Причина проверки:

Соблюдение обязательных требований Федеральных законов от 30031999г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения N 15ФЗ от 23022013 гОб охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака 89ФЗ Об отходах производства и потребления 7ФЗ Об охране окружающей среды 184ФЗ О техническом регулировании соблюдение требований ТР и ТС

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства 944 от 23112009

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Мебель диван в старшей группе имеет покрытие с дефектами что не позволяет проводить влажную уборку моющими и дезинфицирующими средствами Чистое белье сушится в помещении для сбора и хранения грязного белья поточность не соблюдается что является нарушением п2115 СП 24364820 Согласно протоколу 4701 4702 от 10 марта 2021г ИЛЦ Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга городе Полевской и Сысертском районе» аттестат аккредитации испытательной лаборатории POCC RU0001510272 Проба Никахлор рабочий раствор 01 в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям Инструкции 29 «По применению средства дезинфицирующего «НИКАХЛОР» таблетки и гранулы фирмы ООО НПФ «Геникс» Россия» по показателю массовая доля активного хлора результат испытаний 0086±0021 при величине допустимого уровня 0093 0106 что не соответствует требованиям п2116 СП 24364820 Проба Никахлор рабочий раствор 0015 в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям Инструкции 29 «По применению средства дезинфицирующего «НИКАХЛОР» таблетки и гранулы фирмы ООО НПФ «Геникс» Россия» по показателю массовая доля активного хлора результат испытаний менее 0005 при величине допустимого уровня 0014 0016 что не соответствует требованиям п2116 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха оздоровления детей и молодежи» В спальне средней группы полы имеют повреждения а именно местами рваный линолеум что не допускает проведение влажной уборки и дезинфекции что не соответствует требованиям п 252 6 СП 24364820 Согласно протоколу лабораторных испытаний П1724 от 12 марта 2021 г в объеме проведенных испытаний параметры микроклимата не соответствуют требованиям п 98 табл534 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания» в группах в группе 1 ясельная раздевалка игровая спальная в спальне группы 2 средняя На момент обследования 15032021г при организации питьевого режима кипяченой водой вторая младшая группа не обеспечена наличием посуды стаканов из расчета количества обслуживаемых списочного состава что является нарушением п843 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания» Условия для раздельного хранения пищевого продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции не обеспечены а именно в холодильном оборудовании хранятся овощи в вакуумной упаковке и яйца что не соответствует требования п864 СанПиН 2324359020 В Складском помещении имеется плодовоовощная продукция лук без соответствующей маркировки что не соответствует требованиям п22 СанПиН 2324359020 в холодильном оборудовании имеется пищевая продукция яйца без соответствующей маркировки что не соответствует требованиям п22 СанПиН 2324359020 Согласно протоколу лабораторных испытаний П1533 от 10 марта 2021 качество смывов с объектов внешней среды в объеме проведенных исследований на показатель БГКП при величине допустимого уровня отсутствие обнаружено в следующем помещении пищеблок смыв с рук повара Салямова ВБ и смыв с весов что не соответствует п 295 СП 24364820 В буфетных групповых группа раннего возраста старшей группы подготовительная группа столешницы и внутренние поверхности шкафов для хранения чистой столовой и чайной посуды с дефектами размокшие что затрудняет проведение мойки и дезинфекции что не соответствует п 29 СанПиН 2324359020

Нарушенный правовой акт:

• п 2 ч 8 ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Не допускать использовать мебель диван в старшей группе с дефектами2 В прачечной обеспечить соблюдение поточности согласно п 2115 СП 243648203 Обеспечить использовать дезинфицирующие средства в соответствии с инструкцией по применению согласно п 2116 СП 24364820 4 Провести ремонт в спальне средней группы напольного покрытия с использованием материалов допускающих проведение влажной уборки и дезинфекции согласно п 252 6 СП 243648205 Обеспечить соблюдение параметров микроклимата требованиям п 98 табл534 СанПиН 12368521 6 При организации питьевого режима кипяченой водой во второй младшей группе обеспечить наличие посуды стаканов из расчета количества обслуживаемых списочного состава согласно п843 7 Обеспечить условия для раздельного хранения пищевого продовольственного пищевого сырья и готовой к употреблению пищевой продукции в холодильном оборудовании согласно п864 СанПиН 23243590208 Не допускать к использованию пищевой продукции без соответствующей маркировки согласно п22 СанПиН 23243590209 Провести генеральную уборку на пищеблоке согласно п 295 СП 24364820 10 В буфетных групповых группа раннего возраста старшей группы подготовительная группа устранить дефекты столешницы и внутренние поверхности шкафов для хранения чистой столовой и чайной посуды согласно п 29 СанПиН 232435902011 Проводится Свитаминизация блюд аскорбиновой кислотой под контролем медицинского работника на порцию 4550 мг согласно п816 прил10 табл1 СанПиН 232435902012 Не допускать к работе сотрудников без профилактических прививок согласно календаря профилактических прививок по эпидпоказаниям против дизентерии Зонне Волкова ЕН 1972гр Костина ЕА14111999гр Петелина ЕА 01031972гр Степина НН 22061968гр Хохрякова ЛА 16041962гр Чубарь ОИ 24111984гр Чуркина ТА 13101980гр согласно п188 СП 313231461313 Обследовать сотрудников на носительство кишечных инфекционных заболеваний Волкова ЕН 1972гр Лебедева ИИ 10081962гр на носительство патогенного стафилококка Костина ЕА14111999гр Мутигуллина ИА 15011994гр Туксаидова ТА 26011984гр Хохрякова ЛА 16041962гр на антитела к брюшному тифу Лебедева ИИ 10081962гр Хохрякова ЛА 16041962гр согласно п 15 СП 2436482014 Обеспечить соблюдение нормы площади на 1 ребенка для групп раннего возраста до 3 лет не менее 25 кв метра для дошкольного возраста от 3х до 7ми лет в старшей группы 3 и подготовительной группы 5 не менее 20 квм согласно п311 СП 24364820Срок 01112021