Причина проверки:

Цель исполнение плана проверок на 2021 годзадача настоящей проверки является проверка соблюдения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в тч зерна крупы при закупках для государственных нуждПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в тч зерна крупы при закупках для государственных нужд

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• АУСОН ТО и ДПО «Региональный центр активного долголетия геронтологии и реабилитации» осуществляется оборот в том числе хранение использование пищевой продукции крупы ячменной ячневой 2 манной марки «М»крупа ячменная ячневая 2 не соответствует требованиям ГОСТа 578460 «Крупа ячменная Технические условия» по показателям крупность 71 при норме не менее 75 доброкачественное ядро 988 при норме не менее 990 мучка 112 при норме не более 040 что подтверждается протоколом испытаний от 16062021 7220212372крупа манная марки «М» не соответствует требованиям ГОСТа 70222019 «Крупа манная Технические условия» по показателям крупность 40 при норме не более 20 цвет преобладает непрозрачная мучнистая крупка кремового цвета с вкраплениями частиц оболочек зерна при норме преобладает непрозрачная мучнистая крупка ровного белого или кремового цвета что подтверждается протоколом испытаний от 16062021 7220212371

Нарушенный правовой акт:

• ч 2 ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ГОСТ Р 578460 «Крупа ячменная Технические условия» ГОСТ Р 70222019 «Крупа манная Технические условия»
• ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
• ст 3 4 5 12 15 19 21 24 25 Федерального закона от 02 января 2000 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• Крупы показатели которых не соответствуют требованиям нормативных документов крупа ячменная ячневая 2 не соответствует ГОСТу 578460 «Крупа ячменная Технические условия» в количестве 12 кг крупа манная марки «М» не соответствует ГОСТу 70222019 «Крупа манная Технические условия» в количестве 13 кг Изготовителем является ООО ТПК «Плодородие» Признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы в случаях устанавливаемых Правительством Российской Федерации