РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Ешев Каплан Нальбиевич
№011901776082

🔢 ИНН:
010500635767
🆔 ОГРН:
304010512600481
📍 Адрес:
Республика Адыгея,г. Майкоп, ул. Герцена, 2а, г. Майкоп, ул. Пионерская, 379а
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
03.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Ешев Каплан Нальбиевич (ИНН: 010500635767) , адрес: Республика Адыгея,г. Майкоп, ул. Герцена, 2а, г. Майкоп, ул. Пионерская, 379а

Причина проверки:

федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):
  • в производственном помещении столовой «Пельменная» (около участка по первичной обработке овощей) отделка стен не соответствует требованиям гигиенических нормативов: имеются места с отслоившейся штукатуркой, пораженные грибком, которые затрудняют проведение качественной санитарной обработки и дезинфекции. В складском помещении столовой «Вкуснятина» нарушена целостность напольного покрытия, что затрудняет проведение качественной санитарной обработки и дезинфекции помещения.
  • в столовой «Вкуснятина» (г. Майкоп, ул. Гагарина, 2»а») по результатам лабораторных исследований проб воды из распределительной сети установлено, что качество питьевой воды по микробиологическим показателям (ОКБ-5,3 КОЕ в 100мл, ТКБ -5,3 КОЕ в 100мл, при нормативе не допускается) не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
  • для обработки яиц, используемых для приготовления блюд, отсутствует необходимое количество специальных промаркированных емкостей, по факту имеются 2 промаркированные емкости, при норме - 3, что может привести к нарушениям режимов обработки яиц; - для мытья кухонной посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна; - изготовление продукции общественного питания (готовых блюд и кулинарных изделий) осуществляется в отсутствии технологических документов, содержащих требования к технологии производства блюд и кулинарных изделий (технологические карты), что повлекло выработку готовой кулинарной продукции не соответствующей требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям обнаружены БГКП при нормативе не допускается: «рис отварной» и подтверждается протоколом лабораторных исследований № 8620 от 11.06.19г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея; - не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов, так, в складском помещении для хранения пищевых продуктов не отсутствует психрометр для измерения температуры и влажности воздуха.
  • - оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий проводится с нарушением, бракераж полуфабрикатов не осуществляется ежедневно, что свидетельствует об отсутствии в полном объеме производственного контроля; - для обработки яиц, используемых для приготовления блюд, отсутствует необходимое количество специальных промаркированных емкостей, по факту имеются 1 промаркированная емкость, при норме - 3, что может привести к нарушениям режимов обработки яиц; - для мытья кухонной посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна; - изготовление продукции общественного питания (готовых блюд и кулинарных изделий) осуществляется в отсутствии технологических документов, содержащих требования к технологии производства блюд и кулинарных изделий (технологические карты); - нарушаются правила личной гигиены, осуществляется совместное хранение санитарной и личной одежды персонала, повар Косенко Е.С. осуществляет изготовление блюд, кулинарных изделий в ювелирных украшениях; - сбор пищевых отходов осуществляется в не промаркированную емкость; - маркировка на 25% используемого инвентаря, производственных участках (столах) в столовой плохо читаемая, что может привести к ее использованию не по назначению. - использовалась столовая посуда для питания посетителей со сколами, отбитыми краями.
Нарушенный правовой акт:
  • ст.11, 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.16 СП 2.3.6.1079-01 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • ст.19 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999г № 52-Ф «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
  • ст. 11, 17 ФЗ-52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 6.19, 7.11, 8.2, 8.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
  • ст. 11, 17 ФЗ-52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 6.5, 6.10, 6.19, 8.2, 8.19 9.1, 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
  • ч.3 ст.9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст.ст.44, ч.1 ст.49, 50, 51 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Выданные предписания:
  • - в производственном помещении столовой «Пельменная» (около участка по первичной обработке овощей) отделку стен привести в соответствии с гигиеническими требованиями; - в складском помещении столовой «Вкуснятина» обеспечить целостность напольного покрытия для проведения качественной санитарной обработки и дезинфекции помещения;
  • в столовой «Вкуснятина» обеспечить качество питьевой воды соответствующее по микробиологическим показателям требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;
  • обеспечить необходимое количество специальных промаркированных емкостей для обработки яиц; запретить использование губчатого материала для мытья кухонной посуды; осуществлять изготовление продукции общественного питания (готовых блюд и кулинарных изделий) в соответствии с технологическими документами, содержащими требования к технологии производства блюд и кулинарных изделий (технологические карты); обеспечить наличие психрометров для осуществления контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов;
  • запретить использование губчатого материала для мытья кухонной посуды; осуществлять изготовление продукции общественного питания (готовых блюд и кулинарных изделий) в соответствии с технологическими документами, содержащими требования к технологии производства блюд и кулинарных изделий (технологические карты); обеспечить наличие психрометров для осуществления контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов; оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий проводить ежедневно; - обеспечить условия для раздельного хранение санитарной и личной одежды персонала; - не осуществлять изготовление блюд, кулинарных изделий поварами в ювелирных украшениях; - осуществлять сбор пищевых отходов в промаркированную емкость; - обеспечить наличие маркировки на используемом инвентаре, производственных участках (столах); - не использовать столовую посуду для питания посетителей со сколами, отбитыми краями
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Адыгея,г. Майкоп, ул. Герцена, 2а, г. Майкоп, ул. Пионерская, 379а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 24.06.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Майкоп
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 02.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Литвинова Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карданов Рашид Нодариевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела защиты прав потребителей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Варибрус Елена Борисовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в производственном помещении столовой «Пельменная» (около участка по первичной обработке овощей) отделка стен не соответствует требованиям гигиенических нормативов: имеются места с отслоившейся штукатуркой, пораженные грибком, которые затрудняют проведение качественной санитарной обработки и дезинфекции. В складском помещении столовой «Вкуснятина» нарушена целостность напольного покрытия, что затрудняет проведение качественной санитарной обработки и дезинфекции помещения.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в столовой «Вкуснятина» (г. Майкоп, ул. Гагарина, 2»а») по результатам лабораторных исследований проб воды из распределительной сети установлено, что качество питьевой воды по микробиологическим показателям (ОКБ-5,3 КОЕ в 100мл, ТКБ -5,3 КОЕ в 100мл, при нормативе не допускается) не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) для обработки яиц, используемых для приготовления блюд, отсутствует необходимое количество специальных промаркированных емкостей, по факту имеются 2 промаркированные емкости, при норме - 3, что может привести к нарушениям режимов обработки яиц; - для мытья кухонной посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна; - изготовление продукции общественного питания (готовых блюд и кулинарных изделий) осуществляется в отсутствии технологических документов, содержащих требования к технологии производства блюд и кулинарных изделий (технологические карты), что повлекло выработку готовой кулинарной продукции не соответствующей требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям обнаружены БГКП при нормативе не допускается: «рис отварной» и подтверждается протоколом лабораторных исследований № 8620 от 11.06.19г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея; - не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов, так, в складском помещении для хранения пищевых продуктов не отсутствует психрометр для измерения температуры и влажности воздуха.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий проводится с нарушением, бракераж полуфабрикатов не осуществляется ежедневно, что свидетельствует об отсутствии в полном объеме производственного контроля; - для обработки яиц, используемых для приготовления блюд, отсутствует необходимое количество специальных промаркированных емкостей, по факту имеются 1 промаркированная емкость, при норме - 3, что может привести к нарушениям режимов обработки яиц; - для мытья кухонной посуды используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна; - изготовление продукции общественного питания (готовых блюд и кулинарных изделий) осуществляется в отсутствии технологических документов, содержащих требования к технологии производства блюд и кулинарных изделий (технологические карты); - нарушаются правила личной гигиены, осуществляется совместное хранение санитарной и личной одежды персонала, повар Косенко Е.С. осуществляет изготовление блюд, кулинарных изделий в ювелирных украшениях; - сбор пищевых отходов осуществляется в не промаркированную емкость; - маркировка на 25% используемого инвентаря, производственных участках (столах) в столовой плохо читаемая, что может привести к ее использованию не по назначению. - использовалась столовая посуда для питания посетителей со сколами, отбитыми краями.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.4 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Ешев К.Н.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 645
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ - в производственном помещении столовой «Пельменная» (около участка по первичной обработке овощей) отделку стен привести в соответствии с гигиеническими требованиями; - в складском помещении столовой «Вкуснятина» обеспечить целостность напольного покрытия для проведения качественной санитарной обработки и дезинфекции помещения;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.11, 24 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.5.16 СП 2.3.6.1079-01 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.5 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Ешев К.Н.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 645
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ в столовой «Вкуснятина» обеспечить качество питьевой воды соответствующее по микробиологическим показателям требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст.19 Федерального закона Российской Федерации от 30.03.1999г № 52-Ф «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 3.2 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Акуленко О.Н.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 645
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить необходимое количество специальных промаркированных емкостей для обработки яиц; запретить использование губчатого материала для мытья кухонной посуды; осуществлять изготовление продукции общественного питания (готовых блюд и кулинарных изделий) в соответствии с технологическими документами, содержащими требования к технологии производства блюд и кулинарных изделий (технологические карты); обеспечить наличие психрометров для осуществления контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов;
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 17 ФЗ-52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 6.19, 7.11, 8.2, 8.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате ст. 6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Афанасьева О.Е.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 645
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 24.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ запретить использование губчатого материала для мытья кухонной посуды; осуществлять изготовление продукции общественного питания (готовых блюд и кулинарных изделий) в соответствии с технологическими документами, содержащими требования к технологии производства блюд и кулинарных изделий (технологические карты); обеспечить наличие психрометров для осуществления контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов; оценку качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий проводить ежедневно; - обеспечить условия для раздельного хранение санитарной и личной одежды персонала; - не осуществлять изготовление блюд, кулинарных изделий поварами в ювелирных украшениях; - осуществлять сбор пищевых отходов в промаркированную емкость; - обеспечить наличие маркировки на используемом инвентаре, производственных участках (столах); - не использовать столовую посуду для питания посетителей со сколами, отбитыми краями
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, 17 ФЗ-52 от 30.03.1999г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 6.5, 6.10, 6.19, 8.2, 8.19 9.1, 13.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ешев Каплан Нальбиевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Акуленко Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая столовой
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Афанасьева ольга Евгеньевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая столовой
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Ешев Каплан Нальбиевич
ИНН проверяемого лица 010500635767
ОГРН проверяемого лица 304010512600481
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 17.04.2014

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 28.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013233
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050100535429
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карданов Рашид Нодариевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отдела ЗПП
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Аутлева Саньят Кимовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Литвинова Ольга Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ОСН
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 03.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 24.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ визуальный осмотр объекта, анализ представленных документов, отбор проб пищевой продукции на лабораторные исследования

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 17.04.2014
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 645
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 27.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ч.3 ст.9 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ст.ст.44, ч.1 ст.49, 50, 51 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой