Причина проверки:

федеральный государственный надзор (контроль) за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечение государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технических регламентов Таможенного союза

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• нарушены санитарно-эпидемических требований к эксплуатации зданий, сооружений, ст.ст. 11, 24, 25, 27, 32 ФЗ-52 : для работающих не созданы безопасные условия труда при работе с машинами, которые являются источниками воздействия физических факторов, уровень шума на 7 рабочих местах ( не соответствует требованиям СН 2.2.4/2.1.8.562-96 , п. 7.27 СП 2.2.2.1327-03 ; параметры микроклимата на 2 рабочих местах не соответствует требованиям СанПиН 2.2.4.548-96 ;уровень освещенности на 4 рабочих местах не соответствует требованиям СанПиН 2.2.1/2.1.1.2585-10 ; - не полно соблюдаются требования к организации производственных помещений: не выделен участок розлива и рабочие места упаковщиков в мини пивоварне не оборудованы в соответствии с гигиеническими требованиями (стульями, столами, подставками и др. оборудованием), имеющиеся площади складского помещения не обеспечивают соблюдения условий хранения фактического объема завоза и хранения вспомогательного сырья, компонентов, что приводит к его хранению в цехах и приспособленных помещениях с нарушением установленных норм и правил; - отсутствует контейнерная площадка, имеющая ограждение, навес; на имеющихся контейнерах для хранения мусора не используются крышки, отсутствует металлический контей
• Нарушены требования законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, ст. ст.11, 32 Федерального Закона от 30.03.1999 года № 52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»: - не установлена санитарно-защитная зона (не представлены результаты систематических натурных исследований загрязнения атмосферного воздуха) в соответствии с санитарной классификацией предприятий, производств и объектов, что является нарушением п.2.1, 2.5 СанПиН 2.2.1./2.1.1.1200-03 , 3.1.6. СанПиН 2.1.6.1032-01; - не ведется полный учет канцерогеноопасных веществ в процессе выполнения работ (минеральные масла, сажа, формальдегид, толуол), не проводятся мероприятия по профилактике онкологических заболеваний, не проведена паспортизация и не оформлен санитарно-гигиенический паспорт канцерогеноопасного учреждения, что является нарушением п.1.6 СанПиН 1.2.2353-08 ; - в нарушение п.п.1.4, 2.1 СП 1.1.1058-01 не актуализирована программа производственного контроля предприятия в соответствии с осуществляемыми видами деятельности, не полно определен перечень ответственных лиц и опасных факторов за обеспечением безопасных условий труда, отсутствию вредного влияния объекта на условия проживания населения, безопасностью подаваемой воды на предприятие, не полно организован контроль за соблюдением режимов уборки, дезинфекции производственных территорий и помещений; в прачечной отеля допускается сортировка грязного белья в помещении для стирки белья, что приводит к пересечению потоков чистого и грязного белья

Выданные предписания:

• - провести мероприятия по снижению уровня шума на 7 рабочих местах в срок до 07.07.2019г; - параметры микроклимата на 2 рабочих местах: дробильщика, лаборанта привести в соответствие с требованиями СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений» в срок до 07.07.2019г; - уровень освещенности на 4 рабочих местах (фильтровщик, оператора котелни, оператора розлива в ПЭТ бутылки, начальник цеха б/а напитков) привести в соответствие требованиями СанПиН 2.2.1/2.1.1.2585-10 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», СП 2.2.2.1327-03 «Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту в срок до 07.07.2019г - обеспечить соблюдение требований к организации производственных помещений: выделить участок розлива, рабочие места упаковщиков в мини пивоварне оборудовать в соответствии с гигиеническими требованиями (стульями, столами, подставками и др. оборудованием), - обеспечить соблюдение условий хранения вспомогательного сырья, компонентов, не допускать его хранение в цехах и приспособленных помещениях с нарушением установленных норм и правил с 07.06.2019г; - оборудовать контейнерную площадку ограждением, навесом; контейнеры для хранения мусора - крышками, выделить металлический контейнер для сбора стеклобоя в срок до 07.07.2019г
• - организовать работу по проведению систематических натурных исследований загрязнения атмосферного воздуха, провести работы по установлению санитарно-защитная зона в соответствии с санитарной классификацией предприятий, производств и объектов, в срок до 01.01.2020г - обеспечить полный учет, провести паспортизацию канцерогеноопасных веществ в процессе выполнения работ, проведение мероприятий по профилактике онкологических заболеваний, оформить санитарно-гигиенический паспорт канцерогеноопасного учреждения в соответствии с п.1.6 СанПиН 1.2.2353-08 «Канцерогенные факторы и основные требования к профилактике канцерогенной опасности» в срок до 01.08.2019г; актуализировать программу производственного контроля предприятия в соответствии с осуществляемыми видами - осуществлялся в полном объеме производственный контроль за условиями труда работающих, - к работе не допускать лиц при отсутствии полного комплекта специальной одежды, обуви, средств индивидуальной защиты, СИЗ органа слуха, с 07.06.2019г; - организовать контроль за соблюдением режимов уборки, дезинфекции производственных территорий и помещений, полную регистрацию проводимых дез мероприятий в санитарных узлах, гардеробных, душевых, контейнерной площадке, спецтранспорте офесречить наличие в установленных местах инструкции по проведению обработок в срок до 07.07.2019г; - в прачечной отеля не допускать сортировку грязного белья в помещении для стирки белья, пересечение потоков чистого и грязного белья с 07.06.2019г