Причина проверки:

Цель исполнение плана проверок на 2021 год Задачей настоящей проверки является проверка соблюдения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в тч зерна крупы при закупках для государственных нуждПредмет соблюдение обязательных требований в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в тч зерна крупы при закупках для государственных нужд

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• выявлен факт обращения приём хранение кладовщиком АУСОН ТО и ДПО «РСРЦН «Семья» Яруновой ЮН пищевой продукции крупы полученной по договорам поставки от 25012021 67р от 03022021 110р поставщик ООО «Торглидер» по адресу Тюменская область Тюменский район с Кулаково ул д Минулина д10 в нарушение ч 2 ст 3 Федерального закона от 02 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» далее Федеральный закон 29ФЗ не имеющих маркировки содержащей сведения о пищевых продуктах предусмотренные законодательством Российской Федерации либо в отношении которых не имеется таких сведений сведения на этикетке крупы ячменная ячневая 13 масса нетто 700 г пакет расфасовано 11022021 г изготовитель ИП Марков ИВ г Курган в количестве 7 кг поступившей по накладной от 19022021 969 остаток на момент проверки 5592 кг в сопровождении декларации о соответствии от 07092018 ЕАЭС N RU ДRUАЯ14В0021918 действительна с даты регистрации по 06092023 что не соответствует п 3513 дата выработки не указана ГОСТ Р 510742003 «Продукты пищевые Информация для потребителя Общие требования» далее ГОСТ Р 510742003 сведения на этикетке крупы рис круглозерный 1 сорт масса нетто 5 кг мешок изготовитель ИП Марков ИВ г Курган в количестве 9 кг поступившей по накладной от 08022021 г 686 остаток на момент проверки 78 кг в сопровождении декларации о соответствии от 21032017 ЕАЭС N RU ДRUАЮ54В02601 действительна с даты регистрации по 20032022 что не соответствует п 3513 дата выработки не указана ГОСТ Р 510742003Согласно показателям гигрометра относительная влажность воздуха выше 90 таким образом условия хранения крупы не соответствует ч 1 ст 19 Федеральному закону 29ФЗ
• выявлен факт нахождения в обращении закуп использование хранение пищевой продукции крупы для государственных нужд поставленной по товарным накладным от 15 декабря 2020 г 5608 от 08 февраля 2021 г 686 от 19 февраля 2021 г 969 по договорам от 3 февраля 2021 г 110р от 25 января 2021 г 67р от 16 января 2020 г 17рне имеющей маркировки содержащей сведения о пищевых продуктах предусмотренные законодательством РФ ячменная ячневая 13 ГОСТ 578460 изготовитель ИП Марков ИВ место нахождения Курганская область г Курган ул К Маркса д 61 кв 16 фактический адрес Курганская область г Курган ул Омская 151 в количестве 7 кг дата изготовления не указана в сопровождении декларации ЕАЭС N RU ДRUАЯ14В0021918 от 7 сентября 2018 г по 6 сентября 2023 г Неуказанна дата изготовления рис круглозёрный 1 сорт ГОСТ 629293 изготовитель ИП Марков ИВ место нахождения Курганская область г Курган ул К Маркса д 61 кв 16 фактический адрес Курганская область г Курган ул Омская 151 в количестве 9 кг дата изготовления 2 октября 2020 г в сопровождении декларации ЕАЭС N RU ДRUАЮ54В02601 от 21 марта 2017 г по 20 марта 2022 г Не указана дата изготовленияКрупы показатели которых не соответствуют требованиям установленным в соответствии с законодательством РФ образцу документам по стандартизации технической документации крупа пшеничная шлифованная мелкодроблёная из мягкой пшеницы ТУ 929400854844005902 изготовитель ООО «Мелькомбинат Баженовский» место нахождения Свердловская область Белоярский район рп Белоярский ул Ломоносова д 1 в количестве 30 кг дата изготовления 4 августа 2020 г в сопровождении декларации ЕАЭС N RU ДRUТР05В28256 от 20 февраля 2018 г по 19 февраля 2021 г не соответствует требованиям ТУ 92940085484405902 «Крупа пшеничная шлифованная и мелкодроблёная из мягкой пшеницы» по показателю металломагнитная примесь 6 мгкг доброкачественное ядро 918 крупность 54 мучка 8 ячменная ячневая 13 ГОСТ 578460 изготовитель ИП Марков ИВ место нахождения Курганская область г Курган ул К Маркса д 61 кв 16 фактический адрес Курганская область г Курган ул Омская 151 в количестве 7 кг дата изготовления не указана в сопровождении декларации ЕАЭС N RU ДRUАЯ14В0021918 от 07 сентября 2018 г по 06 сентября 2023 г не соответствует требованиям ГОСТа 578460 «Крупа ячменная Технические условия» по показателю крупность 26 мучка 1

Нарушенный правовой акт:

• ч 1 ст 19 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• ч 2 ст 3 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• ГОСТ Р 510742003 «Продукты пищевые Информация для потребителя Общие требования»
• п 2 ст 3 п 1 ст 19 Федерального закона от 02 января 2000 г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• ГОСТа 578460 «Крупа ячменная Технические условия»
• п 3513 ГОСТа 510742003 «Продукты пищевые Информация для потребителя Общие требования»
• ГОСТ 578460 «Крупа ячневая»
• ТУ 92940085484405902 «Крупа пшеничная шлифованная и мелкодроблёная из мягкой пшеницы»
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»
• ст 3 4 5 12 15 19 24 25 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Выданные предписания:

• Крупы показатели которых не соответствуют требованиям установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации образцу документам по стандартизации технической документации не имеющих маркировки содержащей сведения о пищевых продуктах предусмотренные законодательством Российской Федерации ячменная ячневая 13 ГОСТ 578460 изготовитель ИП Марков ИВ место нахождения Курганская область г Курган ул К Маркса д 61 кв 16 фактический адрес Курганская область г Курган ул Омская 151 в количестве 7 кг дата изготовления не указана в сопровождении декларации EAЭС N RU ДRUАЯ14В0021918 от 07092018 по 06092023 Нарушена маркировка не указана дата выработки изготовления Согласно протоколу испытаний 722021734 от 06032021 не соответствуют требованиям ГОСТа 578460 «Крупа ячменная Технические условия» по показателям крупность 26 мучка 1пшеничная шлифованная мелкодробленная из мягкой пшеницы ТУ 92940085484405902 изготовитель ООО «Мелькомбинат Баженовский» место нахождение Свердловская область Белоярский район рп Белоярский ул Ломоносова д 1 в количестве 30 кг дата изготовления 04082020 в сопровождении декларации EAЭС N RU ДRUТР05В28256 от 20022018 по 19022021 Согласно протоколу испытаний 722021733 от 06032021 не соответствуют требованиям ТУ 92940085484405902 Крупа пшеничная шлифованная и мелкодробленная из мягкой пшеницы по показателям металломагнитная примесь 6 мгкг доброкачественное ядро 918 крупность 54 мучка 8 рис круглозерный 1 сорт ГОСТ 629293 изготовитель ИП Марков ИВ место нахождения Курганская область г Курган ул К Маркса д 61 кв 16 фактический адрес Курганская область г Курган ул Омская 151 в количестве 9 кг дата изготовления 02102020 в сопровождении декларации EAЭ С N RU ДRUАЮ54В02601 от 21032017 по 20032022 Нарушена маркировка не указана дата выработки изготовления товарная накладная от 08022021 686Все вышеперечисленные крупы признаются опасными и утилизируются или уничтожаются без проведения экспертизы в случаях устанавливаемых Правительством Российской ФедерацииВышеперечисленные крупы утилизировать или уничтожить с предоставлением подтверждающих документов фото акт утилизации приказ на ответственных лиц и тдХранение и перевозки пищевых продуктов материалов и изделий должны осуществляться в условиях обеспечивающих сохранение их качества и безопасность Обеспечить хранение круп в хорошо вентилируемых помещениях при температуре воздуха не выше 20 градусов С и влажности воздуха не выше 70