Причина проверки:

Проверка проводится с целью исполнения плана проверок на 2021 год Задачей настоящей проверки является проверка соблюдения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в тч зерна крупы при закупках для государственных нуждПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в тч зерна крупы при закупках для государственных нужд

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• установлено МАДОУ «Детский сад 30» г Тобольска 02042021 05042021 13042021 осуществлен закуп крупы для государственных нужд с дальнейшим ее использованием в пищу детям и ее хранение поступившей по договору поставки от 29032021 9 и товарным накладным от 02042021 2262 от 05042021 2140 2166 от 13042021 2388 2429 не соответствующей представленной информации не имеющей маркировки содержащей сведения о пищевых продуктах предусмотренных законодательством пшено шлифованное остаток на момент проверки 5 кг маркировка отсутствует пшеничная мелкодробленная из мягкой пшеницы ТУ 92940085484405902 изг ИП Марков ИВ г Курган ул К Маркса д 61 кв 16 дата выработки 20032021 в количестве 10 кг остаток на момент проверки 945 кг не указана дата изготовления фасовки а указана дата выработки ячневая 2 ГОСТ 578460 изг ИП Марков ИВ ул К Маркса д 61 кв 16 дата выработки 10032021 в количестве 10 кг остаток на момент проверки 828 кг не указано наименование крупы «ячменная» не указана дата изготовления фасовки а указана дата выработки манная ГОСТ 702297 изг ИП Марков ИВ ул К Маркса д 61 кв 16 в количестве 15 кг остаток на момент проверки 67 кг крупа изготовлена в соответствии с ГОСТ 702297 утратившим силу 01112020 не указана дата изготовления фасовки не указана марки крупы горох шлифованный 1 сорт ГОСТ 620168 изг ИП Марков ИВ г Курган ул К Маркса д 61 кв 16 в количестве 15 кг остаток на момент проверки 13 кг не указан вид крупы «целый» «колотый» невозможно определить дату изготовления фасовки 11012021 или 22032021 гречневая «Ядрица» ГОСТ 552902012 изг ИП Марков ИВ г Курган ул К Маркса д 61 кв 16 в количестве 5 кг остаток на момент проверки 375 кг отсутствует сорт крупы высший 1 2 3 невозможно определить дату изготовления фасовки 30012021 или 08022021Хранение вышеперечисленных круп осуществляется в складе с пищевой продукцией имеющей специфический запах картофель

Нарушенный правовой акт:

• п 2 ст 3 п 1 ст 19 Федерального закона от 02 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• п 521 п 72 ГОСТа 267912018 «Продукты переработки зерна Упаковка маркировка транспортировка и хранение»
• п 3513 ГОСТа Р 510742003 «Продукты пищевые Информация для потребителя Общие требования»
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 3 4 5 12 15 19 24 25 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• Пшено шлифованное с отсутствием маркировки остаток на момент проверки 554 кг пшеничная мелкодробленая остаток на момент проверки 445 кг ячневая 2остаток на момент проверки 521 кг на этикетке не указана дата выработки крупа маннаяостаток на момент проверки 07 кг на этикетке указан ГОСТ 702297 Утративший силу не обозначена марка крупы горох шлифованный остаток на момент проверки 5 кг отсутствует вид крупы крупа гречневая «Ядрица» остаток на момент проверки 3750 кг не указан сорт изготовителем вышеперечисленных круп является ИП Марков ИВВсе вышеперечисленные крупы признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы в случаях устанавливаемых Правительством РФВышеперечисленные крупы утилизировать или уничтожить с предоставлением подтверждающих документов фото акт утилизацииуничтожения приказ на ответственных лиц и тд