Причина проверки:

Надзор за исполнением обязательных требований Федерального закона от 30031999 52ФЗ Федерального закона от 23022013 15ФЗ Федерального закона от 24061998 89ФЗ Федерального закона от 10012002 7ФЗ Федерального закона от 27122002 184ФЗ Технических регламентов Евразийского экономического союза и Российской Федерации

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г N 944nОб утверждении перечня видов деятельности в сфере здравоохранения сфере образования и социальной сфере осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью

Выявленные нарушения (2 шт.):

• СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Помещения пищеблока оборудованы неисправными системами освещения в помещениях раздаточной холодного горячего и мучного цехов частично не горят лампы п 215 На ножах в цехе холодных закусок отсутствует маркировка п 32 В овощном цехе сырой продукции разделочная доска «овощи вареные» готовая продукция хранится совместно с разделочным инвентарем для сырой продукции п 32 Складское помещение для хранения суточной продукции складское помещение Лоббибара не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха п 313 Внутренняя отделка стен цеха холодных закусок мучного мясного овощного цехов моечной столовой посуды подоконника горячего цеха имеют повреждения не позволяющие проводить ежедневную влажную уборку обработку моющими и дезинфицирующими средствами п 216
• СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» Покрытия стен в кабинетах механотерапии электролечения в физиокухне спаотделении в помещении с «реабоксом» в участке временного хранения медицинских отходов медицинской части тренерской и спазоне бассейна покрытие пола в кабинете механотерапии медицинской части имеют дефекты и повреждения п27 На потолке в помещении где расположена ванна бассейна в финишной части горки «черная дыра» и горки «экстрим» нарушена целостность покрытия облицовочных материалов п 628 Чистое белье 1го корпуса хранится в комнатах горничных оборудованных стеллажами не имеющими гигиеническое покрытие устойчивое к средствам дезинфекции п79 В помещениях для хранения чистого белья комнаты горничных прачечная хранятся посторонние вещи п 722 На потолке кабинета электролечения медицинской части дефект в виде вздутия покрытия что не позволяет обеспечить возможность проведения влажной очистки и дезинфекции п 433 В помещениях медицинской части используется мебель выполненная из материалов не устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств в кабинете механотерапии стулья имеют тканевую обивку в изоляторе стол для врача имеет дефект по краю столешницы п 47

Нарушенный правовой акт:

• пп215 32 313216СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• пп276287972243347СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
• Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1 Помещения пищеблока оборудовать исправными системами освещения 2 Восстановить маркировку на ножах в цехе холодных закусок 3 В овощном цехе сырой продукции разделочная доска «овощи вареные» готовая продукция хранить отделбно с разделочным инвентарем для сырой продукции4Оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха складское помещение для хранения суточной продукции складское помещение Лоббибара 5Устранить повреждения внутренней отделки стен цеха холодных закусок мучного мясного овощного цехов моечной столовой посуды подоконника горячего цеха
• 6Устранить дефекты и повреждения покрытия стен в кабинетах механотерапии электролечения в физиокухне спаотделении в помещении с «реабоксом» в участке временного хранения медицинских отходов медицинской части тренерской и спазоне бассейна покрытие пола в кабинете механотерапии медицинской части 7Восстановить целостность покрытия на потолке в помещении где расположена ванна бассейна в финишной части горки «черная дыра» и горки «экстрим» 8 Чистое белье 1го корпуса хранить в комнатах оборудованных стеллажами имеющими гигиеническое покрытие устойчивость к средствам дезинфекции9 В помещениях для хранения чистого белья комнаты горничных прачечная не допускать хранение посторонних вещей10На потолке кабинета электролечения медицинской части устранить дефект в виде вздутия покрытия 11 В помещениях медицинской части использовать мебель выполненная из материалов устойчивых к воздействию моющих и дезинфицирующих средств в кабинете механотерапии в изоляторе заменить стол для врача