Причина проверки:

Установить что настоящая проверка проводится с целью выполнения плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Юго Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту на 2021 год опубликованного на сайте Генеральной прокуратурой Российской Федерации и размещённого на официальном сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации в сети Интернет КНМ 002104658363задачами настоящей проверки являются выявление нарушений требований санитарноэпидемиологического законодательства технических регламентов законодательства об охране здоровья граждан от воздействия окружающего дыма и последствий потребления табака и принятие мер по пресечению выявленных нарушений недопущение и устранение выявленных нарушений законодательства Предметом настоящей проверки являются соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан окружающей среде

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (14 шт.):

• на входе в здание магазина 6181 отсутствовал знак о запрете курения обозначающий территорий зданий и объектов где курение табака запрещеноВыявленные нарушения устранены входе проверки
• большинство работников магазина имеющие непосредственный контакт с пищевой продукцией были допущены к работе не имея в личных медицинских книжках сведений о прививках относящиеся к группам риска
• в магазине являющемся стационарным торговым объектом должен быть организован производственный контроль за соблюдением санитарноэпидемиологических требований и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий в порядке и с периодичностью определяемыми юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями однако проверкой установлено что в магазине имеется программа производственного контроля утвержденная 01012020 директором магазина 6181 Лемешевой ОГ при этом в рамках пункта 3 таблицы программы производственного контроля не организован и не проводится лабораторные исследования и испытания факторов производственной среды в том числе соответствие питьевой воды из разводящей сети по микробиологическим показателям с периодичностью 1 раз в год контроль качества дезинфекции рабочего инвентаря и инструмента с периодичностью 1 раз в год контроль качества санитарной обработки рук персонала с периодичностью 1 раз в год контроль условий труда персонала с периодичностью 2 раза в год в холодный и теплый периоды года физические факторы температура влажность скорость движения воздуха неионизирующие электромагнитные поля ЭМП создаваемые ПЭВМ искусственное недостаточная освещенность пульсация освещенности не представлены протоколы и договора на проведение вышеуказанных лабораторных исследований и испытаний
• в магазине 6181 образующиеся пищевые отходы и санитарный брак собираются без упаковки в бумажную коробку из под бананов с использованием полиэтиленового пакета обрабатывается дезинфицирующим средством «Хлорэкселем» и выбрасывается при этом для сбора пищевых отходов в магазине 6181 отсутствуют специальные выделенные емкости с крышками имеющие соответствующую маркировку У юридического лица ООО Гастроном Центральный отсутствует действующий договор на утилизацию пищевых отходов Проверкой установлено отсутствие у юридического лица ООО Гастроном Центральный по выше указанному адресу необходимой площадки с твердым покрытием для установки мусоросборников как и самих мусоросборников а утилизация образующихся отходов в виде ТКО в том числе и пищевых отходов осуществляется на контейнерную площадку расположенную на расстоянии 125 метров около здания поликлиники 2 между домами 40 58 и 80 которая на момент проверки была захламлена отходами в виде спиленных веток строительным мусором в виде осколков кирпичей деревянных конструкций так же твёрдые бытовые отходы кроме того площадка имела нарушение целостности ограждения обеспечивающее предупреждение распространения отходов за пределы контейнерной площадки
• По результатам исследования установлено 2 рабочих места с неудовлетворительными заниженными уровнями искусственной освещенности а именно на рабочем месте продавцакассира на кассе 1 табакшоп табакалкоголь уровни искусственной освещенности занижены на 169 лк исследованные 131 лк при норме не менее 300 лк протокол 608 от 15032021 на рабочем месте администратора в складском помещении уровни искусственной освещенности занижены на 172 лк исследованные 128 лк при норме не менее 300 лк протокол 608 от 15032021По результатам исследования установлено 1 рабочее место с неудовлетворительными завышенными уровнями коэффициента пульсации искусственной освещенности а именно на рабочем месте администратора у компьютера в складском помещении уровни коэффициента пульсации искусственной освещенности от общего освещения завышены на 3 измеренные 8 при норме не более 5 протокол пр1348 от 22032021
• в магазине 6181 в реализации выставлена к продаже выявлена пищевая продукция не соответствующая требованиям технических регламентов по маркировке упакованной пищевой продукции а именное на упаковке коробке конфет «Коллекции конфет ореховая «Коркунов» из темного и молочного шоколада» массой 110 грамм по цене 15999 рублей за штуку отсутствовали сведения о дате изготовления пищевой продукции и срок годности пищевой продукции которая поступила в магазин 05032021 по товарнотранспортной накладной 433427 от ООО «Агроторг» РЦ 5 Рязань и имеющая декларацию о соответствии от 08042020 ЕАЭС RU ДRUАЯ42В0212920 изготовитель ООО «Одинцовская кондитерская фабрика» ОГРН 1025004059706 находящийся по адресу 143050 Московская область Одинцовский район д Малые Вяземы д 20
• 18032021 в период времени с 9 часов 30 минут до 17 часов 00 минут при проведении плановых мероприятий по контролю в отношении ООО Гастроном Центральный в лице Универсама «Пятёрочка» магазин 6181 по адресу 393765 Тамбовская область г Мичуринск микрорайон Кочетовка ул 7 Ноября д 52 установлено что в магазине 6181 выявлена пищевая продукция с истёкшим сроком годности а именно на момент проверки в реализации выставлен к продаже находился кетчуп «ЛЕЧО» Слобода массой 350 грамм в количестве 2х штук общей стоимостью 16998 рублей с датой изготовления и упаковывания от 13092020 указанной на упаковке изготовителем АО «Эфирное» и сроком годности до 11032021
• в магазине 6181 выявлена парфюмернокосметическая продукция с истёкшим сроком годности а именно на момент проверки в реализации выставлен к продаже находился гель для бритья тропическая свежесть с экстрактом манго и мандарина для женщин «SOFT TOUCH by ARKO» объемом 200 мл в количестве 9 штук на общую сумму 233991 изготовителя «Evyap Sabun Yag Gliserin Sanve Tic AS» адрес Турция Istanbul Deri Organize Sanayi Bolsegi Guderi Cad 1 Х1 Ozel Parsel 349+57 Tuzla Istanbul Turkey декларацию о соответствии ТС N RU Д TRAC19B02363 от 21122016 из которых 7 штук с датой производства 032017 и сроком годности до 032020 и 2 штуки с датой производства от 072015 сроком годности до 072020
• 18032021 в период времени с 9 часов 30 минут до 17 часов 00 минут при проведении плановых мероприятий по контролю в отношении ООО Гастроном Центральный в лице Универсама «Пятёрочка» магазин 6181 по адресу 393765 Тамбовская область г Мичуринск микрорайон Кочетовка ул 7 Ноября д 52 установлено что в магазине 6181 выявлена парфюмернокосметическая продукция с истёкшим сроком годности а именно на момент проверки в реализации выставлен к продаже находилась зубная паста без фтора «PARADONTAX» объемом 50 мл в количестве 18 штук на общую сумму 275382 изготовителя «ГСК Консьюмер Хелскер Левице сроGSC Consumer Healthcare Levice sro декларацию о соответствии ЕАЭС N RU ДSK СП28В1003420 от 28052020 со сроком годности использовать до 10032021
• установлены факты реализации продукции легкой промышленности в виде обуви с нарушением требований технического регламента таможенного союза а именно на момент проверки в реализации выставлены к продаже находилась туфли летние детские размер 2435 в количестве 2 штук туфли домашние женские «FANFUN» 32025 размер 3741 в количестве 2 штук спортивная обувь чешки для детей размер 2430 «FANFUN» 37002 в количестве 4 штук общей стоимостью данной продукции 93992 рублей без маркировки и без этикетки те без обязательной информации о наименование продукции наименование страныизготовителя наименование изготовителя или продавца или уполномоченного изготовителем лица юридический адрес изготовителя или продавца или уполномоченного изготовителем лица размер изделия состав сырья товарный знак при наличии единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза гарантийные обязательства изготовителя при необходимости дату изготовления номер партии продукции при необходимости модель и или артикул изделия вид материала использованного для изготовления верха подкладки и низа обуви инструкцию по уходу за обувью при необходимости
• установлены факты реализации пищевой продукции неупакованной в потребительскую упаковку без этикетки ярлыки без маркировки от транспортной упаковки пищевой продукции поставщика или листкавкладыша без информации о1 наименование пищевой продукции2 количество пищевой продукции3 дату изготовления пищевой продукции4 срок годности пищевой продукции5 условия хранения пищевой продукции6 сведения позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции например номер партии7 наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилию имя отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя изготовителя пищевой продукции а именно капуста краснокачанная по цене 5999 рублей за 1 кг была выставлена к продаже в упаковке с этикеткой томаты на ветке свежие масса 700 грамм при этом этикетка производителя капусты краснокачанной отсутствовала кроме того в реализации находилась тыква и тыква Баттернат оп цене 8999 за 1 кг без упаковки и этикетки ярлыки без маркировки
• При непосредственном обнаружении во время проведения плановых мероприятий по контролю 18032021 в период времени с 9 часов 30 минут до 17 часов 00 минут в отношении ООО Гастроном Центральный в лице Универсама «Пятёрочка» магазин 6181 по адресу 393765 Тамбовская область г Мичуринск микрорайон Кочетовка ул 7 Ноября д 52 установлены факты не обеспечения наличие ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара цены за единицу товара или за единицу измерения товара вес масса нетто длина и др а именно на тарталетках для салата в упаковке по 15 штук производителя ООО «КИТ» зажигалки «Пятерочка»
• в торговом зале установлены факты введение в заблуждение или иной обман потребителей при реализации товара а именно в реализации находилось коктейль молочный ультрапастеризованный с шоколадом обогащённый витаминами с массовой долей жира 25 для питания детей старше 3х лет «Чудо» детки на этикетке которого производителем АО «ВБД» нанесена информация о массе продукции которая составляла масса нетто 269гр при этом на ценнике указана информация о стоимости данной продукции за массу в количестве 270гр
• При непосредственном обнаружении во время проведения плановых мероприятий по контролю 11032021 в период времени с 9 часов 30 минут до 17 часов 00 минут в отношении ООО Гастроном Центральный в лице Универсама «Пятёрочка» магазин 6181 по адресу 393765 Тамбовская область г Мичуринск микрорайон Кочетовка ул 7 Ноября д 52 в магазине 6181 применялись средства измерения не соответствующие требованиям законодательства Российской Федерации об обеспечении единства измерений а именно весы электронные NCR CORPORATION Model 78745000 с заводским номером NCR SN 5651409917 на кассе 4 не имели свидетельства о поверке средства измерения тем самым нельзя утверждать тот факт что взвешенная на данных весах продукция для продаже потребителю соответствует действительности по массе кроме того на складе находились электронные весы ELECTRONIC SCALES MER Model 335АСР с заводским номером SN 33514683 которые так же не имели свидетельства о поверке средства измерения что является нарушением ч 1 ч 2 ст 10 Закона РФ от 07021992 N 2300 1 О защите прав потребителей п 4 Постановление Правительства РФ от 31122020 N 2463 Об утверждении Правил продажи товаров по договору розничной куплипродажиВыявленные нарушения устранены входе проверки

Нарушенный правовой акт:

• п 6 ч 1 ч 5 ст 12 Федерального Закона от 23022013г 15 ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» п 1 Приказа Минздрава России от 12052014 N 214н Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения
• ст 11 п 5 ст 15 ст 35 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Приложение 1 Приказа Министерства здравоохранения РФ от 21 марта 2014 г N 125н Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям п 15 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию
• ст 11 п 5 ст 15 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 13 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п 15 п 21 подпункт АБ п 24 СП 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
• ст 11 п 5 ст 15 ст 22 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 2 ст 11 Федерального закона от 24061998 N 89ФЗ Об отходах производства и потребления п 102 п 103 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п 3 СанПиН 21368421 Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий
• ст 11 п 5 ст 15 ч 1 ст 24 ч 1 ст 25 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 43 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию п 85 1 таблица 525 СанПиН 124368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• ст 11 п 5 ст 15 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 77 п 81 подпункт Ж п 811 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию ч 2 ст 3 ч 1 ст 20 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч 5 ст 5 ч 1 ст 7 Закон РФ от 7 февраля 1992 г N 2300I О защите прав потребителей подпункт 4 подпункт 5 п 1 ч 41 ст 4 ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза Пищевая продукция в части ее маркировки ч 4 ст 5 ч 1 ст 10 ч 9 ст 17 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции
• ст 11 п 5 ст 15 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 77 п 81 подпункт Ж п 811 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию ч 2 ст 3 ч 1 ст 20 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч 5 ст 5 ч 1 ст 7 Закон РФ от 7 февраля 1992 г N 2300I О защите прав потребителей ч 4 ст 5 ч 1 ст 10 ч 12 ст 17 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции
• ст 3 подпункт 61 п 6 п 72 ст 5 ТР ТС 0092011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности парфюмернокосметической продукции ч 5 ст 5 ст 7 Закон РФ от 7 февраля 1992 г N 2300I О защите прав потребителей
• ст 3 подпункт 61 п 6 п 72 ст 5 ТР ТС 0092011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности парфюмернокосметической продукции ч 5 ст 5 ст 7 Закон РФ от 7 февраля 1992 г N 2300I О защите прав потребителей
• п 1 п 2 ст 9 ТР ТС 0172011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности продукции легкой промышленности ст 7 Закон РФ от 7 февраля 1992 г N 2300I О защите прав потребителей
• ст 11 п 5 ст 15 Федерального закона от 30031999 N 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п 74 СП 236366820 Санитарноэпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков реализующих пищевую продукцию ч 2 ст 3 ч 1 ст 20 Федерального закона 29ФЗ от 02012000г «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ч 1 и ч 2 ст ст 10 Закон РФ от 7 февраля 1992 г N 2300I О защите прав потребителей ч 1 ст 10 ч 9 ч 13 ст 17 ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции
• ч 1 ч 2 ст 10 Закона РФ от 07021992 N 2300 1 О защите прав потребителей п 3 Постановление Правительства РФ от 31122020 N 2463 Об утверждении Правил продажи товаров по договору розничной куплипродажи
• ч 1 ч 2 ст 10 Закона РФ от 07021992 N 2300 1 О защите прав потребителей п 4 Постановление Правительства РФ от 31122020 N 2463 Об утверждении Правил продажи товаров по договору розничной куплипродажи
• ст 9 ст 12 Федерального закона от 26122008 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Не допускать работников магазина имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией без сведений о прививках
• Обеспечить проведение производственного контроля в соответствии с утвержденной программой
• Обеспечить для сбора пищевых отходов и санитарного брак специальные выделенные емкости с крышками имеющие соответствующую маркировкуОбеспечить утилизацию образующихся отходов в том числе пищевых в соответствии с требованиями действующего законодательства
• Провести комплекс мероприятий по доведению уровней искусственной освещенности на рабочем месте продавцакассира на кассе 1 табакшоп табакалкоголь и на рабочем месте администратора в складском помещенииПровести комплекс мероприятий по доведению уровни коэффициента пульсации искусственной освещенности от общего освещения на рабочем месте администратора в складском помещении
• Исключить реализацию пищевой продукции без сведения о дате изготовления и сроке годности
• Исключить реализацию продукцию с истекшим сроком годности
• Исключить реализацию продукцию без соответствующей маркировки
• Исключить реализацию пищевой продукции неупакованной в потребительскую упаковку без этикетки ярлыки без маркировки от транспортной упаковки пищевой продукции поставщика или листкавкладыша
• Обеспечения наличие ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара цены за единицу товара или за единицу измерения товара
• Обеспечения наличие на реализуемые товары ценников с указанием достоверной информации