Проверка Индивидуальный предприниматель Шхалахов Азамат Магометович
№011901776210

🔢 ИНН:
010511704116
🆔 ОГРН:
304010507200032
📍 Адрес:
Республика Адыгея,г.Майкоп, ул.Келермесское шоссе, 8
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
16.09.2019
🎯
Основание проведения
федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (3 шт.)
-за период 2019 года не была соблюдена периодичность лабораторного контроля, предусмотренного программой производственного контроля в процессе выполнения работ за условиями труда работающих (физические факторы: параметры микроклимата (температуры, относительной влажности воздуха), уровнем освещеннос... Еще...
установлены факты оборота некачественной молочной продукции:
-масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское с массовой долей жира 72,5% ГОСТ 32261-2013, масса нетто 400г, дата изготовления: 16.09.2019г., в количестве 88,8кг, торговая марка «Лучший продукт», изготовитель: ИП Лесовой П.А. (344055, ... Еще...
В складе оптовой торговли по адресу: г. Майкоп, ул. Келермесское шоссе, 8 допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений: в складском помещении (холодильной камере) частично нарушена целостность полового покрытия, что не позволяет... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Шхалахов Азамат Магометович (ИНН: 010511704116) , адрес: Республика Адыгея,г.Майкоп, ул.Келермесское шоссе, 8

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • -за период 2019 года не была соблюдена периодичность лабораторного контроля, предусмотренного программой производственного контроля в процессе выполнения работ за условиями труда работающих (физические факторы: параметры микроклимата (температуры, относительной влажности воздуха), уровнем освещенности, за соблюдением персоналом требований санитарного и дезинфекционного режимов, что является нарушением требованиям п.п. 1.5, 2.1, 2.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п.1.4 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст.ст. 11, 32 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». -не был обеспечен полный контроль за качеством санитарной обработки: санитарно-бытовых помещений, санитарно технического оборудования, уборочного инвентаря, с регистрацией в «Журнале учета получения и расходования дезинфицирующих средств», что является нарушением Постановления Главного государственного санитарного врача по РА №60 от 18.12.2001г «Об учете дезинфицирующих средств и проведении дезинфекционных мероприятий на объектах РА», п.п. 10.2, 10.6 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст.ст. 11, 32 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года №52-ФЗ; -не упорядочено хранение уборочного инвентаря для туалетов, что является нарушением п. 10.6 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст.ст. 11, 32 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года №52-ФЗ.
  • установлены факты оборота некачественной молочной продукции: -масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское с массовой долей жира 72,5% ГОСТ 32261-2013, масса нетто 400г, дата изготовления: 16.09.2019г., в количестве 88,8кг, торговая марка «Лучший продукт», изготовитель: ИП Лесовой П.А. (344055, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, ул. Задонская, д.48), не соответствующие обязательным требованиям технических регламентов ст.ст. 5, 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», разд.1,4,7,12 ТР ТС 033/2011 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», МУ 4.1/4.2.2484-09 «По оценке подлинности и выявлении фальсификации молочной продукции» по жирно-кислотному составу молочного жира, соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, с недостоверной информацией на маркировке в части состава продукта, а также отсутствия сведений на потребительской упаковке по калорийности (кДЖ), - масло Традиционное сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 82,5% (нарезное) ГОСТ 32261-2013, дата изготовления: 10.09.2019г, в количестве 42,66кг; изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью «Курский молочный завод» (305019, Курская область, г. Курс, ул. 9 Января, д.1) не соответствующее обязательным требованиям технических регламентов ст.ст. 5, 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», разд.4,7 ТР ТС 033/2011 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», МУ 4.1/4.2.2484-09 «По оценке подлинности и выявлении фальсификации молочной продукции» по жирно-кислотному составу молочного жира, соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, с недостоверной информацией на маркировке в части состава продукта,
  • В складе оптовой торговли по адресу: г. Майкоп, ул. Келермесское шоссе, 8 допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений: в складском помещении (холодильной камере) частично нарушена целостность полового покрытия, что не позволяет проводить ее качественную обработку и дезинфекцию, что является нарушением п.5.10 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст.24 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
Выданные предписания:
  • В складе оптовой торговли по адресу: г. Майкоп, ул. Келермесское шоссе, 8: -соблюдать требования периодичности лабораторного контроля, предусмотренного программой производственного контроля в процессе выполнения работ за условиями труда работающих (физические факторы: параметры микроклимата (температуры, относительной влажности воздуха), уровнем освещенности, за соблюдением персоналом требований санитарного и дезинфекционного режимов. -обеспечить полный контроль за качеством санитарной обработки: санитарно-бытовых помещений, санитарно технического оборудования, уборочного инвентаря, с регистрацией в «Журнале учета получения и расходования дезинфицирующих средств». -упорядочить хранение уборочного инвентаря для туалетов.
  • Обеспечить соблюдение требований ст.ст. 5, 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», разд.1,4,7,12 ТР ТС 033/2011 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки» при обороте молочной продукции.
  • -в складском помещении (холодильной камере) обеспечить целостность полового покрытия.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Республика Адыгея,г.Майкоп, ул.Келермесское шоссе, 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-10-11T15:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ г. Майкоп
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-09-16T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Аутлева С.К., Литвинова О.Н., Варибрус Е.Б., Зафесова М.К.
Должность Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Дзехохова С.Б.
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Несват Н.А.
Должность Врач ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Гучигова С.З., Тугуз А.В., Киевская Л.В.
Должность Инженер ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -за период 2019 года не была соблюдена периодичность лабораторного контроля, предусмотренного программой производственного контроля в процессе выполнения работ за условиями труда работающих (физические факторы: параметры микроклимата (температуры, относительной влажности воздуха), уровнем освещенности, за соблюдением персоналом требований санитарного и дезинфекционного режимов, что является нарушением требованиям п.п. 1.5, 2.1, 2.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п.1.4 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст.ст. 11, 32 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». -не был обеспечен полный контроль за качеством санитарной обработки: санитарно-бытовых помещений, санитарно технического оборудования, уборочного инвентаря, с регистрацией в «Журнале учета получения и расходования дезинфицирующих средств», что является нарушением Постановления Главного государственного санитарного врача по РА №60 от 18.12.2001г «Об учете дезинфицирующих средств и проведении дезинфекционных мероприятий на объектах РА», п.п. 10.2, 10.6 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст.ст. 11, 32 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года №52-ФЗ; -не упорядочено хранение уборочного инвентаря для туалетов, что является нарушением п. 10.6 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст.ст. 11, 32 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года №52-ФЗ.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) установлены факты оборота некачественной молочной продукции: -масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское с массовой долей жира 72,5% ГОСТ 32261-2013, масса нетто 400г, дата изготовления: 16.09.2019г., в количестве 88,8кг, торговая марка «Лучший продукт», изготовитель: ИП Лесовой П.А. (344055, Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, ул. Задонская, д.48), не соответствующие обязательным требованиям технических регламентов ст.ст. 5, 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», разд.1,4,7,12 ТР ТС 033/2011 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», МУ 4.1/4.2.2484-09 «По оценке подлинности и выявлении фальсификации молочной продукции» по жирно-кислотному составу молочного жира, соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, с недостоверной информацией на маркировке в части состава продукта, а также отсутствия сведений на потребительской упаковке по калорийности (кДЖ), - масло Традиционное сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 82,5% (нарезное) ГОСТ 32261-2013, дата изготовления: 10.09.2019г, в количестве 42,66кг; изготовитель: Общество с ограниченной ответственностью «Курский молочный завод» (305019, Курская область, г. Курс, ул. 9 Января, д.1) не соответствующее обязательным требованиям технических регламентов ст.ст. 5, 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», разд.4,7 ТР ТС 033/2011 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия», МУ 4.1/4.2.2484-09 «По оценке подлинности и выявлении фальсификации молочной продукции» по жирно-кислотному составу молочного жира, соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, с недостоверной информацией на маркировке в части состава продукта,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В складе оптовой торговли по адресу: г. Майкоп, ул. Келермесское шоссе, 8 допущены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий, сооружений: в складском помещении (холодильной камере) частично нарушена целостность полового покрытия, что не позволяет проводить ее качественную обработку и дезинфекцию, что является нарушением п.5.10 СП 2.3.6. 1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», ст.24 Федерального Закона Российской Федерации от 30.03.1999 года №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен протокол по ст. 6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1237
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В складе оптовой торговли по адресу: г. Майкоп, ул. Келермесское шоссе, 8: -соблюдать требования периодичности лабораторного контроля, предусмотренного программой производственного контроля в процессе выполнения работ за условиями труда работающих (физические факторы: параметры микроклимата (температуры, относительной влажности воздуха), уровнем освещенности, за соблюдением персоналом требований санитарного и дезинфекционного режимов. -обеспечить полный контроль за качеством санитарной обработки: санитарно-бытовых помещений, санитарно технического оборудования, уборочного инвентаря, с регистрацией в «Журнале учета получения и расходования дезинфицирующих средств». -упорядочить хранение уборочного инвентаря для туалетов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен протокол по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1237/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение требований ст.ст. 5, 39 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», разд.1,4,7,12 ТР ТС 033/2011 «О безопасности молока и молочной продукции», ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части маркировки» при обороте молочной продукции.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Составлен протокол по ст.6.4 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 1237
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-11-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ -в складском помещении (холодильной камере) обеспечить целостность полового покрытия.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО ИП Шхалахов А.М.
Должность ИП
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен ИП Шхалахов А.М.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Шхалахов Азамат Магометович
ИНН 010511704116
ОГРН 304010507200032
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2004-03-12

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Нарочно
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-09-06

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001013233
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1050100535429
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Аутлева С.К., Литвинова О.Н., Варибрус Е.Б., Зафесова М.К.
Должность Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гучигова С.З., Тугуз А.В., Киевская Л.В.
Должность Инженер ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Дзехохова С.Б.
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Несват Н.А.Белоусова Н.А.
Должность Врач ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-09-16
Дата окончания проведения мероприятия 2019-10-11
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Рассмотрение документов, осмотр обследование производственных объектов, отбор проб образцов продукции

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2004-03-12
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 1237
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-09-06