Причина проверки:

Контроль соблюдения требований санитарного законодательства законодательства об охране здоровья граждан от воздействия окружающего дыма и последствий потребления табака Федеральные законы 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения 89ФЗ Об отходах производства и потребления 7ФЗ Об охране окружающей среды 15ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма 184ФЗ О техническом регулировании соблюдение требований ТР и ТС

Цели, задачи проверки:

ч 9 ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ Постановление Правительства РФ от 23112009 944 ред от 20012011

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1В помещении игровой групп столовой шторы на окнах ниже уровня подоконников2Согласно протоколу лабораторных исследований ABF001823821 от 21042021 экспертному заключению о несоответствии государственным санитарноэпидемиологическим требованиям результатов лабораторных исследований от 26042021 595АСКЭЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия в Аскизском районе» по результатам лабораторных исследований блюд обеда 5 день меню для детей от 3 до 7 лет установлено что фактически измеренная масса ленивого голубца составила 6788 г при нормативе для второго блюда мясного не менее 7080 г3Согласно протоколу лабораторных исследований смывов с объектов окружающей среды ASK000093921 от 14042021 экспертному заключению о несоответствии государственным санитарноэпидемиологическим требованиям результатов лабораторных исследований от 16042021 506АСКЭЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия в Аскизском районе» при микробиологическом исследовании смывов с объектов окружающей среды на пищеблоке обнаружено 10 БГКП 1 из 10 тарелка для 2 блюда столовая буфет4Согласно протоколу измерений параметров искусственного освещения ABF001735621 от 19042021 экспертному заключению о несоответствии государственным санитарноэпидемиологическим требованиям результатов лабораторных исследований от 20042021 536АСКЭЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия в Аскизском районе» измеренный уровень параметров искусственной освещенности в групповой первой младшей группе поверхность пола составил 328 лк при норме не менее 400 лк5Согласно протоколу измерений уровней ионизации мест с ПВЭМ ABF001736121 от 19042021 экспертному заключению о несоответствии государственным санитарноэпидемиологическим требованиям результатов лабораторных исследований от 20042021 541АСКЭЗ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия в Аскизском районе» средняя концентрация аэроионов отрицательной полярности в кабинете заведующей рабочее место заведующего оборудованное ПЭВМ 00000017 составила менее 100 ионсм³ при норме 600

Нарушенный правовой акт:

• п 1 ст 28 Федерального Закона от 30031999 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 2413 285 271 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 г 28 пп 310 812 приложению 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 32 от 27102020 г гл V пп п 98 141 170 таб 534 573 СанПиН 12368521 Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 г 2
• Федеральный закон от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• 1 Оборудовать окна помещения игровой групп и столовой шторами не ниже уровня подоконников согласно п 2413 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи» утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28092020 г 28 далее СП 243648202 При организации питания детей соблюдать норму выхода массы блюд по результатам лабораторных исследований блюд обеда 5 день меню для детей от 3 до 7 лет фактически измеренная масса ленивого голубца составила 6788 г при нормативе для второго блюда мясного не менее 7080 г протокол лабораторных исследований ABF001823821 от 21042021 экспертное заключение от 26042021 595АСКЭЗ согласно требований п 812 приложения 9 таблица 1 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 32 от 27102020 3Довести параметры искусственной освещенности до гигиенических нормативов в групповой первой младшей группы искусственная освещенность на поверхности пола фактически составила 328 лк при норме не менее 400 лк протокол измерений параметров искусственного освещения ABF001735621 от 19042021 экспертному заключению от 20042021 536АСКЭЗ согласно требованиям п 285 СП 243648204Довести параметры искусственного освещения коэффициент пульсации до гигиенических нормативов на рабочем месте заведующего оборудованном ПВЭМ фактически измеренный коэффициент пульсации составил 194 при нормативе не более 5 протокол измерений параметров уровней освещенности мест с ПВЭМ ABF001735921 от 19042021 экспертное заключение от 20042021 539АСКЭЗ согласно гл V п 141 СанПиН 12368521Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28012021 г 2 далее СанПиН 123685215Довести параметры микроклимата относительная влажность до нормируемых показателей на рабочем месте заведующего оборудованном ПВЭМ фактически измеренная относительная влажность воздуха составила 412 при нормируемой 5562 протокол измерений параметров микроклимата ABF001735821 от 19042021 экспертное заключение от 20042021 538АСКЭЗ согласно п 271 СП 24364820 гл V п 98 таб 534 СанПиН 12368521