Причина проверки:

Надзор за исполнением обязательных требований Федерального закона от 30031999г 52ФЗ Федерального закона от 23022013 15ФЗ Технических регламентов Евразийского экономического союза и Российской Федерации

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 Одним работником медицинский осмотр пройден не в полном объеме что не соответствует требованиям Приказа МЗ РФ от 28 января 2021 года N 29н Медицинский осмотр пройден в ходе проверки2 Установленная механическая приточновытяжная вентиляция находится в нерабочем состоянии п213 СанПиН 2324 359020 п 26 СП 21367820 3В нарушение п 25 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при осуществлении технологических операций по мытью посуды не исключен перекрестный поток чистой столовой посуды возвращаемой на раздачу пищи и грязной кухонной посуды доставляемой на мойку п 25 СанПиН 23243590204В нарушение требований п216 СанПиН 2324 359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в моечной напольная плитка местами имеет сколы и трещиныУстранено в ходе проверки5Дератизационные и дезинсекционные мероприятия не проводятся отсутствует договор на проведение данного вида работ что не соответствует требованиям п8 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»6 Контейнерная площадка для сбора отходов не имеет ограждения что не соответствует требованиям п3 СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»

Нарушенный правовой акт:

• пп25213216СанПиН 2324 359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»п26СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» п3СанПиН 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению населения атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий»Приказ МЗ РФ от 28 января 2021 года N 29н «Об утверждении Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового кодекса Российской Федерации перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными и или опасными производственными факторами а также работам при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры»
• п 2 ч1 ст 57 Федерального закона от 31072020 248ФЗ «О государственном контроле надзоре и муниципальном контроле в Российской Федерации»

Выданные предписания:

• 1Установленную механическую приточновытяжную вентиляцию в варочном цехе привести в рабочее состояние Срок исполнения15032022г 2Исключить перекрестный поток чистой столовой посуды возвращаемой на раздачу пищи и грязной кухонной посуды доставляемой на мойку Срок исполнения15032022г 3 Восстановить поврежденную напольную плиткуСрок исполнения 15112021г 4 Дератизационные и дезинсекционные мероприятия провести в установленные санитарными правилами сроки Срок исполнения15032022г 5Установить для контейнерной площадки для сбора отходов ограждение Срок исполнения15032022г