Причина проверки:

федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• ИП Шекерьянц Н.О. допущены нарушения требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, ст.ст. 11, 32 ФЗ- №52 п.п.1.4, 6.2, 6.4, 14.1, 14.1 СП 2.3.6. 1066-01, п.п. 1.5, 2.4, 2.5 СП 1.1.1058-01, Постановления ГГСВ по РА № 60 от 18.12.2001г «Об учете дезинфицирующих средств и проведении дезинфекционных мероприятий на объектах Республики Адыгея», а именно: не проводится полный производственный контроль и документирование результатов контроля, не ведутся журналы производственного контроля по учету за температурным режимом хранения, за проверяемый период не осуществляется производственный лабораторный контроль за качеством оборачиваемой молочной продукции, за условиями труда, не в полном объеме организован дезинфекционный режим предприятия, не осуществляется учет получения и расходования дезинфицирующих средств, не отражены все подразделения подлежащие обработке в профилактических целях; допущены нарушения прав потребителей на получение необходимой и достоверной информации, отсутствует вывеска с указанием установленной информации о продавце, обязательность предоставления которой предусмотрена ст.9 Закона РФ от 07.02.1992г. №2300-1 «О защите прав потребителей», а именно: наименование организации, место ее нахождения (адресе), режим работы; в отсутствии информации о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.

Выданные предписания:

• -организовать производственный контроль в полном объеме, осуществлять учет температурного режима хранения в холодильных камерах с соответствующей регистрацией в специальных журналах, организовать производственный лабораторный контроль за качеством оборачиваемой молочной продукции, за условиями труда в соответствии с программой производственного контроля, постоянно ; - организовать дезинфекционный режим предприятия в полном объеме, обеспечить учет получения и расходования дезинфицирующих средств, провести расчеты потребности объекта в дезинфицирующих средствах с учетом всех подразделений подлежащих обработке (санузел, уборочный инвентарь), вс рок до 01.08.2019г; -обеспечить складское помещение стеллажами и подтоварниками высотой не менее 15 см от пола, в срок до 19.07.2019г; - обеспечить наличие вывески с указанием наименования организации, места ее нахождения (адресе), режима работы; информации о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа, в срок до 01.08.2019г.