Причина проверки:

Соблюдение Федеральных законов 52ФЗ от 30031999 г 89ФЗ от 24061998 7ФЗ от 10012002 15ФЗ от 23022013 184ФЗ от 27122002 соблюдение требований ТР и ТС

Цели, задачи проверки:

Федеральный закон от 26122008 294ФЗ ст 9 п 9 постановление Правительства РФ от 23112009 944

Выявленные нарушения (3 шт.):

• При проведении санитарноэпидемиологического обследования ЧДОУ «Детский сад» 47 ОАО «РЖД» 20052021 с 1100 до 1530 в ходе проведения выездной проверки установлены нарушения обязательных требований асфальтовое покрытие на территории детского учреждения не имеет целостности в весенний период не проведена смена песка в песочницах детские унитазы не обеспечены индивидуальными сидениями для каждого ребёнка люминесцентные светильники расположенные в помещениях групповых ячеек имеют перегоревшие лампы что подтверждено результатами измерений искусственной освещенности протокол испытаний 3130А от 26052021г дата проведения измерений 20052021 с 1315 по 1500 экспертным заключением по гигиенической оценке результатов испытаний измерений ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту» 91999Н02ОГПГ от 26052021г уровни искусственной освещенности и коэффициент пульсации в помещениях игровых комнат групп 4 2 8 не соответствуют гигиеническим нормативам и требованиям поверхность стен в коридоре медицинского пункта и в кабинете приема медицинской сестры имеют дефекты трещины повреждения показатели организации образовательного процесса по продолжительности дневного сна всех возрастных групп не соответствуют требованиям таблицы 67 СанПиН 12368521 в соответствии с представленными режимами дня в группах для детей в возрасте до 3х лет дневной сон составляет 2 часа 20 минут при норме не менее 3 часов в средней группе 2 часа 15 минут в старшей подготовительной и логопедических группах 1 час 55 минут при норме не менее 25 часов
• При проведении санитарноэпидемиологического обследования ЧДОУ «Детский сад» 47 ОАО «РЖД» 20052021 с 1100 до 1530 в ходе проведения выездной проверки установлены нарушения обязательных требований в групповых буфетных отсутствуют мерные ёмкости необходимые для дозирования моющих средств в раздевалках групповых ячеек вывешено меню которое не содержит информации о калорийности порции на пищеблоке используемый мелкий инвентарь разделочные доски не имеет четкой маркировки вторые мясные блюда и гарниры суточной пробы обед от 20052021 года оставлены как единое блюдо в одной ёмкости поступившие на пищеблок продукты не имеют маркировочных ярлыков сухофрукты шиповник лимоны репчатый лук морковь свекла капуста картофель
• При проведении санитарноэпидемиологического обследования ЧДОУ «Детский сад» 47 ОАО «РЖД» в ходе проведения проверки установлены нарушения обязательных требованийпищевой продукт отобранный для исследований 24052021 в ЧДОУ «Детский сад» 47 ОАО «РЖД» по адресу г Владимирская область г Александров Красный переулок д 15 в соответствии с экспертным заключением гигиенической оценки результатов испытаний исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по железнодорожному транспорту» 104499Н02ОГПГ от 07 июня 2021 к протоколу исследований 152715 от 04062021г ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области» 141014 г Московская обл г Мытищи ул Семашко д2 аттестат аккредитации РОСС RU 0001510107 от 29122016 молоко питьевое ультрапастеризованное мдж 32 изготовитель ООО «МолоКом» Московская область г Королев ул Пионерская д 1 дата изготовления 17042021 г срок годности до 17102021г не соответствует требованиям п 79 раздел II ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции» обнаружены растительные масла и жиры бетаситостерин кампестерин стигмастерин и брассикастерин гигиенический норматив не допускается Результаты исследований показывают что в молоке присутствуют фитостерины которых не должно быть в коровьем молоке то есть при производстве данного продукта использованы заменители молочного жира в том числе растительного происхождения Результаты исследований не соответствуют идентификационным показателям молоко питьевое ультрапастеризованное мдж 32 изготовитель ООО «МолоКом» не является «молоком» в соответствии с понятием установленным в обязательных требованиях что может свидетельствовать о фальсификации пищевого продукта

Нарушенный правовой акт:

• пп 224 253 281 285 абзац 3 289 2112 317 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»таблицы 67 СанПиН 12368521 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и или безвредности для человека факторов среды обитания»
• пп 22 32 абзац 2 45 817 8110 абзац 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• раздел II ТР ТС 0332013 «О безопасности молока и молочной продукции»
• Федеральный закон от 26122008 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» ст 9 пп 39

Выданные предписания:

• устранить выявленные нарушения