Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 55 "ДЕЛЬФИНЕНОК"
№011901775853

🔢 ИНН:
0105034712
🆔 ОГРН:
1020100710838
📍 Адрес:
Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Крылова, 155
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.10.2019
🎯
Основание проведения
федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- не обеспечен контроль за отбором суточных проб в детском саду: за 10.09.2019г. в суточной пробе завтрака отсутствует яйцо вареное, что является нарушением требований п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13;
- не обеспечен контроль за соблюдением технологических процессов при производстве кулинарной продукци... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 55 "ДЕЛЬФИНЕНОК" (ИНН: 0105034712) , адрес: Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Крылова, 155

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - не обеспечен контроль за отбором суточных проб в детском саду: за 10.09.2019г. в суточной пробе завтрака отсутствует яйцо вареное, что является нарушением требований п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13; - не обеспечен контроль за соблюдением технологических процессов при производстве кулинарной продукции: при проведении микробиологических исследований 2-х проб кулинарной продукции котлета из говядины и картофельное пюре обнаружены БГКП (колиформные бактерии) в 1г, при нормативе не допускается, что подтверждается протоколами лабораторных исследований № 15625 от 10.10.2019г., № 15626 от 10.10.2019г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея», аттестат аккредитации №RA.RU.21АБ18 выдан 06.03.2015г.) и является нарушением п. 14.11 СанПиН 2.4.3049-13.
Выданные предписания:
  • обеспечить контроль за отбором суточных проб и соблюдением технологических процессов при производстве кулинарной продукции.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Крылова, 155
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Крылова, 155
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-10-30T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Крылова, 155
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-10-03T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Авакян Г. А.
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чуяко А. К.
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - не обеспечен контроль за отбором суточных проб в детском саду: за 10.09.2019г. в суточной пробе завтрака отсутствует яйцо вареное, что является нарушением требований п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13; - не обеспечен контроль за соблюдением технологических процессов при производстве кулинарной продукции: при проведении микробиологических исследований 2-х проб кулинарной продукции котлета из говядины и картофельное пюре обнаружены БГКП (колиформные бактерии) в 1г, при нормативе не допускается, что подтверждается протоколами лабораторных исследований № 15625 от 10.10.2019г., № 15626 от 10.10.2019г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея», аттестат аккредитации №RA.RU.21АБ18 выдан 06.03.2015г.) и является нарушением п. 14.11 СанПиН 2.4.3049-13.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1377
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-30
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-05
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить контроль за отбором суточных проб и соблюдением технологических процессов при производстве кулинарной продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Гишева Г. М.
Должность заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 55 "ДЕЛЬФИНЕНОК"
ИНН 0105034712
ОГРН 1020100710838

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-09-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013233
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050100535429
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Погорелова Г. П.
Должность помощник врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чуяко А. К.
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Лисичкина Т. Д.
Должность врач-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Авакян Г. А.
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бирюкова Т. В.
Должность завотделением гигиены детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-10-03
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-30
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотрение документов, осмотр и обследование объектов, отбор проб и образцов продукции

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ Постановление Правительства РФ от 23.11.2009 № 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1377
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-09-26
Вакансии вахтой