Причина проверки:

Цель исполнение плана проверок на 2021 год Задачей настоящей проверки является проверка соблюдения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в тч зерна крупы при закупках для государственных нуждПредмет соблюдение обязательных требований в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в тч зерна крупы при закупках для государственных нужд

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Не соответствуют представленной информации сведения наименование на пакете с крупой 5 злаков овёспшеницаячменьрожькукуруза выработана по ТУ 92940300093464203 изготовитель ООО «Обьединение «Союзпищепром» г Челябинск в количестве 602 кг остаток на 150321 поступившей по счёт фактуре от 02032021 ТП 3432 счёт на оплату от 02032021 ТП2235в количестве 20кг не соответствует сведениям наименование крупы в декларации о соответствии от 10112017 EAЭС N RU ДRUАЯ14В09163 действие до 09112022 хлопья зерновые овсянопшеничные овсяноячменные овсяноржаные пшеничноячменные овсянопшеничноячменные пшеничноячменноржаные овсяноячменноржаные овсянопшеничноржаные овсянопшеничноячменноржаные хлопья ржаные ячменные пшеничныеКукуруза не задекларирована2 не имеющей маркировки содержащей сведения о пищевых продуктах предусмотренные законодательством РФ крупа манная марки «М» ГОСТ 702297 изготовитель ООО ТПК «Плодородие» дата изготовления 03022021 фасовки 10022021 в количестве 1225 кг остаток на 150321 поступившей по счёт фактуре от 16022021 ТП2587 счёт на оплату от 16022021 ТП1721 от 02032021 ТП 3432 счёт на оплату от 02032021 ТП2235 в количестве 15 кг в сопровождении декларации о соответствии от 23112020 EAЭС N RU ДRUНВ42В1355520 действие до 22112025 взамен ГОСТа 702297 Приказом Росстандарта от 15102019г 996ст с 1112020г введён в действие ГОСТ 702220193 Не соблюдены требования установленные в соответствии с законодательством Российской Федерации к условиям хранения крупы гречневой ядрица манной марки «М» осуществляется хранение круп рядом с овощами и фруктами в открытом виде бананы груши лимоны а также имеющим специфический запах лук репчатый Полная и достоверная информация на вышеперечисленные крупы не предоставлена
• 16022021 02032021 МАОУ СОШ 14 на государственные нужды согласно договору на поставку продуктов питания от 25122020 2020547560 счёт фактурам от 16 февраля 2021 ТП 2587 от 02 марта 2021 ТП 3432 закуплены партии круп 1 показатели которых не соответствуют требованиям установленным в соответствии с законодательством РФ документам по стандартизации крупы рис круглозёрный 1 сорт изготовитель ООО ТПК «Плодородие» дата изготовления 27012021 на остатке 1036 кг не соответствует требованиям ГОСТа 629293 «Крупа рисовая Технические условия» по показателю доброкачественное ядро999 в том числе рис дроблёный 126 при норме не менее 994 в том числе рис дроблёный не более 90 протокол испытаний от 29032021 722021974 экспертное заключение от 06042021 12821Ннарушение п14абз 6 ГОСТа 629293 ячменная ячневая 2 изготовитель ООО ТПК «Плодородие» дата изготовления 27012021 на остатке 7кг не соответствует требованиям ГОСТа 578460 «Крупа ячменная Технические условия» по показателю мучка 068 при норме не более 040 протокол испытаний 722021973 от 29032021 экспертное заключение от 06042021 12921Н нарушение пп 7 п6 гл2 ГОСТа 5784602 не соответствующей представленной информации сведения на пакете с крупой «Царь» 5 злаков овёспшеницаячменьрожькукуруза ТУ 92940300093464203 изготовитель ООО «Объединение «Союзпищепром» г Челябинск на остатке 602 кг не соответствуют сведениям в декларации о соответствии от 20122019 EAЭС N RU ДRUАЯ14В09163 хлопья зерновые овсяно пшеничные овсяно ячменные овсяно ржаные пшенично ячменные овсяно пшенично ячменные пшенично ячменно ржаные овсяно ячменно ржаные овсянопшеничноржаные овсянопшеничноячменноржаные хлопья ржаные ячменные пшеничные кукуруза не задекларирована3 Осуществлён закуп крупы манной марки «М» ГОСТ 702297 изготовитель ООО ТПК «Плодородие» дата изготовления 25122020 дата фасовки 11012021 в сопровождении декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д RU НВ42В1355520от 23112020 по 22112025 на остатке 10 кг ГОСТ 702297 отменён с 1112020г введён в действие ГОСТ 70222019 таким образом документ в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицировать продукт не обозначен п47абз14 ГОСТа 510742003 Качество крупы манной марки «М» не подтверждено4 Хранение круп рис круглозёрный 1 сорт ячменная ячневая 2 манная марки «М» осуществляется совместно с товарами и продуктами имеющими специфический запах лук репчатый бананы

Нарушенный правовой акт:

• ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• ст 19 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• п12 ГОСТа 26312184 «Крупа Правила приёмки и методы отбора проб»
• п 116 ГОСТа 552902012 «Крупа гречневая Общие технические условия»
• п72 ГОСТа 267912018 «Продукты переработки зерна Упаковка маркировка транспортирование и хранение»
• п1 п 2 ст 3 п 1 п 3 ст 19 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• п 47абз14 ГОСТа 510742003 «Продукты пищевые Информация для потребителя Общие требования»
• п86 ГОСТа70222019 «Крупа манная Технические условия»
• пп 7 п6 гл2 ГОСТа 578460 «Крупа ячменная Технические условия»
• ГОСТа 629293 «Крупа рисовая Технические условия
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
• ст 3 4 5 12 15 19 24 25 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• Крупа не соответствующая представленной информации сведения наименование крупы на пакете с крупой 5 злаков овёспшеницаячменьрожькукуруза ТУ 92940300093464203 изготовитель ООО «Объединение «Союзпищепром» г Челябинск 602 кг не соответствует сведениям наименование крупы в декларации о соответствии от 20122019 EAЭС N RU ДRUАЯ14В09163хлопья зерновые овсяно пшеничные овсяно ячменные овсяно ржаные пшенично ячменные овсяно пшенично ячменные пшенично ячменно ржаные овсяно ячменно ржаные овсянопшеничноржаные овсянопшеничноячменноржаные хлопья ржаные ячменные пшеничныекукуруза не задекларирована Крупы по показателям не соответствующие требованиям установленным в соответствии с законодательством РФ документам по стандартизации технической документации рис шлифованный круглозёрный 1 сорт ГОСТ 629293 изготовитель ООО ТПК «Плодородие» дата изготовления 27012021 дата фасовки 03022021 не соответствует требованиям ГОСТа 629293» Крупа рисовая Технические условия» по показателю доброкачественное ядро ячменная ячневая 2 ГОСТ 578460 изготовитель ООО ТПК «Плодородие» дата изготовления 27012021 дата фасовки 03022021 не соответствует требованиям ГОСТа 578460 «Крупа ячменная Технические условия» по показателю мучка В обращении могут находиться пищевые продукты материалы и изделия соответствующие требованиям установленным в соответствии с законодательством РФ крупа манная марки «М» ГОСТ 702297 изготовитель ООО ТПК «Плодородие» дата изготовления 25122020 дата фасовки 11012021 ГОСТ 702297 отменён с 1112020г введён в действие ГОСТ 70222019 таким образом документ в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицировать продукт не обозначен Качество крупы манной марки «М» не подтвержденоТакие пищевые продукты признаются опасными и некачественными утилизируются или уничтожаются ФЗ 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»Вышеперечисленные крупы утилизировать или уничтожить с предоставлением подтверждающих документов фото акт уничтоженияутилизации приказ на ответственных лиц и тдХранение круп осуществляется вместе с товарами и продуктами имеющими специфический запах лук репчатый бананыПереместить фрукты и овощи со складского помещения для хранения круп в другое складское помещение Соблюдать товарное соседствос предоставлением подтверждающих документов