Причина проверки:

Оценка соблюдения требований законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия исполнения технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• В 5ти исследованных пробах отобранных 06072021 г методом смывов половник для вторых блюд стол для хлеба крышка от кастрюли для хлеба бак для хлеба соусник таз для фруктов на пищеблоке ЧДОУ «Детский сад 25 ОАО «РЖД» по адресу Республика Карелия г Петрозаводск ул Шотмана д 34Д обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП нарушение пункта 2462 СП 24364820Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст 15 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» в исследованной пробе песка из песочницы средней группы Ягодка индекс БГКП индекс энтерококков превышает гигиенические нормативы показателей безопасности песка установленные СанПиН 12368521 раздел VI таб 617 СанПиН 21368421 п 118 пункта 2111 СП 24364820» Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи в исследованной пробе песка из песочницы средней группы Непоседы индекс энтерококков превышает гигиенический норматив показателей безопасности песка установленные СанПиН 12368521 раздел VI таб 617 СанПиН 21368421 п 118 пункта 2111 СП 24364820» Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи в исследованной пробе песка из песочницы средней группы Радуга индекс БГКП превышает гигиенический норматив показателей безопасности песка установленные СанПиН 12368521 раздел VI таб 617 СанПиН 21368421 п 118 пункта 2111 СП 24364820» Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи В группе 4 отсутствует теневой навес нарушение пункта 312 СП 24364820» Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Нарушенный правовой акт:

• пункта 2462 СП 24364820Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи ст 15 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции»СанПиН 12368521 раздел VI таб 617 СанПиН 21368421 п 118 пункта 2111 СП 24364820» Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи 312 СП 24364820» Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
• ст 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Провести замену песка в песочницах групп « Ягодка» «Непоседы» « Радуга» в соответствии с требованием санитарных правил Срок исполнения до 01092021г2Проводить мытье кухонной и столовой посуды в соответствии с требованиями санитарных правил Срок исполнения до 01092021г 3 Оборудовать игровую площадку для группы 4 теневым навесом Срок исполнения до 01092021г