Причина проверки:

Цель исполнение плана проверок на 2021 годЗадачей настоящей проверки является проверка соблюдения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в тч зерна крупы при закупках для государственных нуждПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в тч зерна крупы при закупках для государственных нужд

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Начальником ФКУ «Исправительная колония 13» УФСИН по Тюменской обл Зарубиным ИВ по адресу Тюменская область г Тобольск ул Большая Сибирская 54 а1 осуществлено хранение использование пищевой продукции крупы ячменной ячневой 1 не соответствующей нормативным документам а именно крупа ячменная ячневая 1 не соответствует ГОСТу 578460 «Крупа ячменная Технические условия» по показателю крупность На крупу хлопья овсяные «Геркулес» не представлены документы подтверждающие качество и безопасностькрупа ячменная ячневая 1 дата изготовления 06032021 фасовка 06032021 не соответствует требованиям ГОСТа 578460 «Крупа ячменная Технические условия» по показателям качестваИзготовитель ФКУ «Исправительная колония 2» УФСИН по Тюменской областикрупа хлопья овсяные «Геркулес» дата изготовления 04052021 не представлен документ подтверждающий качество и безопасностьИзготовитель ИП ГКФХ Осипов ИНОтобраны образцы круп Крупа ячменная ячневая 1 изготовитель ФКУ «Исправительная колония 2» УФСИН по Тюменской области акт отбора образцов от 09062021 60438691По результатам лабораторных исследований проведенных Тюменской фитосанитарной испытательной лабораторией ФГБУ «ЦНМВЛ» установленосогласно протоколу испытаний от 17062021 7220212569 крупа ячменная ячневая 1 не соответствует требованиям ГОСТа 578460 «Крупа ячменная Технические условия» по показателям крупность 45 не менее 75

Нарушенный правовой акт:

• ч 2 ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ГОСТ Р 578460 «Крупа ячменная Технические условия»
• ст 9 Федерального закона от 26 декабря 2008 года 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
• ст 3 4 5 12 15 19 21 24 25 Федерального закона от 02 января 2000 года 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• Крупы показатели которых не соответствуют требованиям нормативных документов крупа ячменная ячневая 1 не соответствует ГОСТу 578460 «Крупа ячменная Технические условия» Изготовитель ФКУ «Исправительная колония 2» УФСИН по Тюменской области Крупы на которые не представлены документы подтверждающие качество и безопасность хлопья овсяные «Геркулес» Изготовитель ИП ГКФХ Осипов ИН Признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы в случаях устанавливаемых Правительством Российской Федерации