Причина проверки:

Надзор за исполнением обязательных требований Федерального закона от 30031999 52ФЗ Федерального закона от 02012000 29ФЗФедерального закона от 23022013 15ФЗ Федерального закона от 24061998 89ФЗ требований технических регламентов Евразийского экономического союза и Таможенного союза санитарно эпидемиологических требований

Цели, задачи проверки:

Постановление Правительства Российской Федерации от 23112009 944

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1 покрытия пола и стен помещений используемых ЧУЗ «РЖДМедицина» г Ершов» имеют дефекты и повреждения снижающие устойчивость их покрытий к влажной уборке с применением моющих и дезинфицирующих средств Хирургический корпус в помещении санитарного узла для пациентов приемного отделения нарушена целостность плиточного и потолочного покрытия в кабинете приема приемного отделения нарушена целостность настенного плиточного покрытия Хирургическое отделение в помещении процедурной расположенной на 2 этаже в комнате приема пищи персонала в санитарном узле палаты 10 нарушена целостность настенного и напольного покрытия в коридоре отделения нарушена целостность потолочного покрытия в туалете для пациентов нарушена целостность настенного покрытия Неврологическое отделение во всех помещениях отделения 13 палат в палатной секции палата интенсивной терапии процедурный кабинет нарушение целостности и потолочного и настенного покрытияПищеблок в помещениях пищеблока нарушена целостность настенного покрытия Поликлиника в перевязочной и гипсовой хирургического кабинета нарушено настенное покрытие2 после обвалки туши мяса оттиск ветеринарного клейма не сохранен что не позволяет идентифицировать тушу мяса 3 столовая для пациентов хирургического отделения оснащена стульями с нарушением их целостности с нарушением целостности покрытия ванна в клизменной хирургического отделения 4 Не соблюдаетя суточная энергетическая ценность на одного пациента 21702400 ккал средняя энергетическая ценность по общему столу составила 2100 ккал в день на пациента по отдельным продуктам нормы питания не соответствуют нормам лечебного питания предусмотренного приказом Минздрава России от 05082003 N 330 использование крупы 157 гр при норме 80 гр в день на пациента в рационе пациентов отсутствуют такие продукты как овощи огурцы помидоры парниковые норма152 гр рыба и рыбопродукты норма 591 гр творог норма 204 гр яйцо ½ штуки в день В дни замены пищевых блюд не осуществляется подсчет химического состава и пищевой ценности а именно 01032021 проведена замена супа овсянного на мясном бульоне на щи на мясном бульоне 02032021 замена супа картофельного на курином бульоне на суп овсяной5 Производственный контроль по контролю за безопасностью питания основанный на принципах ХАССП и включающий в себя организационные мероприятия лабораторные исследования и испытания согласно нормативам безопасности пищевой продукции предусмотренных в Приложении 1 к ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» не организован и не проводится Программа производственного контроля включает в себя только раздел лабораторных исследований смывов с объектов внешней среды а также готового питания на микробиологические показатели калорийность с кратностью обследования 2 раза в год по итогам 2020 года объем лабораторных исследований был проведен не в полном объеме6 В хирургическом корпусе на входе в приемное отделение не проводится измерение температуры тела приходящим и не размещены кожные антисептики7 Уборочный инвентарь швабры в хирургическом корпусе имеют не четкую маркировку не позволяющую соблюдать санитарно гигиенический режим в связи с невозможностью определить назначение помещений в санитарной комнате палатной секции хирургического отделения обнаружен уборочный инвентарь с маркировкой 3го этажа предназначенного для уборки помещений операционного блока8 В кабинете приема приемного отделения хирургического корпуса размещена кушетка с нарушением целостности покрытия в столовой для пациентов хирургического отделения стулья также с нарушением целостности покрытия9 В зале ожидания пациентов отсутствует наглядная агитационная документация по профилактике ВИЧинфекции плакаты буклеты10 В хирургическом отделении отсутствуют средства малой механизации для транспортировки медицинских отходов пакеты для сбора отходов класса «Б» после начала сбора отходов не маркируются11 В гардеробных хирургического отделения не созданы условия для раздельного хранения личной и рабочей одежды 12 В гардеробных хирургического отделения количество шкафов не соответствует количеству состава медицинского и технического персонала13 В ЧУЗ «РЖДМедицина» г Ершов» камерная дезинфекция постельных принадлежностей не организована и не проводится14 Планировка производственных помещений не обеспечивает последовательность технологических процессов отсутствуют отдельные производственные помещения для первичной обработки овощей мяса птицы обработка овощей проводится в моечной кухонной посуды обработка мяса в варочном цехе где выделена отдельная зона для работы с мясом и птицей стол мойка15 Контроль за температурным режимом в морозильном ларе морозильных отделениях не осуществляется 16 Контроль учета температурного режима и влажности в складском помещении не проводится17 В складском помещении установлен 2х секционный шкаф для хранения верхней и санитарной одежды кладовщика установлен стол для нарезки сыра масла что не исключает риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции 18 Производственный радиационный контроль в ЧУЗ «РЖДМедицина» г Ершов» не организован19 Флюорограф малодозовый цифровой сканирующий с рентгенозащитной кабиной неисправен невозможно закрытие дверных проемов в целях обеспечения рентгенозащиты во время проведения флюорографических исследований в связи с чем придерживая дверь кабины рукой рентгенолаборант не может находиться за рентгенозащитной ширмой

Нарушенный правовой акт:

• пп 21 27 211 426 4787 СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданий сооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг» пункт 64 ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» пп 252734 38313 712 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения приказа Минздрава России от 05082003 N 330 О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебнопрофилактических учреждениях Российской Федерации пункт 95 СП 315282610 «Профилактика ВИЧинфекции» пункт 45 СП 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий пункт 84 СП 22367020 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям труда» пункты 210 и 332 СанПиН 261119203 «Гигиенические требования к устройству и эксплуатации рентгеновских кабинетов аппаратов и проведению рентгенологических исследований»
• статья 9 Федерального закона от 26122008 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля