Причина проверки:

Цель исполнение плана проверок на 2021 год Задачей настоящей проверки является проверка соблюдения законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в тч зерна крупы при закупках для государственных нуждПредмет соблюдение обязательных требований в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в тч зерна крупы при закупках для государственных нужд

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 25012021 в 10 часов 50 минут установлено что должностное лицо кладовщик БУ «Нижневартовский специальный доминтернат» Голубева Светлана Викторовна по адресу ХантыМансийский автономный округ Югра г Нижневартовск ул 60 лет Октября д 4П стр1 нарушила правила закупки и хранения продуктов переработки зерна крупы для государственных нужд а именно в складе сыпучих продуктов находится крупа с нарушением требований нормативных правовых документов 1 с отсутствием товаросопроводительного документа декларации о соответствии подтверждающее качество и безопасность крупы манной М в количестве 15986кг изготовитель ИП Васильева НА гЧелябинск ГОСТ 702297«Крупа манная Технические условия» дата выработки 07082020 вес нетто 0700 кг поступившая по товарнотранспортной накладной от 15092020 9749 от поставщика ООО «Барс» г Сургут ул Рационализаторов д 20 сооружение 1 пом 412 государственный контракт от 13082020 642020 «на поставку продуктов питания» 2 хранение осуществляется с повышенным температурным режимом что заявлено предприятием изготовителем на маркировочном ярлыке и в декларации о соответствии ЕАЭС RU ДRUАД11В1489720 крупы манной МТ изготовитель ИП Егоров А А г Сургут ГОСТ 702297 «Крупа манная Технические условия» дата изготовления 15112020 масса нетто 10 кг поступила по товарнотранспортной накладной от 08122020 4552 от поставщика ИП Егоров А А г Сургут указано что хранение осуществляется не выше 20 а температура в складе до 23 журнал регистрации гигрометра
• Бюджетное учреждение ХантыМансийского автономного округаЮгры Нижневартовский специальный доминтернат для престарелых и инвалидов нарушило правила закупки и хранения продуктов переработки зерна крупы для государственных нужд а именно для пищевого оборота закуплена и храниться в складе сыпучих продуктов крупа с нарушениями требований нормативно правовых документов 1 не соответствует предоставленной информации в количестве две партии в том числе на маркировочном ярлыке крупы гречневая ядрица быстроразваривающаяся 1 сорт изготовитель ИП Васильева НА г Челябинск дата изготовления 05082020 масса нетто 0800кг указано что температурный режим хранения крупы не выше 20 а в декларации о соответствии ЕАЭС RUАЯ14В0130819 не более 25 2 Не соответствует требованиям качества продукции по органолептическим показателям в количестве четырех партий в том числе крупа кукурузная шлифованная 4 изготовитель ИП Васильева НА г Челябинск дата изготовления 10102020 масса нетто 07кг не соответствует требованию ГОСТа 600269 Крупа кукурузная Технические условия по показателю крупность 2 Хранение крупы осуществляется не в специальном оборудованном помещении завышенным температурным режимом что заявлено предприятиямиизготовителями

Нарушенный правовой акт:

• нарушение ст3 ст19 Федерального закона от 02 января 2000г 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• Обязательные требования подлежащие проверке предусмотрены п 1 ст 21 п 5 ст 24 п 2 ст 28 Федерального закона от 27122002 184ФЗ «О техническом регулировании» ст 3 4 5 12 15 19 20 21 24 25 Федерального закона от 02012000 29ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Вывести из пищевого оборота и обеспечить ответственное хранение с соблюдений условий исключающих к ним доступ крупу кукурузную шлифованную 4 изготовитель ИП Васильева НА г Челябинск ГОСТ 600269 Крупа кукурузная Технические условия дата выработки 10102020 вес нетто 0700кг в количестве 779кг до предоставления результатов исследований экспертизы2Вывести из пищевого оборота и обеспечить ответственное хранение с соблюдений условий исключающих к ним доступ крупу манную М изготовитель ИП Васильева НА г Челябинск ГОСТ 702297 Крупа манная Технические условия дата выработки 07082020 вес нетто 0700кг в количестве 13886кг до предоставления результатов исследований экспертизы3 Вывести из пищевого оборота и обеспечить ответственное хранение с соблюдений условий исключающих к ним доступ крупу ячменную ячневую 2 изготовитель ИП Васильева НА г Челябинск ГОСТ Р 57846060 Крупа ячменная Технические условия дата выработки 29092020 вес нетто 3 в количестве 4069кг до предоставления результатов исследований экспертизы4 Вывести из пищевого оборота и обеспечить ответственное хранение с соблюдений условий исключающих к ним доступ крупу пшеничную изготовитель ИП Васильева НА г Челябинск ТУ ТУ 10613100201371510842018 Крупы фасованные Технические условия дата выработки 09052020 вес нетто 0500кг в количестве 24кг до предоставления результатов исследований экспертизы5 Вывести из пищевого оборота и обеспечить ответственное хранение с соблюдений условий исключающих к ним доступ крупу гречневая ядрица быстроразваривающаяся 1 сорт изготовитель ИП Васильева НА г Челябинск дата изготовления 05082020 масса нетто 0800кг ГОСТ Р 552902012 Крупа гречневая Общие технические условия в количестве 69878кг до предоставления результатов исследований экспертизы6 Вывести из пищевого оборота и обеспечить ответственное хранение с соблюдений условий исключающих к ним доступ крупу манную М изготовитель ИП Егоров АА г Сургут ГОСТ 702297 Крупа манная Технические условия дата выработки 15112020 вес нетто 1 кг в количестве 30кг до предоставления результатов исследований экспертизы
• 1 уничтожить или утилизировать крупу кукурузную шлифованную 4 изготовитель ИП Васильева НА г Челябинск ГОСТ 600269 Крупа кукурузная Технические условия дата выработки 10102020 вес нетто 0700кг в количестве 779кг с предоставлением документов подтверждающее уничтожение или утилизацию продукции акт на списание продукции акт уничтожения или утилизации продукции договора накладные фотоснимки2уничтожить или утилизировать крупу ячменную ячневую 2 изготовитель ИП Васильева НА г Челябинск ГОСТ Р 57846060 Крупа ячменная Технические условия дата выработки 29092020 вес нетто 3 в количестве 4069кг с предоставлением документов подтверждающее уничтожение или утилизацию продукции акт на списание продукции акт уничтожения или утилизации продукции договора накладные фотоснимки3уничтожить или утилизировать крупу пшеничную изготовитель ИП Васильева НА г Челябинск ТУ ТУ 10613100201371510842018 Крупы фасованные Технические условия дата выработки 09052020 вес нетто 0500кг в количестве 24кг с предоставлением документов подтверждающее уничтожение или утилизацию продукции акт на списание продукции акт уничтожения или утилизации продукции договора накладные фотоснимки4уничтожить или утилизировать крупу манную М изготовитель ИП Егоров АА г Сургут ГОСТ 702297 Крупа манная Технические условия дата выработки 15112020 вес нетто 1 кг в количестве 30кгс предоставлением документов подтверждающее уничтожение или утилизацию продукции акт на списание продукции акт уничтожения или утилизации продукции договора накладные фотоснимки5уничтожить или утилизировать крупу гречневая ядрица быстроразваривающаяся 1 сорт изготовитель ИП Васильева НА г Челябинск дата изготовления 05082020 масса нетто 0800кг ГОСТ Р 552902012 Крупа гречневая Общие технические условия в количестве 69878кг с предоставлением документов подтверждающее уничтожение или утилизацию продукции акт на списание продукции акт уничтожения или утилизации продукции договора накладные фотоснимки6 Обеспечить надлежащие хранение крупы в специальном оборудованном помещении с предоставлением документов в Управление