения обслуживаемых территорий Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор за проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий направленных на предупреждение инфекционной и паразитарной заболеваемости населения Предмет соблюдение обязательных требований установленных муниципальными правовыми актами
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1 рассмотрение и анализ документов
Дата начала
2020-12-17
Дата окончания проведения мероприятия
2021-01-21
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
2 визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта надзора обязательным требованиям
Дата начала
2020-12-17
Дата окончания проведения мероприятия
2021-01-21
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Основание проведения КНМ
Возникновение угрозы причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
33
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-12-10
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
733016052020
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-12-11
Правовое основание КНМ
Дата нормативно-правового акта
2008-12-26
Номер нормативно-правового акта
294ФЗ
Положение нормативно-правового акта
294ФЗ от 26122008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля
